很多朋友在*时做饭的时候都会用到腐竹,因为腐竹营养价值不错,对人体有着很多裨益。腐竹也成了很多家庭餐桌上不可缺少的一种食物。但是很多人在做腐竹这道菜的时候,常常会碰到一个问题就是腐竹不容易泡软,接下来我们就帮助大家了解一下吧。腐竹怎么泡软得快腐竹如果没有掌握方法的话,是很难泡软的。这也是我们很多厨房小白在做腐竹的时候经常见到的一个问题。其实这个问题是很好解决的。我们现在家里边都有微波炉,用微波炉泡腐竹是一个不错的办法,不少家庭实验证明,微波炉泡腐竹不仅快,而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量,放微波炉中高火加热3-5分钟即可(当然这还是要根据腐竹量多少而定时间。还