买回家的新鲜肉很多时候都吃不完,会放在冰箱里的冷藏着,很快肉就会结冰变得硬邦邦的,而在做菜的时候等肉解冻需要很长的时间,所以为了提升解冻的速度这里给大家分享快速解冻的3个小技巧,希望可以对大家有所帮助。流水解冻法1.从冷冻库取出肉品,拆掉外部包装,把食材装进夹链保鲜袋中,挤出所有空气后密封,放入一个容量足够大的碗中。冷冻肉品一定要装袋,切忌直接浸泡!否则肉品很容易会被污染、营养亦会流失。2.把碗放到洗碗槽,打开水龙头用流动的冷水冲,记得一边用手压避免让食材浮在水面上,会让解冻不均匀。记得不要用热水或温水,因为温度过高容易让细菌孳生。3.定时更换盆中的水,直到肉品摸起来变软即完成解冻;也可以把装