柞树又叫做橡树，主要生长在北半球的温带，北美洲的分布最广。柞树通常为落叶乔木，有一些是灌木。柞树叶子的边缘会有锯齿，很少全缘。柞树的植株一般高在4到15米之间，树皮颜色为棕灰色，比较粗糙。柞树的作用有很多，接下来就来看看柞树的价值和作用都有哪些。
观赏
柞树有很高的观赏价值，它的树干苍劲独特，树的形状也是千奇百怪，优雅壮美，枝叶比较茂盛。柞树很适合修剪，可以修成多种造型，修剪后树冠幽雅壮观，独具神韵。在很多园林和庭院内都有柞树的存在，增添了很多古色古香和优雅风味。
做材料
柞树的叶片可以用做养柞蚕的饲料，而且它的木材因坚实抗腐蚀，也广泛用于建筑和家具等，它的果实含有丰富的淀粉，
