地锅排骨

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• 排骨的营养价值,排骨的功效与作用 排骨炖山药的营养价值

排骨，一般指猪排骨，而猪在我国的大部分地区皆有饲养，营养很多，是很多人生活中食用最为频繁的食材。那排骨有什么功效与作用呢？ 补钙 1 排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，能促进幼儿的骨骼发育，还能预防老年人骨质酥松。 改善贫血

血染梦境

• 腊排骨和什么炖好吃,腊排骨煮什么好吃 腊排骨炖什么好吃

腊排骨它是经过腌制然后风干后的，这样保存的时间更加的久哦，腊排骨也非常的好吃，下面来看看。 腊排骨和什么炖好吃 1 腊排骨炖冬瓜 材料：腊排骨400克，冬瓜1000克。 做法 1、先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热水中，浸泡3小时以上，去除肉中的多余盐份。 2、把浸泡好的腊排骨从水中捞出，再涮洗几遍，装入盘中备用，冬瓜削去外皮，用刀切成坨，装入大盘

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• 生排骨放冷藏还是冷冻 新鲜排骨与冷冻排骨有什么区别 排骨放冰箱前不用洗吗

排骨是很有营养的，特别是排骨汤里比较好喝。但是排骨上大多数都是瘦肉，有很少的脂肪。 生排骨放冷藏还是冷冻 1 洗后冷冻。 冷藏只能保存两三天在夏天的时候。时间比较长的话还是冷冻比较好！特别是鲜肉，买回后，要在冷冻室放置24小时。可以排酸。（取出对人体不好的一些成分，商场也有专卖排酸肉的。）

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• 冰糖菠萝排骨的做法 冰糖菠萝排骨

步骤1食材：菠萝肉150克，排骨400克，姜3克。调味料：食用油10克，冰糖10克，白醋3克，盐2克，料酒2克，白芝麻3克。 步骤2菠萝肉切细丁，排骨剁小块。 步骤3姜切末。 步骤4锅中水沸后，放入排骨、料酒，大火煮沸后，继续煮10分钟，捞出。 步骤5炒锅中油温5成热时，下姜末，爆香，放入排骨，煸炒5分钟，加入冰糖，炒至融化。 步骤6倒入清水没过食材，调入盐，焖煮40分钟。 步骤7水分收干时，放入菠萝、白醋，炒

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• 红烧排骨怎么做 排骨的做法

　　1、排骨斩小块洗净，放入锅里氽一遍水，除血水后捞出沥干水分。　　2、锅里倒入热油，爆香葱、姜、蒜，然后倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入热水，加锅盖，大火烧开后转中小火继续烧。　　3、最后至汤汁剩四分之一多点，调入一点鸡精、白糖，转大火收汁即可。

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• 奥尔良炸排骨的做法 奥尔良炸排骨

步骤1食材：排骨400克。 调味料：食用油20克、奥尔良烤翅腌料25克。 步骤2排骨洗净。取小碗、放入少量清水、奥尔良烤翅腌料、拌匀。将料汁倒入排骨中、拌匀、盖上保鲜膜、放入冰箱冷藏腌制6小时、取出备用。 步骤3热锅倒油、油温6成热时、下入排骨、炸至金黄、捞出。 步骤4油温升高后、放入复炸一次。 步骤5捞出。

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• 排骨怎么做好吃 排骨的做法

步骤1主料：排骨150克、菱白150克。 辅料：姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、油适量。 步骤2姜切片，蒜切末，干辣椒切段，茭白切片（排骨买时剁块）。 步骤3排骨放入高压锅里，放姜片、料酒、水，用高压锅压10分钟。 步骤4炒锅中倒入油，油热下入蒜、干辣椒爆香。 步骤5再放入排骨爆炒2分钟。 步骤6然后下茭白，倒入酱油、料酒、糖、盐、鸡精一起炒2分钟。 步骤7最后加水

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• 排骨怎么做好吃 排骨的做法

步骤1主料：排骨150克、茭白150克。 辅料：姜1块、蒜3瓣、干辣椒3个、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1汤匙、糖1茶匙、酱油1茶匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒切段。 步骤5茭白切片。 步骤6排骨放入高压锅里，放姜片、料酒、水，用高压锅压10分钟。 步骤7炒锅中倒入油，油热下入蒜、干辣椒爆香。再放入排骨爆炒2分钟。然后下茭白，倒入酱油、料酒、糖、盐、鸡精一起炒2分钟。

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• 排骨的家常做法 多种排骨的吃法介绍

今天我给大家带来的是排骨的家常做法，喜欢吃排骨的朋友下面抓紧时间和我一起做着吃吧。 排骨的家常做法 *时大家能看到最常见的排骨做法，不是红烧排骨，就是各种排骨汤，估计大家都吃腻了！今天就教大家几道排骨不一样的做法哟~普洱茶炖排骨主料：肋排(500g)调料：普洱茶(5g)、油(2汤匙)、葱(适量)、姜(适量)、八角(1个)、冰糖(2块)、盐(1茶匙)做法：1、普洱茶放入茶包中。2、茶包口翻过来封口

健康饮食健康营养食谱

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• 烧排骨的家常做法 好吃的排骨做法大全

今天我给大家带来的是一些烧排骨的家常做法，喜欢吃排骨的朋友下面抓紧时间和我一起学*做做吧。 烧排骨的家常做法蒜香叉烧排骨/ 食材 /排骨400g ，生抽2勺，白糖，朗姆酒10m盐，叉烧酱2勺，大蒜/ 步骤 /1、买肋排一扇，洗净，控干水分。2、分割开。3、蒜扒皮，拍碎，切末。4、放入两大勺叉烧酱。5、倒入两勺酱油。6、加入1茶匙盐、少许白糖。7、倒入10ml朗姆酒（没有可以用米酒或者料酒代替）。

健康营养食谱

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• 山药炖排骨怎么做好吃 山药炖排骨的做法 山药,排骨

山药炖排骨是大家都吃过的，这道山药炖排骨烫又补又好喝是很多人都喜欢的，并且这道汤的做法是很简单的，大部分的汤都比做菜要简单很多的，喜欢的可以来看看吧。山药炖排骨怎么做好吃山药炖排骨是一道很补的汤，他的主要材料就是山药和排骨，*常大家没事的时候就可以在家做这道汤喝，是鼓励大家多食这道汤的，但是肥胖的人就少吃一些，要准备山药和排骨，还要准备一些调料，调料就根据个人的口味来决定的。山药炖排骨的做法原料:山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克。1、将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；2、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放

山药排骨

轻言诉说我的梦

• 醉排骨怎么做好吃 醉排骨的做法 醉排骨,生活常识

醉排骨是一道家常菜，看这个名字就觉得很好吃，但是吃过的人应该不多，因为每个地方的菜系都不一样，下面一起来看看醉排骨的做法吧。醉排骨怎么做好吃  食材：番茄酱50克咖喱酱、芝麻酱各1克橘汁4克  1、将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片;  2、番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁;  3、将里脊肉条及荸荠片下油锅炸至金黄色捞出，倒入醉汁装盘即成。  醉排骨的做法  原料：肋排、土豆、蒜、香葱、虾油(也叫鱼露)、糖、醋、酱油、味精、胡椒粉  1、肋排切小块，土豆去皮也切小块，蒜剁成茸(蒜的量要多些，也是这道醉排骨点睛的窍门)，香葱切颗粒。

生活常识醉排骨

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• 干锅牛杂的做法 干锅牛杂吃了会上火吗 牛杂,干锅牛杂

干锅牛杂是牛杂很常见的做法之一，这样做出来的牛杂十分好吃，保准吃了一口就停不下来了，那么干锅牛杂是怎么做的呢？一起来学学吧。干锅牛杂的做法材料：牛杂(牛肚、牛肝、牛肾)、泡椒、红尖椒、青尖椒、香菜、胡椒粉、料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜做法：1、将牛杂洗净后下锅，用清水煮熟;2、煮好的牛杂取出放凉，用到切成片状或者条状，青红尖椒切碎备用;3、在锅中放入适量油，爆香泡椒和葱姜蒜，把牛杂下锅煸炒，适量加入料酒、盐、味精、胡椒粉、酱油和少许白糖等一起炒;4、在锅仔低下垫好香菜，把炒好的牛杂放入锅中，撒上一些青红尖椒，点燃锅仔即可。干锅牛杂吃了会上火吗干锅牛杂吃了是会造成上火的，因为干锅菜又干又辣，对口腔

牛杂干锅牛杂

丸子、闺密

• 豌豆炖排骨怎么做好吃 豌豆炖排骨有什么营养 豌豆,排骨

豌豆不止可以清炒，豌豆的吃法有很多，豌豆炖排骨就是其中一个，那么豌豆炖排骨怎么做好吃呢，豌豆炖排骨有什么营养价值呢。豌豆炖排骨怎么做好吃 主料：豌豆150克(也可用青豆等)，鲜猪排750克。调料：料酒10克，精盐10克，味精1克，鲜汤500克，胡椒粉1克，净葱15克，净姜10克。1、将豌豆用清水浸泡，选去杂质，洗净泥沙，葱一半切成半厘米长的段，余下的一半葱和姜拍破。2、排骨洗一遍，砍成4厘米长、3厘米宽的块，下入开水锅内稍氽，捞出，洗净血污，装入砂锅内，放入豌豆，放入拍破的葱姜、料酒、盐、清水，用旺火烧开，盖上盖，再用小火炖一小时至排骨易脱骨、豌豆软烂为准。3、去掉拍破的葱姜，加入味精、鲜汤调

排骨豌豆

寻梦幻影

• 白芷可以炖排骨吗 食谱做法 白芷,排骨

白芷可以喝很多食材一起吃，搭配各种没事，做成药膳食谱，无论是口感还是保健效果都很好。那么，白芷可以炖排骨吗？白芷可以炖排骨吗可以，白芷与红枣在中药中药性不相对，化学成分也没有对人有害的物质，另外白芷吃了蛮养颜的喔，女生用了效果不错，不过它们一起的味道不太好吃，如果想调味可以加点山药。白芷炖鱼做法川芎白芷炖鱼头的做法材料:鲢鱼头250克、枣(干)80克、川芎12克、白芷12克、姜3克、盐3克。做法:1、川芎、白芷、红枣和生姜洗净。2、红枣去核。3、生姜去皮,切片。4、大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。5、将川芎、白芷、红枣、姜、大鱼头放入炖盅,加适量水,盖上盖,放入锅内。6、隔水炖约4小时。7、加

排骨白芷

吾乃万兽之王

• 山药排骨汤的营养价值 山药排骨汤的功效与作用及做法 山药排骨汤,排骨

山药是可食用的中药材，可以和排骨煮汤喝，适合大病初愈患者吃。那么山药排骨汤的营养价值有哪些?山药排骨汤的功效与作用有哪些?山药排骨汤的营养价值1、健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味*补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症；2、滋肾益精：山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之；3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4、降低血糖：山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿

排骨山药排骨汤

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• 排骨汤为什么是白色的？排骨汤怎么熬成乳白色的？ 排骨汤,排骨

经常熬排骨汤的人应该知道，排骨汤熬制久了会变成乳白色。那么，排骨汤为什么会变成白色的呢？排骨汤怎么熬成白色的呢？今天小编来教大家几招熬排骨汤的做法。排骨汤为什么是白色的在熬制过程中，烹调油中的脂肪、原料中所含脂肪、肌肉组织中的一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂溶出，骨中的胶原蛋白部分水解成了明胶分子，在锅内汤汁不断沸腾的情况下，脂肪被粉碎成了细小的微粒，而卵磷脂、明胶分子和一些具有乳化性的蛋白质起到了“乳化剂”的作用，形成了水包油的乳化液，这样就使得汤汁浓白，最终成了乳白色奶汤。所以乳白色“奶汤”就是“乳化脂肪”。排骨汤怎么熬成乳白色的1、排骨洗净剁成小块后，先放入开水里焯煮出其中的血沫，捞出用

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• 排骨汤炖多久最好？排骨汤炖怎么炖最好喝？ 排骨汤,排骨

排骨汤是一种比较营养的汤食，炖法也比较多，可以根据个人爱好选择自己喜欢的口味。炖排骨汤的时间和火候非常的重要，只有掌握好时间炖出来的味道才入味。那么，排骨汤一般要炖多久呢？怎么炖呢？排骨汤炖多久最好排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用,用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!还有更方便的一个方法，用那个智能电饭煲，上面有炖这个功能，放进去后，一般两个小时就可以了，之后 再添加佐料，味道也非常好。具体操作如下：1、先烧开水，排骨下去过一下（肉都很脏，煮时会起脏沫，要想干净，一定要用热水洗），然后用清水把冲洗干净；2、把洗干净的排骨放

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