带鱼,很多人都知道其是一种海鱼,但是制作的时候总是觉得咸,所以有人说带鱼本身就是咸的可以不放盐。那么,带鱼是咸的吗?带鱼是无鳞鱼吗?带鱼是咸的吗带鱼属于海鱼,本身带有盐分,但是带鱼本身带有的盐分不足代替盐调味品,日常做带鱼还是要放盐的,只是要适量。拿带鱼和鲫鱼比较,鲫鱼含氯化钠为68.60毫克克, 而带鱼则高达150.10毫克。带鱼是无鳞鱼吗无鳞鱼,顾名思义,就是天生没有鱼鳞的鱼。一般来说,无鳞鱼大部分生活在超过500米以上的深海里,主要为鳗鲡目的鱼种。海洋中的无鳞鱼包括海鳗和海鳝等;淡水中,黄鳝、鲶鱼、河鳝等属于无鳞鱼。很多人以为海鱼中的昌鱼和带鱼是无鳞鱼,实际上它们都是有鳞鱼,只是鱼鳞细小