肉食的种类是有很多的哦,不同的肉食营养价值不同的呢,大家都喜欢吃什么样的肉食呢。比如说鱼肉,鸭肉,猪肉等等都是比较常见的肉食种类哦,鸡肉也是大家都喜欢吃的一种,那么哪些部位不能吃呢,来看看小编的这些介绍吧。1、鸡皮:胆固醇含量高,少吃鸡皮尽管美味,但不利身体健康。一般来说鸡皮中的脂肪较多,胆固醇较高,并且鸡皮中的污染物含量较高。尤其是烤鸡,经过烤制后,鸡皮中的胆固醇被氧化,形成胆固醇氧化产物,对人体造成较大危害。若温度控制不当,还有可能产生致癌物。因此,吃鸡时最好去掉鸡皮,更不要用鸡皮来做菜。2、鸡脖:偶尔解馋可以,尽量少吃这个部位肉很少,但血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,