乳牛杆菌可能大家就听名字就感觉比较陌生，但是如果大家真的看到了庐山真面目的话也许就会认得。今天苹果绿养生网主要就乳牛肝菌的功效以及营养价值、在生活中如何做菜为大家做一个比较具体的阐述，希望能够为大家用处。乳牛肝菌的功效与作用1、能够降低人体的三高情况：现在社会发展迅速，很多人都会出现三高的情况，而且呈现了年轻化的趋势，而这种食物正好可以帮助我们稳定血糖和血脂;2、具有补充气血的作用：牛肝菌如果搭配鸡肉或者是排骨这类食物的话，对于补充气血来说是特别好的;3、具有提高免疫力的作用：一般菌类的食物对于提高免疫力都有比较好的作用，而牛肝菌作为菌类中的珍惜一类，不仅营养丰富而且本身的蛋白质的含量也是很高
