鸽蛋

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• 鸽蛋炖燕窝具有滋润皮肤的功效

材料：燕窝5克、鸽子蛋2个、枸杞适量做法：提前将鸽子蛋煮好，提前一晚将燕窝泡发，清理干净，放在锅中加入适量的清水炖煮，三十分钟左右后往锅里加入煮好的鸽子蛋、枸杞，再适当的煮一会儿，即可出锅。功效：鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、多种维生素、微量元素等，可以改善细胞活性，增强细胞弹性;燕窝中的蛋白质和活性分子可以帮助组织生长，起到滋润皮肤的功效，将鸽蛋和燕窝同煮，可以起到滋润皮肤、美容养颜的功效。

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• 黄瓜煎鸽蛋可以增强抵抗力

材料：黄瓜130克、鸽蛋3个，食盐、食用油各适量做法：鸽蛋磕入碗内，将黄瓜洗净、切碎，加入到鸽蛋中，加盐拌好，锅内放油烧热后，倒入黄瓜鸽蛋液，两面煎至焦黄即可。功效：鸽蛋具有很高的营养价值，含有大量的优质蛋白质以及微量元素等，容易被人体消化吸收，经常食用，可以起到强身健体、改善皮肤的作用，将鸽蛋和黄瓜同做成蛋煎饼，黄瓜的清香和蛋的香味融合在一起，可以促进食欲，增强抵抗力。

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• 鸽蛋的营养价值及食用方法

味甘、咸，性*功效具有补肝肾、益精气、丰肌肤等功效禁忌人群食积胃热者、**旺盛者不宜多吃适宜人群一般人群都是可以食用的，特别是老人、小孩、孕妇、身体虚弱的人 鸽蛋，也叫鸽子蛋，在营养价值上要比普通的鸡蛋高一些。很多大病初愈或者身体比较虚弱的人群，医生都会建议它们多吃一些鸽子或者鸽蛋，对补养身体有很好的效果。鸽蛋除了可以滋补之外，还可以美容养颜，所以适合经常性的食用。那么鸽蛋到底有哪些营养我们一起来详细的了解一下。鸽蛋的营养价值鸽蛋一般是老人、孕妇、小孩最理想的滋补佳品，被人称为“动物人参”。鸽蛋含有大量优质蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，

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• 鸽蛋的功效与作用 鸽蛋功效与作用禁忌

鸭蛋是一种营养价值很高的食物，它的营养价值可以与鸡蛋媲美，鸭蛋中除了含有大量钙元素，多吃鸭蛋能够促进骨骼生长之外，还有其他功效，下面来看看鸭蛋的营养价值。 营养成分 1 鸽蛋中含有丰富的蛋白质，磷脂，维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素D，钙，磷，铁等营养元素。鸽蛋中蛋白质含量和鸡蛋是一样的，甚至有的鸽蛋比鸡蛋反而还多;其次鸭蛋中的脂肪含量比脂肪要多出许多，以至于鸽蛋中各

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• 吃鸽蛋有什么好处 鸽蛋适合什么人吃 鸽蛋怎么吃

鸽蛋被誉为动物人参，因为其含有丰富氨基酸和人体必需的各类维生素，是高蛋白、低脂肪的佳品。 吃鸽蛋有什么好处 1 鸽蛋可补肝肾、益精气、润肌肤,解疮毒,常用于辅助治疗肾虚所致的腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等症。鸽蛋有改善皮肤细胞活性、增加皮肤弹性、改善血液循环等功效。鸽蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾的佳品。

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• 鸽子蛋煮多久,鸽子蛋煮熟是透明的吗 透明和不透明鸽蛋区别

鸽子蛋在生活中并不常见，很多人不太清楚，鸽子蛋煮多久比较好，因此想问下鸽子蛋煮多久？鸽子蛋煮熟是透明的吗？ 鸽子蛋煮多久 1 10-15分钟。 鸽子蛋并不是很容易煮熟，即使个头较小，但是水煮时间一般比较长些，需要十分钟左右，由于鸽子蛋的外壳相对比较硬厚，最好将鸽子蛋煮熟之后，不要马上捞起，留在热水中再浸泡5-6分钟，这样可以避免水煮时间过久而导致蛋壳裂开，还能够帮助鸽子

逝世孙凯。

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