骨头汤有营养价值。骨头汤的营养价值是非常高的,它含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、透明质酸以及钙、铁等多种微量元素和矿物质,适量饮用可以有效地维持身体健康,给身体补充所需营养。 骨头汤中含有的胶原蛋白还可以增强人体制造血细胞的能力,对身体有极大的好处。而且汤在熬制的过程中,各种食材会在汤水里释放出蛋白质、胶原蛋白、钙、脂类等物质,这些物质会糅合一团,形成更易被人体吸收的小颗粒。从而起到更有效的补充营养,提高免疫力的功效。 骨头汤具有补中益气、健脾养胃、美容抗衰老、滋阴补阳、预防骨质疏松和强筋健骨的作用,经常喝骨头汤,可以补充钙质,帮助骨骼生长,改善贫血,调理虚弱体质。 1、补中益气:骨头汤