很多人购买回来一些水芹菜,不知道该如何进行处理,这其实是需要自己得到重视的,因为水芹菜如果处理不当的话,那么可能会对健康造成一些影响,因为水芹菜中可能会含有一些寄生虫,下面本文来教大家如何处理。1、反复冲洗刚购买回来的水芹菜上面会沾有很多的比较脏的物质,将它清洗干净是非常重要的事情,可以把它直接放在水中,用水冲洗,这样的话可以把一些脏的物质冲干净,把水芹菜一根一根拨开以后,用水将它的表面脏物质冲洗干净,冲洗的过程中要用手在上面搓揉,这样的话会洗得更干净一些。2、用盐水浸泡除了用清水进行冲洗以外,还可以用盐水来浸泡,用盐水浸泡的方式可以说是比较安全可靠的,首先要准备一盘盐水,然后把购买回来的水芹