美国大杏仁,大家都吃过吧,口感好,是一种受人民喜欢的一种坚果类型哦,可以补充丰富的蛋白质,维生素和矿物质,而且不含胆固醇,可以放心食用,来看看关于美国大杏仁的介绍以及食用禁忌吧、美国大杏仁营养价值很高。据化验,巴旦木仁内含有植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并且含有少量的维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。美国大杏仁的食用禁忌巴旦木富含蛋白质,而且较油腻;狗肉则大热。若二者同食易伤肠胃,所以*时需要注意巴旦木和狗肉不要一同食用。板栗性温,能补肾强筋、活血止血。但板栗与巴旦木同食会引起胃痛,影响身体健康,所以要特别