干锅牛腩

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• 西红柿牛腩汤的宜忌人群

西红柿牛腩汤是一道家常菜了，完美的结合了西红柿和牛腩的特点和好处，让这道汤在口感出色、味道鲜美的同时，还拥有着很不错的功效与作用哦，那么这道汤品都适合哪些人食用呢，又有哪些人不适合吃呢，一起看看吧。西红柿炖牛腩也是一道美容的食谱，因为牛腩中含有丰富的胶原蛋白，而西红柿含有丰富的维生素C，当胶原蛋白和维生素C结合的时候，会转化为人体的胶原蛋白，怪不得美眉如此追捧西红柿炖牛腩这道菜谱。牛腩的纤维较粗，吃了不容易消化，很多人也担心这个问题，不过加入西红柿那就解决了大家的这个烦恼，西红柿可以刺激胃肠黏膜蠕动，促进消化的作用。所以胃肠不好的人，也是可以放心大胆地吃西红柿炖牛腩的。西红柿炖牛腩的营养价值丰

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• 一起看看牛腩的营养成分 牛腩营养成分

牛腩对于我们的大家来说应该是非常熟悉的吧，我们在生活中是经常能够吃到牛腩的，当然了，牛腩不仅味道非常不错了，营养价值也是非常高的哦，但是人们对于牛腩的营养成分不是非常的了解了，那么牛腩的营养成分有哪些呢?下面我们就来一起看看牛腩的营养成分吧。1、牛腩中蛋白质的含量是非常丰富的，经常食用牛腩可以很好的补充蛋白质，另外，牛腩含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。2、牛腩的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂，所以我们在生活中食用牛腩以后也不需要担心身体发胖哦。3、牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维

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• 吃牛腩的四大保健效果和好处 经常吃牛腩有什么好处

牛腩大家都很熟悉，是一种保健的食材类型，而且营养物质多，牛腩经常吃的话可以有强筋骨的作用，对于调理体质有好处。吃牛腩的保健功效也有很多，你知道哪些?吃牛腩可以有补虚劳的作用，还可以有养血补血的作用，来看看关于牛腩的一些保健功效的介绍。1、牛腩补虚牛腩是一种滋补功效十分出色的食材，它含有大量的蛋白质和氨基酸，也能补益气血，强壮筋骨，对人类的身体虚弱有良好的滋补作用，也用于人类病后身体的恢复。对于体质虚弱需要进补的人群来说是不错的选择，还可以有缓解体质虚弱的作用，对于身体虚弱的情况有一定的改善的作用和效果。2、牛腩能补血养血牛腩可以补血养血，它含有多种维生素和微量元素，能促进人体血红细胞的再生，可

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• 介绍两款土豆牛腩番茄汤的做法 番茄土豆牛腩汤的做法

我们在生活中食用牛肉的时候，经常是会和番茄、土豆和牛肉一起来搭配食用，三款食物搭配是非常的不错，是可以做出各种口味，而且荤素搭配，营养价值和滋补效果非常不错，是很适合在冬季食用，一起来看看两种简单的做法。土豆牛腩番茄汤做法一主料：牛腩250、克土豆1个、西红柿2个、胡萝卜1个调料：食盐适量、葱5克、姜5克、料酒适量、生抽适量、胡椒粉适量、香菜适量、水适量步骤：1、牛肉泡一下水，去血水，洗净切块，锅内放冷水，放牛肉，焯水捞出、姜切片、葱切段；2、锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟；3、这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开

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• 土豆牛腩煲的两种简单做法 家常土豆炖牛腩的做法

土地牛腩煲这是很多人都非常喜欢食用的一款食物，最主要的食材就是土豆和牛腩了，这款两款食材也是很多人非常喜欢，所以两者搭配起来一定是不会让大家失望，很多人都是想要了解一些相关的做法，下面小编就是为大家进行介绍。土豆牛腩煲做法一主料：牛腩适量、土豆适量、胡萝卜适量调料：食盐7克、酱油7克、葱5克、料酒5克、香菜少许、胡椒粉2克步骤：1、将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水；土豆洗净后去皮，切成小块；胡萝卜也是，去皮切小块；葱切段；姜切片。2、将牛腩冲洗干净后焯去血沫，汤锅中注入适量清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入姜片，料酒，酱油，小火炖制一个小时左右。3、然后放入土豆块，胡萝卜块，葱段，盐，炖到土豆

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• 西红柿炖牛腩的功效与作用,西红柿炖牛腩的适宜人群和禁忌人群

西红柿炖牛腩是一道非常经典的菜，主原料是番茄和牛肉，色泽鲜艳、味道浓厚、酸甜咸口、肥烂不腻，营养丰富，是一道很受欢迎的菜品。 补虚强身 1 西红柿炖牛腩是一道滋补作用很强的菜品，其中含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素以及钙、磷、铁、钾等多种营养成分，可以起到补虚强身的作用，适合体质虚弱的人士食用。

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• 萝卜炖牛腩的功效与作用,萝卜炖牛腩的适宜人群和禁忌人群

萝卜炖牛腩是一道用萝卜、牛腩为主要食材的美食，牛腩性温，过量食用容易导致上火，而白萝卜性寒，两者一起食用，能起到寒热中和的效果。萝卜炖牛腩味道鲜美，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，有较高的食用价值。 健脾开胃 1 牛腩营养丰富，富含蛋白质，还含有多种氨基酸、微量元素，有滋养脾胃的功效，而萝卜含有丰富的膳食纤维、B族维生素及钾、镁等矿物质，能推动肠胃的蠕动，有利于

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• 淮山萝卜牛腩汤的做法 淮山萝卜牛腩汤怎么做

步骤1食材：淮山100克、白萝卜200克、牛腩300克、姜3克、小葱2根 调味料：盐2克、料酒2克、八角1个、陈皮2克 步骤2姜切片。 步骤3小葱切葱花。 步骤4牛腩切块，放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。 步骤5淮山去皮，切段。 步骤6白萝卜去皮，切块。 步骤7砂锅中放入牛腩、姜、八角、陈皮，再加入1升清水，大中火炖煮2小时。 步骤8加入盐、淮山、白萝卜、煮20分钟。

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• 山药牛腩炖牛骨的做法 山药牛腩炖牛骨怎么做好吃

步骤1准备食材：牛骨200克、山药50克、牛腩50克、胡萝卜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、白醋1茶匙。 步骤2牛骨提前让老板剁成小块，洗净焯水备用。 步骤3山药去皮切块，泡水备用。 步骤4牛腩切块备用。 步骤5胡萝卜切滚刀。 步骤6葱切葱花。 步骤7姜切片。 步骤8锅中烧热水，把牛骨和牛腩焯水，捞出备用，砂锅内加水，放入牛骨和牛腩、姜片、料酒、白醋，盖上锅盖中火煮40分

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• *底锅粘锅怎么办 *底锅粘锅了怎么办

　　*底锅粘锅了，可以往里面倒水，水要漫过粘锅的面积，然后放到灶上烧，烧至沸腾，然后擦拭即可。若要使*底锅炒菜不粘锅，记得多放油，把火力控制小一点，还有翻面的频率要多。　　*底锅是家家户户必备的烹饪厨具。然而，很多人都有这样一个烦恼，无论怎样努力，每次做饭炒菜都会出现粘锅的现象，真的是让人苦恼不已。炒菜粘锅的问题，除了跟锅本身的材质有一定的关系外，其实最重要的还是要看我们*时怎样用它有关。　　*时炒菜的时候可以多放点油，这样可以预防*底锅粘锅，不过这边要注意，要放凉油。然后就是记得热锅，温度要高，以冒烟为准。当然后期的食材处理也会关系到粘不粘锅：比如炒土豆丝，要先焯水去除多余的淀粉，再把锅烧热

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• 铜锅怎么洗干净 烧黑的铜锅怎么清洗 锅,铜锅

漂亮的古铜色餐厨具，是不是也让你很想买回家?铜制餐具闪耀着迷人的玫瑰金光泽，摆放在餐桌上、料理旁别有一翻复古情调，优雅中带着温暖度的氛围。除了刀、叉和杯子等餐具外，铜制锅具也因为导热快、散热快，很受专业厨师的喜爱;加上外观雅致，成为许多人的厨房新宠儿!不过漂亮的铜制餐厨具需要费不少心思照顾，才不枉费你花了大把钱将它买回家。铜锅怎么洗干净一般的清洁方式：铜制餐厨具不能盛装、烹调强酸或强碱的食物，并且需要使用中性清洁剂清洗;刀叉杯具等可以用干净的布擦干，锅具则建议以小火干烤让水气彻底烘干。铜制锅具、餐具用久了，都会产生斑点或锈污。使用一段时间后，铜制品一样会氧化、失去光泽，表面会变得雾雾的、或产生

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• 煮汤用什么锅好 煮汤的锅怎么选 锅具,厨具

锅身具有一定深度的汤锅，可以煮汤、煮面、熬炖料理，因此成为家家户户必备的锅具之一。汤锅可依材质分为铁锅、不锈钢锅、陶锅、强化玻璃锅四种，其中铁锅又可视是否有涂层，区分为单纯用铁制作的日本南部铁锅及内外部涂有珐琅或陶瓷层的铸铁锅。挑选汤锅完全因人而异，除了考虑重量与功用选购材质外，也因现在小家庭较多，使得口径小、容量小的汤锅较受欢迎。锅具种类日本南部铁锅：由于日本南部的铁器产业较发达，也为了与有涂层的铸铁锅区隔，所以将纯铁打造的锅具称为日本南部铁锅。铸铁锅：外型上较美观的铸铁锅，具有不沾锅的功能。铁锅与铸铁锅都具有陶锅的聚热性，也同时兼具不锈钢锅的坚固性，但重量较沉，会影响使用上的便利度。由于用

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• 珐琅锅和玻璃锅哪个好？附上用珐琅锅烧菜过程 珐琅锅,厨具

珐琅锅和玻璃锅都是这几年比较火的厨具，无论是实力还是颜值两者都是有的一拼，一个是美国厨房法宝，一个是法国的国宝，下面就来pk一下珐琅锅和玻璃锅哪个好个人还是比较推荐珐琅锅的安全性玻璃锅虽然说是高温的专利，但是也不乏有一些爆炸破裂的经历，而珐琅锅因为是铸铁锅，所以用的时间长，也不怕摔，用起来很放心，好的珐琅锅是可以用百年的，论使用的安全程度和使用的时长还是珐琅锅好性价比珐琅锅的价格普遍性比玻璃锅的价格便宜，300元左右就开业买到一个，但是玻璃锅一般都是500到700使用感受珐琅锅的适用范围更广，而且不粘锅，好清洗，玻璃锅容易粘锅，糊锅的话不好清洗用珐琅锅做出美味有说法说白珐琅不需要养护，直接使用

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• 珐琅锅可以炒菜吗？要选对珐琅锅 珐琅锅,厨具

珐琅锅不仅是一口锅具，而且还可以端到桌面上，是不是很省容易，带着颜色的厨具，就好像是一款瓷器，让生活也变得精致起来，那么，珐琅锅可以炒菜吗？珐琅锅可以炒菜吗珐琅锅很耐高温，是可以炒菜的，但是不同的锅型适合不同的菜肴，比如说深口的炖锅设计的珐琅锅，其实更适合炖菜，煲汤，煮粥，下面条等等，因为容易比较深，所以比较适合做炖菜，炒菜的时候很不方便，基本上大家买这个形状的锅都是当炖菜使用的。那么，珐琅锅就不能炒菜了吗？其实有适合炒菜的锅型像珐琅*底煎锅和珐琅炒锅这种炒锅设计的珐琅锅，炒菜会更加方便的哦！不过这种就不是饿煲汤和煮粥了，是不是感觉要剁手两个珐琅锅呢？珐琅炒锅更适合炒菜中式的铸铁锅，质量很好，

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• 康宁锅菜谱大全 教你用康宁锅做出美味 康宁锅,锅

康宁锅虽然是一款玻璃锅，但是它可以炒菜，可以熬汤，还可以煮粥煮面条等等，所以算是一款多功能的厨具了，下面就为大家附上康宁锅的食谱康宁锅煲仔饭食材准备：1.香肠一根2.姜丝若干3.青菜三颗米洗净后，和水的比例1:1.5浸泡1小时。香肠切片。姜切丝。青菜开水里焯一下，水烧开放点色拉油再焯菜，可以保持菜色鲜绿。酱汁准备：1.蚝油一勺（好吃的秘诀，绝不可缺）2.香油1/2勺3.生抽一勺4.老抽1/2勺5.白糖1/2勺6.白开水一勺搅匀备用！……1小时后……开工！已浸泡好的米里加几滴色拉油，上炉啦！康宁蓄热能力极强，所以米饭冒泡了就改小火，等米饭7-8成熟排好香肠、姜丝，小火再5分钟，排上焯好的青菜，窝

锅康宁锅

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• 陶瓷锅能在电磁炉上用吗？陶瓷锅可以用电磁炉吗？ 锅,陶瓷锅

陶瓷锅在*几年越来越火，很多人不是很了解陶瓷锅，下面5号网的小编为你们介绍陶瓷锅能在电磁炉上用吗？陶瓷锅可以用电磁炉吗？陶瓷锅能在电磁炉上用吗陶瓷锅能在电磁炉上用，但是注意要把外面的水分擦干，而且陶瓷锅里要保证有水。陶瓷锅推荐Iris的陶瓷锅的可拆卸的手柄设计，非常方便，简直是神器，收到后玩了半天，一键拆装，拿到桌子上拆掉就是一个超级美貌的大号盛菜容器啊!放到洗菜池里刷锅也方便了很多!用的是陶瓷不粘技术，据说不能用不锈钢的勺子和铲子，简直颜值爆表，太好看了，得用在电磁炉上面，要不然放明火上面，真担心粉嫩粉嫩的锅就熏黑了……送的*底锅个头比我想象的也大很多，原来想着只是做焗饭用，这个尺寸煎牛排简

锅陶瓷锅

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• 塔吉锅是什么？塔吉锅怎么用？ 塔吉锅,锅

塔吉锅是一款形状很特别的锅，用塔吉锅做饭会很好吃，下面5号网的小编为你们介绍塔吉锅是什么？塔吉锅怎么用？塔吉锅是什么塔吉锅 tagine 产于北非摩洛哥也叫微压力锅，高盖帽是它的明显特点。最早的塔吉锅都是陶土锅，因为透气不透水，加上三角圆锥的造型使得蒸气循环上升，因此最大限度地减少水分丧失。在烹调过程中只需少水，水汽均匀地滴落在食材上，可以最大程度地保持食物的原汁原味和营养。塔吉锅怎么用每每看到热腾腾的煲仔饭，都有一种说不出的喜悦，看着那还在滚烫的米粒，听着那扑哧扑哧的冒气声，心里升腾着一种深深的满足感。尤其是在这寒冷的冬季，更让人倍感温暖。 四处打听，才知道做煲仔饭的锅叫塔吉锅，11寸的大小

锅塔吉锅

可爱小紫悦

• 麦饭石锅怎么保养？麦饭石锅怎么养？ 麦饭石锅

麦饭石锅具有净化能力，同时还可以增加一些微量元素的含量，所以是一种非常保健的锅具，而这股风从韩国刮来，但是麦饭石锅要想用得好，保养很重要麦饭石锅怎么保养在初次使用前先做个保养。第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。就是先用清水冲洗并抹干，涂上薄薄的一层食用油，再清洗后方可使用。麦饭石是一种对生物无毒、无害并具有一定生物活性的复合矿物或药用岩石。 麦饭石的主要化学成分是无机的硅铝酸盐。其中包括SiO2、Al2O3、Fe2O3、FeO、MgO、CaO、K2O、Na2O、TiO2、P2O5、MnO等，还含有动物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，约58种

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• 麦饭石锅哪个牌子好？麦饭石锅推荐 麦饭石锅

麦饭石锅其实并不含有麦饭石，但是它的质地决定了它导热快，而且还不容易粘锅，吃起来也是很健康，所以最*也是各种火爆，那么，麦饭石锅哪个牌子比较好？麦饭石锅是什么（传统麦饭石锅）麦饭石资源的分布很广泛，但是彼此之间的品质差别较大，优质的可以用来进行整雕加工，而质地较为松散的那些，就只能碎化后在进行重新塑性利用，不仅造价变得高昂，而且在使用的时候也会显得很是不便。秉承着简单高效的一贯精神，勤俭节约、物尽其用的优良品格，商家们终于找到了将麦饭石与传统锅具相互结合的方法，开发出“非全麦饭石材质”的复合型麦饭石锅。（现代麦饭石锅）这类麦饭石锅具是以传统的金属、陶瓷材料为主，通过特有的工艺将细化的麦饭石材料

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