在中国我们把调味料叫佐料,而在国外他们称之为香料、香草。香料离我们的生活不是很*,其实存在于这个世界上的香草有特别多,它们不仅仅有特别的味道,还能提炼出各种味道的精油给人们使用,今天小编就来介绍百里香。百里香百里香,英文名Thyme,原产北非、欧洲及亚洲温带。为唇形科植物百里香的全草。生长于干燥山坡砂质地。分布内蒙古、甘肃、陕西、东北等地。每当春夏之际,成片的百里香绿茵如毯,粉色的小花香味扑鼻,随风散发着阵阵清香,6~7月采收,阴干或鲜用。百里香含黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素一7一葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油,超量有较强刺激性,可使肝脏变性。百里香的价值药用:百里香可治疗多种疾病,气味甜而