蛋挞的水做法有很多种,在做的过程中可以用到淡奶油,也可以不用,其实方法也不是很复杂,一起来看看具体的做法吧。蛋挞的水怎么做蛋挞水的制作方法有很多种,其中有用到淡奶油的,也有没有用到淡奶油的。以下提供2种,不用说肯定是用淡奶油的比较好吃哦1.有淡奶油版本蛋挞水的材料、做法(此配方可以制作30个左右蛋挞):材料:淡奶油220g 牛奶160g细砂糖或者糖粉60g 蛋黄4个,炼乳15g(没有炼乳可以不放)。做法:步骤一:将淡奶油220g 牛奶160g 细砂糖或者糖粉60g
炼乳15g一起加热并不断搅拌直到细砂糖完全溶解,冷却到室温(如果是放的糖粉,可以直接搅拌)步骤二:将蛋黄打散,搅拌均匀以后倒入步骤