鲤鱼炖豆腐

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纹身心语：你一定要记得你的偶像,你炫耀过他的好,即使受到周围人不屑的目光,你的微博空间里全是他的消息,你为了他和别人争吵过,你为了他努力工作好好学*,你的梦想你的心脏你的信仰全是他,他给了你超能力在你爱上他以后,他是你的刺青爱人大火不能毁灭众水不能淹没,他教会了你坚持和梦想,全世界在你眼中都抵不过你的偶像,你的梦想有个好听的名字叫做鹿晗

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哎爱小星星第2号

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纹身心语：他只是漫不经心的走过你的窗口，你却刻他在心里，成刺青。

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最初的星空

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纹身心语：他的名字是心脏上最美的纹身

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柠檬少女ダ薄荷情

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纹身心语：宁愿时间放过我的眼 将你当成 陪我入土的墓碑

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• 大火炖和小火炖的区别 大火炖和小火炖有什么不同

　　区别一：时间不同，用大火炖的话，食物更容易熟，因此所花费的时间就会比较短；而小火炖需要更长的时间；区别二：受热面积不同，大火的受热面积比小火的受热面积大一些；区别三：汤色不同，大火炖出来的汤比较浑浊，小火炖出来的汤比较清澈。　　大火炖和小火炖的区别　　一般来说，在烹煮食物的时候，水的沸点为100度。但是，大火炖比小火炖的汤蒸发得更快，一般都是“大火烧开，小火慢炖”。　　因为炖煮肉类的时候，在温水中蒸煮会让肉变得很劲，很难被嚼烂，这样的话就更不容易被煮熟。大火烧开之后换小火烹煮，可以使得汤更入味。　　再就是，大火炖出来的食物营养不容易流失。但如果一直都使用大火来炖的话，很容易将外皮炖糊，但是

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• 冻豆腐怎么炒最好吃 冻豆腐的功效与作用 豆腐,冻豆腐

冻豆腐作为一种很常见的豆制品，受到很多人的喜爱。冻豆腐的吃法也有很多，不仅可以下火锅、麻辣烫，还能炒菜，下面教大家几种冻豆腐的烹饪方式。冻豆腐怎么炒最好吃 西红柿丝瓜炒冻豆腐 材料：西红柿0.5个，丝瓜1根，冻豆腐适量，瓣蒜1瓣，素油0.5大匙，盐 做法： 1、炒锅放油，中火偏大加热，放一半蒜茸，炒香， 2、放丝瓜，西红柿，豆腐， 翻炒，加盐， 3、炒到西红柿微微出汁为止，放剩下的蒜茸， 4、关火，借余温再翻炒几下。 注意：冻豆腐(大概是1/4块豆腐)，切片，或是把冻豆腐换成面筋或是泡软的腐竹应当也不错。 冻豆腐炒豆芽 材料：冻豆腐、豆芽。 做法： 1、豆芽洗净，放置一边。 2、冻豆腐切块，放

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天秤·萝莉

• 白色臭豆腐怎么做的 白色臭豆腐和黑色臭豆腐的区别 豆腐,臭豆腐

我们在市面经常的看到的臭豆腐通常有白色和黑色，很多小伙伴在购买的时候总是不知道它们之间的区别，下面小编为大家介绍一下二者的不同。白色臭豆腐怎么做的 原料及配方：黄豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、酱油500g 卤水15kg、粗盐100g 、熟石膏300g生产工艺：1、将黄豆用水泡发，泡好后用清水洗净，换入清水20~25kg，用石磨磨成稀糊，再加入与稀糊同样多的温水拌匀，装入布袋内，用力把浆汁挤出，再在豆渣内对入沸水拌匀后再挤，如此连续豆渣不沾手，豆浆已挤完时，撇去泡沫。2，将浆汁入锅用大火烧开，倒入缸内，加进石膏汁，边加边用木棍搅动，约搅15~20转后，可滴上少许水，如与浆混

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山茶花的忧伤

• 臭豆腐为什么是黑色的 臭豆腐的黑水是什么做的 臭豆腐,豆腐

相信很多人都吃过臭豆腐，说起臭豆腐，最出名的还是长沙黑色经典臭豆腐，闻起来臭吃起来香。很多小伙伴都不知道臭豆腐为什么是黑的，今天为大家解释一下。臭豆腐为什么是黑色的 卤水浸黑的。 制作臭豆腐有专门的卤水，而卤水的配料中含有黑豆豉和香菇，这两种成分让卤水颜色变得乌黑，再将发酵的豆腐放入其中，就能让豆腐染上这种黑黑的颜色，而这样制作的黑色臭豆腐同样也是健康有营养的。 臭豆腐的黑水是什么做的长沙臭豆腐的卤水配料，是采用豆豉、纯碱、青矾、香菇、冬笋、盐等共同煮制成。 用黑豆豉煮沸，冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料，浸泡15天左右即可。 因为里面有黑豆豉，所以在浸泡的时候豆腐就会变成黑色，这算是健康的黑色

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• 日本豆腐可以直接炸吗 日本豆腐怎么炸不会碎 豆腐,日本豆腐

日本豆腐是一种常见的食材，又叫鸡蛋豆腐。虽然名为豆腐，却不含任何豆类成分。它以鸡蛋为原料，加上配方精制而成，味道鲜嫩滑口。日本豆腐可以直接炸吗可以。 日本豆腐是可以用来炸着吃的，因为日本豆腐的主要制成材料是鸡蛋，是一种优质的植物蛋白食物，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值是比较高的，炸着吃并不会对人体的健康造成伤害。 其次就是将日本豆腐炸着吃，是日本豆腐一种常见的吃法，因此日本豆腐是可以做直接炸着进行食用的。日本豆腐怎么炸不会碎裹上蛋液 由于日本豆腐的制成材料比较导致日本豆腐质地比较细嫩，很容易出现碎开的情况，一般为了避免这样的情况发生，

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• 番茄豆腐怎么做好吃 番茄豆腐的做法 番茄豆腐,豆腐

番茄豆腐的口味是酸甜的，这道菜很开胃吗，营养也高，做起来简单方便，对于做法的新手来说也很适合做的，下面来看看番茄豆腐怎么做好吃吧。番茄豆腐怎么做好吃 主料：豆腐(500克) 番茄酱(100克) 小麦面粉(10克) 鸡蛋(50克) 味精(5克) 盐(10克) 白砂糖(150克) 大葱(5克) 姜(5克) 料酒(10克) 植物油(50克) 淀粉(豌豆)(50克)1、豆腐切小块，葱洗净切段，番茄去蒂切件。豆腐入滚水中略滚后捞起沥干水分;起油锅2、下葱爆香，加入番茄爆炒片刻后放入豆腐煮8分钟，调好味，加入茄汁，埋芡加入葱即可。番茄豆腐的做法1、准备食材。嫩豆腐1块、西红柿2个、葱适量、蒜适量。2、在西

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• 毛豆腐怎么保存 毛豆腐发霉了还能吃吗 豆腐,毛豆腐

毛豆腐是一种很受争议的食物，可能有些人不太能接受这种食物，毕竟上面有毛，当然也有一部分人对它爱得不行，那么毛豆腐买回来一般要怎么保存呢？毛豆腐怎么保存1、密封保存毛豆腐要想将其保存妥当的话，那么一定要将它密封好，把毛豆腐放到密封容器中，最好是选择放到玻璃瓶中，然后将口一定要封严实，要与空气隔绝开来，将其密封起来保存，直接放到阴凉干燥的地方就可以了，这种保存方法一般在一个月内是不会出现问题的，而且这种保存方法比较简单。2、冷藏保存毛豆腐还可以用来冷藏保存，把毛豆腐放到密封容器中，然后直接放到冰箱的冷藏室里面冷藏起来，用冷藏的方式来保存毛豆腐的话，时间也是比较长的，可以保存几个月甚至长达半年之久，

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你重病的亲娘

• 毛豆腐的热量高吗 毛豆腐吃了会胖吗 豆腐,毛豆腐

毛豆腐是一种用豆腐做的食品，经过发酵之后，上面会有一层毛毛，它在很多地方都是十分受欢迎的一种菜肴，那么毛豆腐的热量高不高呢？毛豆腐的热量高吗毛豆腐虽然营养价值非常的充足，但是在其中所含有的热量也不算太低，经过测定后发现100克毛豆腐中含有的热量为237大卡，像这么高的热量，如果在体内堆积的太多的话，那么就会容易引起肥胖，所以*时饮食中如果吃毛豆腐的话，一定要控制好食用的量，适量的吃一些毛豆腐是没有问题的，但吃太多的话就不行。毛豆腐吃了会胖吗会胖。毛豆腐中含有一定量的脂肪成分和很多的热量，如果吃太多的话，不仅容易长胖，还有可能会造成其他的一些问题，所以毛豆腐不可过量食用。毛豆腐的营养价值毛豆腐的

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• 日本豆腐可以直接吃吗 日本豆腐凉拌怎么做 日本豆腐,豆腐

日本豆腐在吃的时候一般都是做熟了吃的，但其实它也可以直接生吃，不过我们一般是不建议这种吃法的，特别是肠胃不好的人很容易出现拉肚子的情况。日本豆腐可以直接吃吗日本豆腐可以直接生吃，但不建议这么吃。日本豆腐的吃法很多，炒菜，做汤，凉拌均可。拿它来炒菜的话，我最喜欢用它来做脆皮日本豆腐。炸制表皮脆硬，配上酸甜的茄汁，非常可口开胃。日本豆腐凉拌怎么做食材：香油，盐，醋，生抽，大蒜，葱以及日本豆腐。做法：1.先把葱切碎，大蒜切末，往里面加一些酱油，醋，再加一些香油以及盐搅拌均匀。2.把日本豆腐切成块，用开水焯烫一下之后放到盘子里。3.把料汁均匀的浇上去，这样就制作完成了。日本豆腐有哪些好处1.日本豆腐是

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鹿饭至尊

• 吃豆腐可以喝牛奶吗 豆腐的禁忌 豆腐,牛奶

大家知道豆腐可以怎么吃吗，豆腐可以和什么一起吃呢，不能和什么一起吃呢，吃豆腐可以喝牛奶吗，豆腐可以和什么一起吃呢，今天就一起来看看吧！吃豆腐可以喝牛奶吗不能，如果你以前觉得豆腐跟任何食物一起吃都没问题，那你就错了。豆腐与蜂蜜、红糖、 牛奶 一起吃都会引起食物中毒。特别是很多人喜欢将豆腐与菠菜一起煮汤，认为这样会更营养更健康，其实不是的，因为豆腐跟菠菜一起吃可能导致结石。豆腐含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，与而菠菜中的草酸，一起时会生成草酸镁和草酸钙。这是两种白色的沉淀物，它们不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石头症。同样地，豆腐也不能与竹笋、茭 白、栗子等同吃。牛奶和鸡蛋可以一起吃吗鸡蛋搭配牛

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《入戏太深》

• 如何挑选豆腐 豆腐的选购技巧 豆腐,食物

我们*时买豆腐的时候一定要注意挑选，好的豆腐口感味道才会更佳，挑选豆腐的时候注意好好观察，好豆腐还会影响我们的身体健康。如何挑选豆腐一看进行感官鉴别。应取一块样品在散射光线下直接观察。良质豆腐呈均匀的乳白色或淡黄色，稍有光泽。次质豆腐色泽变深直至呈浅红色，无光泽。劣质豆腐呈深灰色、深黄色或者红褐色。买豆腐的时候这样看才能让您买到一块新鲜的豆腐。二摸豆腐。买豆腐时还可以摸一下，摸进行豆腐组织状态的鉴别。应先取样品直接看其外部状况，然后用刀切成几块再仔细观察切口处，最后用手轻轻按压，以试验其弹性和硬度。良质豆腐块形完整，软硬适度，富有一定的弹性，质地细嫩，结构均匀，无杂质。次质豆腐块形基本完整，切

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• 吃豆腐的好处 吃豆腐的禁忌 豆腐,食物

豆腐大家应该都吃过，豆腐是很常见的一种家常菜，是最常见的豆制品，豆腐的营养价值很高，味道也很好，很多人*时都会经常吃豆腐。吃豆腐的好处1、能够治疗胃肠热证和阴证。因为豆腐能清热、润燥、解毒，所以吃豆腐，可以缓解胃肠热证和阴证。2、多吃豆腐能够降低心血管疾病的发生。3、能起到保护肾脏的作用。4、多吃豆腐能够使人的皮肤变得更加白嫩，有光泽。5、豆腐的营养价值高，人能很好的吸收这些物质。并且豆腐中的钙含量比较多，所以多吃豆腐能够促进骨骼生长，从而达到长个子的作用。6、可以让人变得更聪明。多吃豆腐可以增强大脑的记忆力。7、多吃豆腐可以增强人体的免疫力，使人少生病。8、多吃豆腐可以有效抑制前列腺、乳腺癌

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• 日本豆腐是什么做的 日本豆腐是豆制品吗 豆腐,鸡蛋,日本豆腐

日本豆腐是一种非常受欢迎的美食，但是日本豆腐其实是用鸡蛋做的，只是因为口感像豆腐所以被称之为豆腐，日本豆腐的口感爽滑鲜嫩，并且有营养价值，所以受到很多人的喜欢。日本豆腐是什么做的日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。日本豆腐是豆制品吗日本豆腐并不是豆腐。简单地说，日本豆腐就像我们中国的传统美食鸡蛋羹一样,里面只有鸡蛋和汤汁的营养，并没有豆制品的营养，也达

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• 冻豆腐是怎么做成的 冻豆腐的食疗作用 冻豆腐,豆腐,火锅

冻豆腐是由新鲜豆腐冻制形成的一种豆腐，冻好后切成一块一块的可以放至火锅中烹饪食用，也可以单独烧制成菜，口感非常的棒，而且非常有营养，对人身体很好。冻豆腐是怎么做成的1、准备一块新鲜的北豆腐。2、切成两大块，用淡盐水浸泡半小时，然后沥水。3、将其中一大块再分成若干小块。整块冰冻好的冻豆腐会难切开。4、另一块豆腐也如此，全部切好。分别装袋。5、入冰箱，冷冻8小时以上。tips：根据*时吃的量，把豆腐切好后，分成小份冷冻，吃时取其中一份即可。另外，可能我们会发现冻豆腐有时会有一股奇怪的味道，那是因为冻豆腐吸收了冰箱中的异味。如果想避免这种异味的话，可以选择在大冬天的时候，把用保鲜膜包好的新鲜老豆腐直

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• 炸臭豆腐用什么油最好？炸臭豆腐用什么豆腐 臭豆腐

街边上闻着臭吃着香的臭豆腐一般是经过油炸的，而且口感脆嫩多汁，这种美味在家里不是能轻易做出来的。炸臭豆腐用什么油最好东北的那种宽油可能会更好些，虽然一般用的都是菜油。不过，在油炸的过程中注意溅油，因为一般用的豆腐含有部分水分，将水混入热油时候尤其得注意。炸臭豆腐用什么豆腐用三五块普通臭豆腐和切成合适的块加上少许盐，花椒，大料，白酒等调料，再加点水完全淹没豆腐，密封三五天，取出腌入味的普通豆腐用油炸出来就行了。也可以用用普通豆腐，先将豆腐划成可以炸的大小，用冷藏箱，里面放一层稻草，再放一层豆腐，直到把冷藏箱放满，然后盖上盖子，放上一个星期以后，就可以做出臭豆腐了。油炸臭豆腐的危害1、化学的手法导

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• 霉豆腐和豆腐乳一样吗？霉豆腐和豆腐乳的区别 霉豆腐,豆腐乳

霉豆腐和豆腐乳都是豆腐经过加工而成的，而且看上去似乎差不多。因此，很多人都会把两者混淆。那么，霉豆腐和豆腐乳一样吗？霉豆腐和豆腐乳的区别有哪些？霉豆腐和豆腐乳简介霉豆腐，湘菜，潇湘风味。霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品，其制作方法是用新鲜豆腐，放置过一个星期左右发霉，发酵好豆腐与调料混合，过白酒再放入瓦坛子中即可。霉豆腐是中国人民喜爱的传统食品，味道好极了，含有多种人体所需要的氨基酸、矿物质和B族维生素，营养价值很高，具有开胃、去火、调味的功能。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是

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