小煎鸡

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• 鳕鱼怎么煎不会煎散了,香煎鳕鱼怎么腌制

鳕鱼吃起来口感很好，而且很适合给小朋友食用，有很好的营养价值，鳕鱼的吃法很多，煎着吃就是常见的吃法，那么鳕鱼怎么煎不会煎散呢? 鳕鱼怎么煎不会煎散了 1 1.冰箱里拿出来的鳕鱼不要微波炉加热解冻，而是应该让鳕鱼自然的解冻，一般来说是需要2-3个小时的，而且最好是带一点冰感比较好。 2.在煎鳕鱼的时候，煎锅的温度是不能低的。在煎鳕鱼的时候是不能经常翻面的，一般来说翻上1-

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• 煎培根需要放油吗,煎培根怎么煎 电饼铛煎培根放油吗

培根是由猪肉为主制作而成的肉制品，可见白肉部分含量（即猪油脂肪）不低，那么煎培根需要放油吗？ 煎培根需要放油吗 1 煎培根是需要放油的。 在煎培根的时候，需要在锅底刷一层薄薄的油，主要是为了不让培根粘锅，不煎焦等。油脂类的热传递相对较快、而且本身也具有调和滋味的作用，还可以增加食物的营养成份，起到美味的作用，所以炒菜、煎东西要放油。

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• 煎饺怎么煎好吃 煎饺怎么煎不粘锅

有很多朋友喜欢吃煎饺，可能是因为煎饺有香脆的硬皮，香香脆脆的。 煎饺怎么煎好吃 1 1.饺子馅应稍微咸一些，因为煎饺并不放盐。 2.冻饺洒水多一些，如果是刚包的饺子则少洒些水，因为冻饺不易熟。 3.煎饺子时火不能大，否则饺子底下煎糊了饺子馅还没熟。 4.煎的过程中多翻动多看，有锅巴了就得翻面煎。

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• 小煎鸭的做法

　　食材：鸭肉400克、二荆条青椒6个、小米椒6个、大蒜6瓣、仔姜80克、大葱1根、干辣椒5个　　步骤：　　1、鸭肉切小块，二荆条、小米椒切粒，仔姜切片、大葱1根切粒，大蒜6瓣切粒，干辣椒5个剪成段；　　2、锅中倒入适量清水，放入鸭肉、料酒1勺，大火烧开，撇去浮沫，煮10分钟后捞出沥干水分；　　3、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入鸭肉块翻炒1分钟，放入干辣椒段、大蒜粒继续翻炒1分钟，放入豆瓣酱1勺，翻炒出红油，放入二荆条、小米椒炒至断生；　　4、调入盐半勺、鸡精半勺、白糖1克、生抽半勺翻炒均匀，放入大葱粒、仔姜片翻炒半分钟，调入醋1克炒匀即可。

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• 小煎排骨的做法

　　食材：排骨500克、泡椒30克、泡姜20克、小米椒5个、大蒜6瓣、青尖椒3个、大葱1根、豆瓣酱1勺、醋1克、生抽1勺。　　步骤：　　1、泡椒30克切碎，泡椒20克切末，仔姜20克切粒，小米椒5个切粒，大蒜6瓣切粒，青尖椒3个切粒，大葱1根切粒；　　2、排骨洗净沥干水分；　　3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入排骨转中火爆炒2分钟，放入切好的泡椒、泡姜、青尖椒、小米椒、大蒜粒炒香，放入豆瓣酱1勺炒出红油；　　4、调入白糖1克、鸡精1克、胡椒粉1克、生抽1勺炒匀，放入大葱粒、仔姜粒、醋1克翻炒几下即可。

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• 煎鸡扒汁的做法 煎鸡扒汁怎么做

步骤1食材：柠檬半个，砂糖8克，淀粉3克，水5毫升 调味料：食用油5克 步骤2柠檬压汁。 步骤3柠檬皮去白瓤，黄皮切碎，越碎越好。 步骤4取小碗，加入砂糖、柠檬汁、水、淀粉，拌匀。 步骤5热锅倒油，油温4成热时，倒入调好的料汁、柠檬皮屑，不停搅拌，煮4分钟。 步骤6黏稠后，倒入鸡扒中即可。

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• 煎鸡蛋怎么煎才好吃 煎鸡蛋如何煎好吃

1、热锅冷油。锅烧热之后下入足量的油，小火，再磕入鸡蛋，油要比摊开的鸡蛋要大，油烧至冒烟了，把鸡蛋磕入锅里，不要晃动*底锅；2、小火慢煎。鸡蛋表面稍微凝固后，可以翻面，注意要小火，两面凝固后可以多翻面，让鸡蛋受热均匀；3、调味。煎鸡蛋可以稍微撒一些盐，但是不要用味精。以上是煎荷包蛋的做法，除此之外还可以做不同风味的煎鸡蛋，比如：椒盐煎蛋准备好鸡蛋2个、椒盐适量、油适量做法：1、首先*底锅烧热，下入适量油，将鸡蛋磕入锅中，改小火慢煎；2、煎至两面金黄色之后，盛出；3、最后撒上椒盐即可食用。虾皮煎蛋准备食材鸡蛋1个、虾皮5克、香油少许煎鸡蛋的做法做法：1、碗中加入少许香油，将鸡蛋打入碗中，不要搅动

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• 香煎鸡排怎么做 香煎鸡排的做法 香煎鸡排,鸡排

香煎鸡排我想是大家都喜欢吃的吧，喜欢吃鸡排的人绝对会喜欢香煎鸡排，虽然香煎鸡排的热量有点高，但是好吃啊，下面来看看香煎鸡胸肉的做法吧。香煎鸡排怎么做食材：鸡胸肉270克，鸡蛋1个，油适量，盐适量，面包糠50克，黑胡椒粉少许，朗姆酒1小勺，蕃茄酱适量1、将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。2、用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。3、将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。4、用手抓拌均匀，静置20分钟。5、将苦菊洗净，沥去水。6、 鸡蛋打散成蛋液，取一片腌好的肉片放入蛋液中，两面均匀地沾上蛋液。7、再放到面包糠上，两面均匀地沾上面包糠。8、煎锅烧热，倒入适量油，待油温升高后放入肉

鸡排香煎鸡排

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• 水煎包是生煎还是熟煎 做法是这样 水煎包,包子

水煎包在做法上面是属于生煎，但是和我们印象中的生煎包又不一样，它在做法上面有一些特别的地方需要注意，我们一起来详细的了解下吧。水煎包是生煎还是熟煎水煎包的做法属于生煎，不过和我么常说的生煎包是不太一样的。水煎包在烹制过程中融煮、蒸、煎于一体。刚出锅的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，其色泽金黄，一面焦脆，三面软嫩，脆而不硬，香而不腻，味道鲜美极致，名扬四方。就面发的程度来说，水煎包需要更“瓤”一点的面(也就是面发的程度更深更软一点，足够软，包出来的水煎包才好吃)而且馅料做法也不同，生煎包一般是猪肉馅，而水煎包一般为牛肉馅或韭菜馅。生煎包直接用清水，而水煎包会用面水，而且最后要浇点黄油，出锅前

包子水煎包

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• 鸡柳怎么解冻 解冻小妙招 鸡柳

鸡柳是一种普通的肉类食品，一般我们买的鸡柳都是超市冷冻的，可以回家直接炸制。那么，鸡柳怎么解冻？鸡柳不解冻可以直接炸吗？鸡柳怎么解冻如果全部要加工掉，浸在温水里，隔几分钟搅动一下；最好不要用开水，肌肉很容易烫老，同理，也不要用微波炉的解冻功能。如果不急用，放冷藏室慢慢解冻最好。如果剩下的一半还要继续冻，对着要掰开的地方，用自来水局部冲。自来水开小水，一条水线即可。鸡柳不解冻可以直接炸吗一般而言，冷冻鸡柳无需解冻就可以油炸，但炸冷冻鸡柳的时间要适当延长一点。此外，炸冷冻鸡柳的话，放入鸡柳前油温不必太高，炸的时候需要格外小心，不然容易被热油烫到。鸡柳怎么炸不解冻和解冻后都可以，取决于油温。如果没解

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• 鸡肠可以钓什么鱼 鸡肠钓鱼小技巧 鸡肠,钓鱼

鸡肠是鸡的消化肠道，里面有大量鸡的排泄物，因此，可以用来钓鱼，做鱼饵非常方便。那么，鸡肠可以钓什么鱼？鸡肠怎么钓鱼？鸡肠可以钓什么鱼一般情况下，黑鱼、鳖鱼、鳗鱼、鲈鱼、塘虱、鲶鱼、斑鲽对它喜爱有加，每见必吃。特殊情况下，指的是垂钓不多的塘里，河鲤、鲫鱼、罗非鱼、鳊鱼、鲮鱼、野鲮、梭鱼等鱼类也吃鸡肠。鸡肠怎么做鱼饵鸡肠，勿去屎，切寸余，钩在肠的一端下方一公分处挂入，推至另一端(肠必须余下两公分在钩尖外)钩尖微刺出，这样鸡肠在水底经水流冲刷，左右摆动，犹如活物，甚吸引鱼儿，加上鸡粪不时在肠内一点点流出，腥、“香”四溢，更加强了对鱼儿的吸引力。鸡肠怎么钓鱼1、买渔具。市面上的普通渔具就行，估计着你要

钓鱼鸡肠

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• *底锅可以煎牛排吗 煎牛排小技巧 *底锅,牛排

牛排是常见的一种西餐食品，很多年轻人约会也比较喜欢选择西餐厅吃牛排。其实除了可以去餐厅吃，自己也可以在家做。那么，*底锅可以煎牛排吗？*底锅可以煎牛排吗1、*底锅先大火烧热，然后放入少量黄油化开（如果没有黄油也可用食用油代替），立刻放入牛排，一面煎3秒钟至金黄色，再翻面煎至金黄色。如果是使用电磁炉，选择爆炒270C。2、牛排双面煎微焦后，转小火，让热度*均透过，再煎至所要的熟度，用夹子按一按来测熟度。如果使用电磁炉，此时应将温度调至130C。隔15到20秒就翻一次面，能使表面保持高温，同时内部温度也不会过高，完美保存肉汁。此过程根据不同熟度共煎3到5分钟即可。3、牛排煎好取出装盘，锅内的油不要

牛排*底锅

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• 煎饺可以先蒸后煎吗？煎饺是生煎还是熟煎？ 煎饺,饺子

煎饺是用锅煎熟的饺子，煎饺分为生煎和熟煎两种，生煎是用生饺子直接上锅，熟煎是饺子煮熟或者蒸熟后再煎。那么，煎饺可以先蒸后煎吗？煎饺是生煎还是熟煎？煎饺可以先蒸后煎吗煎饺不需要蒸熟，可以直接生煎。1、锅里先放少许油，饺子逐一排列整齐后，倒入半杯开水，加盖大火烧7～8分钟，开盖加少许油，用中火慢慢煎，并不时转动锅子，直至饺子呈金黄色。2、*时已经煮熟了的饺子，只要放油就好了，如果喜欢焦黄的，可将其三面依次煎，直至饺子呈金黄色。3、所以，建议生的饺子放水，熟的不放。速冻饺子怎么做煎饺如果是普通的冷冻水饺做煎饺当然要先煮熟了，跟一般煮饺子一样，沸水下锅中火煮，一般5分左右，饺子浮上水面就是熟了，做煎饺

饺子煎饺

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• 煎牛排用什么锅?煎牛排用什么油 牛排,煎牛排锅

在餐厅吃牛排一个人就要100多，那为什么我们不自己在家里做呢，自己买牛排一块也就20多吧，而且比外面买的要新鲜很多。如果你喜欢下厨，如果你家里有孩子，那么自己做，保证他们会赞不绝口噢。煎牛排的介绍煎牛排是一道制作简单的菜品，主要食材是牛排，主要烹饪工艺是煎。煎牛排属于西餐，一般辅以红酒食用。在家庭里面也可以烹制简单的牛排。有些人配以香料和黑胡椒，会有好味道噢。煎牛排用什么锅煎牛排要用底厚一点的锅，最好是不粘锅，铸铁的不粘锅当然是最好的啦，带花纹的可以买可以不买，自己在家里做其实不用那么讲究，好吃就行。带花纹的锅的实用性不好。厚底的锅就为了保证温度，温度决定着牛排内部的水分不流失，味道会更好哦。

牛排煎牛排锅

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• 教你煎出一块米其林牛排 煎牛排的小知识 煎牛排的小知识,煎牛排窍门

煎牛排看似简单的事其实有着很多技巧，毕竟这种食物也算是西餐了，所以要正宗要好吃的话，真的要向老外多多学*了。今天小编就来告诉你一些做牛排的小知识，让你在家做米其林大厨~更多关于牛排的小知识http://www.5h.com/ys/69044.html牛排的调味很多人吃牛排的必备就是黑椒汁，去超市买了几瓶市售的成品酱料，煎好牛排就倒在上面。小编只想说你这种做法真的是毁了一块好的牛排。其实最好吃的牛排没有什么酱料的，小编这就告诉你怎么做~你需要买一个现磨的黑胡椒粒，还有海盐，可以再要几瓣蒜。黑胡椒粒真的不是我们*常生活中的那种胡椒粉，胡椒粒是很香的，味道不是那种很浓郁的，而是在嘴里可以吃到颗粒感，

煎牛排的小知识煎牛排窍门

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• 煎牛排你会吗?煎牛排的小知识 煎牛排,煎牛排的小知识

吃货是什么呢?吃货就是不仅会吃而且会做啊~现在西餐受到越来越多人的喜爱，去西餐厅怎么能不点一份牛排呢。其实你也可以自己在家做牛排哦，你说做得没有店里好吃?那么今天小编教你的东西，觉得让你的孩子再也不想出去吃。一块好的牛肉食物最终的美味都是由食材的新鲜度和品质决定的，后期加工只是一个增色，好的食材才是一道美味的菜的关键。好的食材其实变相的帮你解决了不会做菜的这个问题，好食物就有好味道，好味道其实在最简单的烹饪过程中就已经达到了极致，不需要添加剂，就像一块好的牛排真的不需要配黑椒汁多一点等待所有的家庭应该都一样吧，牛排煎好了，放在盘子里就被一扫而空了。其实一份多汁的牛排，我们需要给他5分钟来吸收汁

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• 上班族鸡小德经典语录

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精选一组上班族鸡小德经典语录图片，工作久了看一组上班族鸡小德经典语录图片一起来欣赏下吧。

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• 上海最正宗的生煎包

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上海最正宗的生煎包图片壁纸，生煎包又称生煎馒头，是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为由于上海人*惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。

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• 美味的煎饺

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煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一，是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺，放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄，口感香脆。

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