牛肉干白色霜状物

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• 风干牛肉干上面有白色可以吃吗,风干牛肉干怎么保存 风干牛肉干怎么吃

牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不易变质，但很多人发现风干牛肉干上面会有白色的东西出现，这是什么呢？还能吃吗？ 风干牛肉干上面有白色可以吃吗 1 看是什么白点，一般的小的可能是牛油，这是可以吃的，大量的白点就是霉菌，这样就不能吃了。 如果白色的异物是颗粒状的话是没关系的，是牛油，牛肉里的脂肪高温后形成的，用微波炉加热一下，就没有了

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• 牛肉干上有白色的东西还能吃吗,牛肉干可以当作减肥食物吗 牛肉干出现酒味

网上买了几袋牛肉干来吃，但买了之后牛肉干没怎么吃，后面放着放着发现牛肉干表面有一层白色的东西，不知道这样的牛肉干还能不能再吃呢？ 牛肉干上有白色的东西还能吃吗 1 如没有发霉变质的话能吃。 牛肉干有很多种口味，有的是盐干，就只放了一些盐腌制烘干而成；而有的是麻辣、五香等口味，通常盐干牛肉干，久放后会有一层白色的盐点析出，这是正常的现象，如同*时晒腊肉出现的盐点一样，而麻

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• 自制五香牛肉干做法：1）牛肉洗净，切片并准备五香卤汁（也可以自己调卤水汁：用大料，甘草，草果，糖，盐，老抽）。2）将五香卤汁放入煮锅加水调好味道，放入牛肉片大火烧开。3）将锅里的卤水汁和牛肉烧至收汁。4）将卤好的牛肉放入烤箱180°烤至牛肉干身即可。

自制五香牛肉干\n做法：\n1）牛肉洗净，切片并准备五香卤汁（也可以自己调卤水汁：用大料，甘草，草果，糖，盐，老抽）。\n2）将五香卤汁放入煮锅加水调好味道，放入牛肉片大火烧开。\n3）将锅里的卤水汁和牛肉烧至收汁。\n4）将卤好的牛肉放入烤箱180°烤至牛肉干身即可。

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【孜然牛肉粒】1.牛肉切丁，青红椒切小圈状，洋葱切丁，生姜去皮切片，牛肉丁中加入料酒、盐、红烧酱油、孜然、水淀粉、香油，混合均匀，腌制20分钟；2.锅中放油加热至5成，放入腌好的牛肉粒翻炒至变色，盛出备用；3.洋葱碎和生姜片辣椒圈炒出香味；4.依次放入炒好的牛肉粒、孜然、辣椒粉、白芝麻翻炒

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