吃火锅很难掌握脂肪量,但是因为火锅的食材可以自己挑选,所以我们能挑选符合生酮饮食原则的食材,只要掌握好脂肪、蛋白质和碳水的比例就可以,一起来看看吧。生酮饮食可以吃火锅吗一般的女性,每个人一天所需要的热量约1500大卡,换算20%=300大卡,即75g蛋白质,换算成肉类,约等于10两的肉片,分量并不算多。下面是生酮饮食减肥如何吃火锅的做法:1、雪花牛/猪为首选,火锅料能免则免但如果真的要去吃火锅,则可以适量的选择像是雪花猪或牛,蔬菜则可以少量,加工火锅品就不行,因加工火锅料中也含有一定量的淀粉,不小心就会摄取过量的碳水化合物,而玉米、马铃薯、南瓜、猪血糕,也属于淀粉类的食物,应尽量避免。2、酱料