小锅米线,,,海鲜一锅汇鲍鱼 2只蛤蜊 24只墨斗鱼 2只鱿鱼须 1只鲜虾 3只粉丝 1小把准备所需原材料,贝壳类食材彻底洗刷净外壳,鲜虾去虾肠/虾枪/,墨鱼与鱿鱼去头/去皮衣.粉丝提前放入温水中泡软,料酒/酱油/蚝油/蒸鱼豉油混合在一个小碗中备用,分别准备好泡椒与食用油鲍鱼去外壳,切花刀;墨鱼也可切片后切花刀;蛤蜊洗刷干净外壳即可,在蒸食过程中会自动开口;将所有食材洗净沥干水备用将小米椒/长椒/葱白/生姜/大蒜/泡椒切碎粉丝泡软后沥干水,铺入一个大碗中取一口小锅,倒入30g食用油,放入切碎的所有食材(小米【火龙果雪酪球】材料:红心火龙果1个、柠檬半个、水80ml、白砂糖80ml。制作:1.准备材料;2.白砂糖倒入水,放小锅里加热溶解后冷却;3.火龙果切开挖出果肉;4.将糖水和火龙果肉倒入料理机,挤半个柠檬汁进去,稍微打下,不用打太久,以免火龙果的黑颗粒不见;5.将打好的火龙果液倒入容器,盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时;6.2小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟,再放回冰箱冷冻至硬;7.用果肉挖球器挖出一个个小圆球;8.很魅惑的一款雪酪哦!海鲜一锅汇鲍鱼 2只蛤蜊 24只墨斗鱼 2只鱿鱼须 1只鲜虾 3只粉丝 1小把准备所需原材料,贝壳类食材彻底洗刷净外壳,鲜虾去虾肠/虾枪/,墨鱼与鱿鱼去头/去皮衣.粉丝提前放入温水中泡软,料酒/酱油/蚝油/蒸鱼豉油混合在一个小碗中备用,分别准备好泡椒与食用油鲍鱼去外壳,切花刀;墨鱼也可切片后切花刀;蛤蜊洗刷干净外壳即可,在蒸食过程中会自动开口;将所有食材洗净沥干水备用将小米椒/长椒/葱白/生姜/大蒜/泡椒切碎粉丝泡软后沥干水,铺入一个大碗中取一口小锅,倒入30g食用油,放入切碎的所有食材(小米海鲜一锅汇鲍鱼 2只蛤蜊 24只墨斗鱼 2只鱿鱼须 1只鲜虾 3只粉丝 1小把准备所需原材料,贝壳类食材彻底洗刷净外壳,鲜虾去虾肠/虾枪/,墨鱼与鱿鱼去头/去皮衣.粉丝提前放入温水中泡软,料酒/酱油/蚝油/蒸鱼豉油混合在一个小碗中备用,分别准备好泡椒与食用油鲍鱼去外壳,切花刀;墨鱼也可切片后切花刀;蛤蜊洗刷干净外壳即可,在蒸食过程中会自动开口;将所有食材洗净沥干水备用将小米椒/长椒/葱白/生姜/大蒜/泡椒切碎粉丝泡软后沥干水,铺入一个大碗中取一口小锅,倒入30g食用油,放入切碎的所小锅红烧肉-网上厨房五花肉方处理干净后,切成小块,冷水入锅,放入姜片和大料,沸腾后大火飞去杂质,10至15分钟后捞出沥水;将洗净的小葱盘在砂锅底部,同时放入切好的姜片,然后将肉块码在上面,兑入绍酒没过材料,再放入生抽、老抽,加上大料和干辣椒,开大火;水沸后转小火,盖盖焖烧,大约1个小时后加入冰糖,继续盖盖焖烧;大约接*两个小时,打开锅盖用筷子插一下肉块,检查一下肉熟和入味的程度,最后开盖稍稍加大火力,收汤汁,可加适量的盐和黑胡椒粉调味,撒上点葱花,即可食用了。「水煮蛋和甜玉米」材料:甜玉米、鸡蛋,小苏打,水。 步骤:1.玉米剥皮去须,放入煮锅内,注入没过玉米的水,再加少量的小苏打。 2.水开后再继续煮5分钟后关火,稍微焖一会再捞出。 3.再另一小锅里注满水,放入鸡蛋,注满水,加盖开火。 4.水煮开以后关火,焖5-7分钟;焖完以后冲凉水剥壳。 tips:1.小苏打份量不要多,一点点就可以,否则会有碱味。小苏打能加倍释放玉米中的尼克酸, 且能保留玉米中的维生素B1,B2,避免营养流失。 2. 我一般就焖1-2分钟,我喜欢吃嫩一些的,切开蛋黄会流心的那种,感觉很好吃海鲜一锅汇鲍鱼 2只蛤蜊 24只墨斗鱼 2只鱿鱼须 1只鲜虾 3只粉丝 1小把准备所需原材料,贝壳类食材彻底洗刷净外壳,鲜虾去虾肠/虾枪/,墨鱼与鱿鱼去头/去皮衣.粉丝提前放入温水中泡软,料酒/酱油/蚝油/蒸鱼豉油混合在一个小碗中备用,分别准备好泡椒与食用油鲍鱼去外壳,切花刀;墨鱼也可切片后切花刀;蛤蜊洗刷干净外壳即可,在蒸食过程中会自动开口;将所有食材洗净沥干水备用将小米椒/长椒/葱白/生姜/大蒜/泡椒切碎粉丝泡软后沥干水,铺入一个大碗中取一口小锅,倒入30g食用油,放入切碎的所有食材(小米桂花杏仁豆腐 作法1.吉利丁片用冷水泡软,一罐杏仁露倒入小锅中,开小火,然后放入两片吉利丁片桂花杏仁豆腐 2.慢慢加热,只要吉利丁完全融化到杏仁露中就立即关火,不用将杏仁露煮沸桂花杏仁豆腐 3.将杏仁露倒入容器中,晾凉以后放冰箱冷藏室冷藏一夜桂花杏仁豆腐 4.第二天将凝固好的杏仁豆腐拿出来,用小刀横竖各划几刀,盖上容器的盖子,将容器倒扣,在盒底拍几下,划成小块的豆腐就脱落桂花杏仁豆腐 5.糖桂花用冷水调开,调好的糖桂花浇到杏仁豆腐上边即可点击源地址有过程图哦!【缤纷冰淇淋】原料:蛋黄2个、细砂糖80克、牛奶200ML、淡奶油180ML、各种水果。做法:1.将打散的蛋黄、细白砂糖 、牛奶倒入小锅中,开小火加热,一边加热一边轻轻搅拌。2.煮到锅中的液体快要沸腾的时候,立即关火,倒入淡奶油,迅速搅拌均匀,用筛网过滤后放在一边冷却。3.等待液体冷却的时候将洗净的水果用搅拌机搅打成果浆。4.待牛奶混合液彻底冷却后,倒入果浆,并搅打均匀成冰激凌液。5.将冰激凌液放入冰箱冷冻室,等冰激凌开始结冰后取出来用打蛋器搅拌2分钟再放回冰箱。6.1个小时后再取出来搅打到体积膨胀,如此杏仁牛奶冻做法 将美国大杏仁放入碗中,用热水浸泡5分钟左右,即可轻松剥去外皮,然后将牛奶和杏仁分别倒入搅拌机中,将二者搅打均匀将打好的杏仁牛奶放入小锅中,并加入细砂糖,以小火加热至即将沸腾时关火。然后盖上盖子闷10分钟,让牛奶充分吸收杏仁的香味10分钟后,将煮好的杏仁牛奶液过滤一遍,以得到更细滑的液体,然后将吉利丁片用冷水泡软,挤干水份后加入到尚有温度的杏仁牛奶液中,搅拌至完全溶化加入朗姆酒后搅拌均匀将鲜奶油,用电动打蛋器(或手动打蛋器)搅打至浓稠的状态,约7-8分发然后把鲜奶油与杏仁牛