翅尖的做法

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• 为大家分享两种豌豆尖的做法 豌豆尖酥肉汤的做法

豌豆尖，相信大家都是见过或者是吃过的，是具有一种特殊气味的蔬菜，是可以作为主菜也是可以作为配菜的，都是十分的美味可口的，豌豆尖的做法是有很多的，所以今天小编也是为大家整理了两种不错的做法，我们一起来看看吧。豌豆尖的做法豌豆尖鸡片原料：鸡脯肉、豌豌豆尖、熟冬笋片、鸡蛋清、精盐、绍酒、水淀粉、芝麻油、酱油、白糖、味精、香醋、花生油。做法：1、将鸡脯肉筋膜剔除，切片，放入清水中浸泡，捞出沥干，加精盐、绍酒、鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加入芝麻油拌好。2、炒锅上火烧热，放入花生油烧至四成热时，投入鸡片划油，至鸡片呈乳白色后倒入漏勺沥油。3、炒锅再次上火，放油，投入冬笋片，豌豌豆尖煸炒，加绍酒、酱油、白糖、味

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• 翅尖和鸡翅的区别

小编之前讲过鸡翅根和鸡翅的区别，大家了解到鸡翅不仅有鸡翅根，鸡翅，还有鸡尖的存在。今天就给大家讲讲鸡翅尖和鸡翅的区别。大家听到鸡翅尖的时候，可能和听到鸡翅根的时候一样茫然，很多人都不知道鸡翅尖是什么，没有关系，今天小编主要给大家解答疑惑。翅尖和鸡翅的外观区别小编介绍了鸡翅根以后，就对鸡的全身部位有了深刻的了解，鸡翅的最末端的一个部位含肉非常少，但是口感非常好，因为它的肉质非常的坚韧。鸡翅的最末端就是鸡翅尖，其实很多普通人对鸡翅，鸡翅尖，鸡翅根并没有仔细的区别，因为他们都是一块儿煮着吃，炸着吃，蒸着吃，炖着吃。但是有一些对生活品质有追求的精致人，他们追求细节的不同，追求口感的不同，追求美食的不同

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• 玉菜扒排翅是哪的菜 玉菜扒排翅的做法是什么

　　玉菜是一种鲁菜，那么玉菜扒排翅好不好吃呢？玉菜扒排翅的做法是什么呢？玉菜扒排翅自己在家里的时候可以做吗？   　　玉菜扒排翅是哪个地方的菜？很多人可能会对玉菜扒排翅是什么地方的菜感到迷惑。当你知道玉菜其实是大白菜之后，相信就不难猜测了。   　　是的，玉菜扒排翅其实就是鲁菜的代表作之一。大白菜维生素含量丰富，鱼翅胶质丰富，两者的结合其实是营养非常丰富的。   　　玉菜扒排翅是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。此菜鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。   　　大白菜心一切两半，各划四刀，放五成热油中炸去水分，捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤，捞出控净水分，盛在大汤盘中。

做法玉菜扒排翅

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• 奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅怎么做

　　鸡翅洗净，姜切片，用厨房纸吸去鸡翅上的水分，用叉子在鸡翅表面扎上小孔，在鸡翅里面加入适量奥尔良调料拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱中冷藏4小时，将腌好的鸡翅取出，放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟，取出装盘即可。　　奥尔良烤翅怎么做　　食材：　　鸡翅600克，奥尔良调料适量，料酒1勺，姜1块　　奥尔良烤翅的做法：　　1.鸡翅洗净，姜切片。　　2.用厨房纸吸去鸡翅上的水分，然后用叉子在鸡翅表面扎上小孔，以便入味。　　3.在鸡翅里面加入适量奥尔良调料搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏4小时。　　4.将腌好的鸡翅取出，放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟

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• 煎鸭翅的做法 煎鸭翅怎么做

步骤1主料：鸭翅300克。辅料：鸡精1克、盐1克、蚝油5克、料酒5克、姜1块、食用油适量。 步骤2鸭翅洗净放入碗中。 步骤4再调入鸡精1克、料酒5克、盐1克、蚝油5克拌匀，腌制1小时。 步骤3姜切丝放入鸭翅中。 步骤5*底锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸭翅小火慢煎。 步骤6煎至两面金黄，即可出锅。

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• 红烧鸭掌鸭翅做法 红烧鸭掌鸭翅怎么做

步骤1主料：鸭翅150克、鸭掌150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3大蒜切片。 步骤4大葱切片。 步骤5锅中倒入适量清水，放入鸭翅、鸭掌、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角、香叶，加入鸭翅、鸭掌翻炒1分钟。 步骤7放入姜蒜片、大葱片、生抽5克、老抽3克翻炒1分

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• 凉拌藕尖 凉拌藕尖的做法

步骤1食材：藕带250克，小米椒2个，小葱1根，香菜1根，蒜1瓣，姜1克。调味料：盐1克，白醋1克，生抽2克，糖1克，鸡精1克。 步骤2藕带洗净，切小段。 步骤3小米椒切末。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7香菜切末。 步骤8锅中水沸后，加入藕带煮40秒，捞出，过凉水，沥干，装盘。 步骤9调入盐、白醋、生抽、糖、鸡精、葱花、

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• 卤鸭翅包怎么做 卤鸭翅包的做法

步骤1所需食材：鸭翅包12只，生姜1块，小葱2根，八角1颗，香叶2片，桂皮1块，干辣椒5个。 所需调料：料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，冰糖2颗，盐1茶匙。 步骤2鸭翅包洗净，冷水浸泡15分钟。 步骤3姜切片。 步骤4干辣椒切段。 步骤5锅中加清水，鸭翅包凉水下锅，放桂皮、干辣椒、姜片、葱结、八角、香叶、料酒，加盖小火慢炖50分钟。 步骤6开盖加1勺生抽，1勺老抽，1勺盐，继续慢炖。 步骤7加冰糖，大火收汁即可。

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• 鸭翅焖土豆如何做法 鸭翅焖土豆的做法

步骤1食材：鸭翅300克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大葱10克、干辣椒4个、香菜1根。 调味料：食用油10克、豆瓣酱4克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、白胡椒1克、料酒2克。 步骤2鸭翅洗净、一分为二。 步骤3土豆洗净、去皮、切滚刀块、清水浸泡去淀粉后、沥干。蒜切粒、姜切片、大葱切片、干辣椒剪断。 步骤4香菜切段。 步骤5热锅倒油、油温5成热、下豆瓣酱、干辣椒、姜、葱、蒜、炒香、下鸭翅、料酒、炒匀、加500毫升清水、生抽、白胡椒、焖煮40分钟。

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• 港式豉油鸡中翅的做法

豉油鸡中翅是香港传统特色菜品，是粤式烹饪里面最常见的菜肴之一。其以味道咸鲜，色泽鲜亮，饱受大众的喜爱。而它简易的制作方法使之逐渐成为更多家庭餐桌上的常客，今天我们就来了解一下港式豉油鸡中翅的做法。港式豉油鸡中翅的制作方法食材：鸡中翅500克 姜1块 大蒜1瓣 小葱2根 八角2粒步骤：1.鸡翅洗净，放入碗中，加入盐1勺、料酒1勺，拌匀后腌制20分钟2.姜1块切片，大蒜1瓣切片、小葱2根切葱段3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入切好的姜蒜片、葱段、八角2粒炒香，然后依次放入腌好的鸡翅，煎至两面微焦，放入白糖25克，翻炒至糖融化后，放入生抽30克、老抽10克，盖上锅盖中火焖煮7分钟4.打开锅盖，

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• 奥尔良烤翅的做法 奥尔良烤翅怎么做

　　1.姜切片，鸡翅洗净，用厨房纸吸去多余水分，用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味；　　2.加入适量奥尔良调料拌匀，盖上保鲜膜，放入冰箱中冷藏4小时；　　3.将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟，取出装盘即可。

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• 豌豆尖蒸蛋的做法 豌豆尖蒸蛋的做法

步骤1准备食材：豌豆尖100克、鸡蛋3个、小葱1根、清水1碗、香油1茶匙、生抽1茶匙。 步骤2豌豆尖洗净。 步骤3鸡蛋碗中打散。 步骤4小葱切葱花。 步骤5首先将豌豆尖放入破壁机中，加入少许清水打成汁。 步骤6然后用细筛网过滤到打散的蛋液中搅拌均匀，再将调好的鸡液倒入深盘中。 步骤7接着放入蒸锅，上汽蒸8分钟，再淋入生抽、香油。 步骤8最后撒上葱花即可。

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• 奥尔良烤翅的做法

食材：鸡翅600克 姜1块 料酒1勺 奥尔良调料适量步骤：姜1块切片。鸡翅洗净，用厨房纸吸去多余水份。用叉子在鸡翅两面各戳几排孔眼以便入味。2.加入适量奥尔良调料拌匀，盖上保鲜膜。放入冰箱中冷藏4小时。3.将腌好的鸡翅放入已预热的烤箱中，上火180°，下火200° 烤20分钟。取出装盘即可。

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• 干锅鸭翅的做法 干锅鸭翅怎么做好吃

步骤1准备食材：鸭翅200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、红辣椒20克、干辣椒5克、花椒5克、八角5克、小葱1根、豆瓣酱5克、生抽1茶匙 步骤2鸭翅剁成段。 步骤3红辣椒切块。 步骤4姜切片。 步骤5蒜切片。 步骤6干辣椒切段。 步骤7小葱切葱花。 步骤8首先起锅倒油，油热放入鸭翅中火煎至两面微黄，加入豆瓣酱翻炒均匀。 步骤9然后加入花椒、八角、干辣椒

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• 玉菜扒排翅是哪的菜 玉菜扒排翅的做法是什么

　　玉菜是一种鲁菜，那么玉菜扒排翅好不好吃呢？玉菜扒排翅的做法是什么呢？玉菜扒排翅自己在家里的时候可以做吗？   　　玉菜扒排翅是哪个地方的菜？很多人可能会对玉菜扒排翅是什么地方的菜感到迷惑。当你知道玉菜其实是大白菜之后，相信就不难猜测了。   　　是的，玉菜扒排翅其实就是鲁菜的代表作之一。大白菜维生素含量丰富，鱼翅胶质丰富，两者的结合其实是营养非常丰富的。   　　玉菜扒排翅是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。此菜鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。   　　大白菜心一切两半，各划四刀，放五成热油中炸去水分，捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤，捞出控净水分，盛在大汤盘中。

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• 经常吃翅尖有什么坏处 吃鸡翅尖的危害 鸡翅,鸡翅尖

鸡翅尖是很多人爱吃的一种鸡肉，鸡翅尖适当吃一些，可以补充人体必需的脂肪和蛋白质，有一定的好处，但是不建议经常鸡翅尖，要少吃一些。经常吃翅尖有什么坏处翅尖的确是淋巴腺较集中化的地区，脂肪率都不低。从药理学和身心健康学视角，不应多食。一是量，有些人每天餐餐吃，毫无疑问伤人体;二是味，有些人喜爱买味重的，不但刺激性胃肠，还不容易分辨食材品质;三是环境卫生，应当到靠谱的卫生状况好的商家选购，不可以到摊点图划算;四是熟，最好是能加温烂熟再吃。除此之外，吃的另外最好是配搭新鲜水果、新鲜水果、豆类食品，尽可能“均衡”。据统计，一些非法商人，以便推动鸡的生长发育，给鸡注射很多生长激素，而这种生长激素基本是以鸡

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• 鸭翅吃多了会上火吗 和做法有关 鸭翅

一般来说，鸭翅吃了是不会上火的，特别是红烧鸭翅、可乐鸭翅、卤鸭翅等，但是如果是麻辣鸭翅的话，吃多了就很可能导致上火了，所以大家要注意一下。鸭翅吃多了会上火吗要看鸭翅具体的做法，如果太辣的话是很容易上火的。红烧鸭翅吃多了不会上火，这是因为红烧鸭翅是一种低脂肪高蛋白的美食，吃多了不仅不会上火，而且对人体的体重没什么影响，是女性的福音。但是麻辣鸭翅如果一次吃太多的话是会上火的，特别是对那些不能吃辣、不宜吃辣的人群来说。鸭翅吃了上火怎么办鸭翅吃多了上火的话可以喝一些祛火的茶：1、枸杞八宝茶取贡菊2朵,金银花8朵,红枣1颗,胖大海1颗,莲子芯8粒,枸杞子5颗,西洋参1片,陈皮2片,冰糖适量,以沸水冲泡,

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• 鸭翅怎么卤才好吃 卤鸭翅的做法及配料 鸭翅

卤鸭翅是很多人都非常喜欢的一种食物，除了可以在外面买到之外，我们也可以自己在家做，只需要准备好所需要的卤料，然后和鸭翅一起煮就可以了。卤鸭翅的做法及配料材料：鸭翅10只(分量可按自家需要决定)，桂皮两段，八角三个，香叶两片，草果两个，丁香7-8颗，陈皮一小撮，干辣椒50克，胡椒粉、鸡精、蚝油、姜、盐、糖、老抽适量。做法：1、鸭翅洗净，姜切片，待用。2、用牙签或者其他尖锐的东西把鸭翅扎上细孔。抹一些盐、少许糖、一勺蚝油、少许料酒和一些姜片，提前腌制一天。如果是夏天还可以用保鲜膜盖好入冰箱保存。3、往锅内加入适量清水，加上姜片、适量老抽、一匙冰糖、适量盐、少许胡椒粉和鸡精调成卤汤。4、将桂皮、草果

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• 鸭翅怎么做好吃 鸭翅的做法大全 鸭翅

鸭翅是很常见的一种食材，*时大家吃的比较多的应该就是卤鸭翅和干锅鸭翅了，味道都特别的好，我们一起来学学它们的具体做法步骤吧。鸭翅的做法大全一、广式卤鸭翅原料：鸭翅6只、葱2支、姜片5片、蒜头10瓣、辣椒1根、广式卤鸭翅卤包1包、酱油120cc、鸡粉1匙。做法：1、将材料中的卤包、水1000cc、酱油、鸡粉放入锅子中，浸泡30分钟后煮滚备用。2、将鸭翅洗净，放入锅中，加入适量水、米酒、老姜，开大火煮滚，将鸭翅汆烫去腥，取出后沖冷水至凉备用。3、葸洗净切长段，蒜头拍过，和辣椒、鸭翅一起放入作法1的锅子中，用小火卤约20分钟，熄火后再焖20分钟，把鸭翅取出后，再用烤箱烘烤2分钟即完成。二、蒜蓉豆豉焖

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• 苕尖怎么炒？苕尖的做法 苕尖

苕尖虽然吃起来鲜嫩可口，但是有些人炒的时候容易炒烂，影响口感。那么，苕尖怎么炒好吃？苕尖家常做法有哪些？一起来了解一下吧。苕尖怎么炒清炒苕尖的做法1.洗好苕尖，摘去老的部分。2.锅里油烧热后，加入蒜瓣爆香。3.倒入苕尖翻炒。4.炒软了以后加入盐，味精调味。5.翻炒均匀后即可出锅了。苕尖的做法凉拌红苕尖主料：红苕尖500克调料：生抽、香醋、麻油、花椒油、油辣子海椒、蒜泥、味精做法：1、红苕尖掐好洗净沥干水。2、坐锅多烧点水，放一点油和盐，据说可以让菜不变色。3、沸水烫熟红苕尖。4、将所有的调料调成汁。5、将已经凉透的红苕尖放在盘里，淋上调料拌匀即可。灼芍尖主料：芍尖250g；辅料：干辣椒适量、蒜

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