河道闸门,,,日本岐阜，飞騨的寺庙固然精美，但是我印象最深刻的是那条长长的濑户川，河道不宽，但满是红红的黑黑的，肥硕的（不好意思，没想吃它们）鲤鱼。那些河中的鱼儿那么大那么饱满，沿着河我不停地走，以为前方的鱼会少一些，但结果是丝毫不见少。“蚕妹船歌”是江南水乡地区，水网密布养蚕区所特有的一种水上表演形式，又称“蚕船船歌”。一般吟唱者则为农村能歌善舞的蚕娘或者蚕妹，在“蚕花船”中，沿着蜿蜒曲折的河道吟唱着江南小调和民间船歌。“哥在岸上妹在船，兄在采桑妹喂蚕，今年蚕肥茧儿白，明年把妹搂进怀”。（乌镇）从一个城市到另一个城市，从一个乡村到另一个乡村，目的只有一个，那就是探访中国现在硕果仅存的手工食物和传统食材，以及把它们制造出来的食物职人，手工作坊和种植培养了它们的农户。“地方味”其实是情感的闸门，时时牵动着我们最敏感的那根心弦。“蚕妹船歌”是江南水乡地区，水网密布养蚕区所特有的一种水上表演形式，又称“蚕船船歌”。一般吟唱者则为农村能歌善舞的蚕娘或者蚕妹，在“蚕花船”中，沿着蜿蜒曲折的河道吟唱着江南小调和民间船歌。“哥在岸上妹在船，兄在采桑妹喂蚕，今年蚕肥茧儿白，明年把妹搂进怀”。（乌镇）
