哈密瓜和西瓜同为瓜类，但是哈密瓜的价格要比西瓜贵上不少，很多人都不能理解这个现象，其实原因很简单，下面介绍哈密瓜为什么比西瓜贵 营养价值高。哈密瓜为什么比西瓜贵哈密瓜的营养价值比西瓜高。哈密瓜的维生素含量比西瓜多4至7倍。哈密瓜不但香甜，而且富有营养价值。据分析，哈密瓜的干物质中，含有4.6%-15.8%的糖分，纤维素2.6%-6.7%，
还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C，尼克酸以及钙、磷、铁等元素。其中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。新疆人很爱食哈密瓜，认为多吃瓜可以祛病延年，这一说法不无道理。哈密瓜的品种哈密瓜分网纹皮、光皮两种。按成熟期分为早熟瓜、夏瓜(中熟)、冬瓜(晚熟)
