羊的属羊

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• 羊前腿和羊后腿的区别介绍 烧烤用羊前腿和羊后腿

羊前腿和羊后腿都是人们比较喜欢吃的羊肉部位，这两个部位的羊肉烹调起来的菜肴口感是非常鲜美的，营养价值也极其的丰富，但是羊前腿和羊后腿是有一定区别的，下面小编将为大家详细介绍羊前腿和羊后腿的区别，希望可以给各位增添一些知识。羊是食草性的动物，因此羊肉比牛肉的肉质更加细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一，可收到进补和防寒的双重效果。在羊后腿肉中，夹杂着很多的筋，筋肉相连，较适于酱制，烹调出来的菜肴，口感相当有嚼劲。羊肉(后腿)营养分析：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复

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• 羊肾的副作用 羊肾的饮食禁忌 羊肾和羊腰子区别

羊肾就是我们经常吃的羊腰子，它具有很好的以形补形的作用和效果，可以有补肾的作用哦。当然羊肾也可以补充丰富的蛋白质和钙质，可以起到保健养生的作用，食用羊肾的时候也要注意一些副作用和食用禁忌，一起来看看这些饮食禁忌吧。1、羊肾(羊腰子)中含有少许尿酸与嘌呤，不容易架空人体，吃多了反而会减轻病人的肾脏担负，以是患有痛风及慢性肾脏疾病如慢性肾炎、肾病阐发症患者不宜食用。2、茶水是羊肾(羊腰子)的“克星”。这是由于而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肾(羊腰子)时品茗，会发作鞣酸蛋白质，使肠的爬动削弱，大便水份削减，进而诱发便秘。茶水和羊肾一起吃的话会出现便秘的发生，而且还可以减少营养的摄入，对身体健康会产生一

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• 羊前腿和羊后腿的区别

羊肉它膻味虽然很严重，但是如果处理得当的话，羊肉吃起来会非常鲜嫩美味，也很是正宗。目前，一头羊中最好吃的部位，便是羊前腿还有羊后腿，这两个部位的肉质，都是非常美味的。只不过，羊前腿跟羊后腿，也有以下三个区别!羊前腿和羊后腿的外观区别一般情况下，羊前腿在外观上虽然跟羊后腿差不多，但是两者肉质还是比较不一样的。比如羊前腿它的肉也有一个特点，便是它大多数情况下有三分之一左右是肥肉，而剩下的三分之二都是瘦肉，再者它的档次相对来说会低一些。而羊后腿，它一般会夹杂着很多筋，在食用的时候，会比较有较劲，但是羊后腿的瘦肉比较多，因此通常情况下，消费者购买羊后腿的几率会比羊前腿更高一些。羊前腿和羊后腿的营养价值

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• 羊肚的功效与作用,羊肚的功效,羊肚的作用 羊肚的功效与作用禁忌

羊肚味甘，性温，所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸，具有很好的营养价值和保健功效，适宜于体虚的人群食用，下面我们就来看看羊肚的具体功效与作用。 健脾补虚 1 羊肚有助于健脾补虚，适宜于脾气虚弱，运化无力所导致脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，倦怠乏力等症，适宜于久病体虚，体质赢瘦，虚劳衰弱的人群食用。

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• 羊鞭和羊蛋怎么清洗,羊鞭和羊蛋怎么吃 羊蛋清洗视频教程

羊鞭和羊蛋都是我们生活中常见的食材，他们都具有很强的壮阳效果，因此很多人喜欢吃他们，但是却很少人会在家里做，觉得羊鞭和羊蛋处理很麻烦，那么羊鞭和羊蛋怎么清洗？羊鞭和羊蛋怎么吃？ 清炖羊蛋 1 材料：羊蛋、羊肉、白萝卜、大葱、桂皮、生姜、陈皮、黄酒、盐、胡椒。 做法： 1、将羊蛋、羊肉块淖水备用；白萝卜切成滚刀块备用。 2、将生姜、大葱洗净切好备用。 3

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• 羊杂碎的做法 羊杂碎的做法

步骤1准备食材：羊杂100克、 挂面200克、小葱1根 、 盐1茶匙、香辣酱1茶匙。 步骤2羊杂洗净切碎。 步骤3小葱切葱花。 步骤4首先起锅烧水，放入羊杂碎焯水2分钟，捞出备用。 步骤5然后锅中倒入适量清水，放入香辣酱大火烧开，再放入羊杂碎、挂面大火煮5分钟，加入盐拌匀调味。 步骤6最后盛入碗中，撒上葱花即可。

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• 羊上脑是什么部位 羊上脑是羊的哪里

　　在吃火锅的时候，有种羊肉叫“羊上脑”，肉质嫩滑，很多人喜欢吃。那么羊上脑是羊的哪个部位?　　“上脑”部位位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前，由于是接*头部，故称为上脑。羊上脑肉是肉质最细嫩的部位，脂肪交杂均匀，脂肪沉积于肉质中形似大理石花斑，适于熘、炒、氽等。尤其是在火锅和涮羊肉中，因其有肥瘦兼备的特点，所以上脑是最受欢迎的部位之一。

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• 羊是色盲吗 羊是不是色盲

正常人的眼睛能感知这个世界的五彩缤纷，识别红、橙、黄、绿、青、蓝、紫，加上它们之间的各种过渡色，总共约有60多种。那么，羊的感色能力又如何呢？大多数哺乳动物都是色盲，因为色彩感觉在很多哺乳动物的生活中没有太大的作用，很多哺乳动物在夜间活动，而夜晚的景色是单调的，色彩感觉没有意义，动物的听觉和嗅觉在捕食活动中起着重要的作用，视觉的作用相应被弱化了。羊几乎不会分辨颜色，反映到它们眼睛里的色彩，只有黑、白、灰3种颜色，它们看景物就像看一张黑白照片。色盲的动物在光线弱时视力更强，所以大多数哺乳动物在夜间也能捕食狩猎。

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• 属羊2012年9月运势 揭秘开运口决

属羊2012年9月运势:本月整体运势较好，工作也比较不烦乱，下旬工作已经步入正轨，接下来的事需要好好经营，可以找到工作的小秘诀。 属羊2012年9月运势 揭秘开运口决 本月整体运势较好，工作也比较不烦乱，下旬工作已经步入正轨，接下来的事需要好好经营，可以找到工作的小秘诀。 工作方面，不要毛毛躁躁的急于求表现，不要吝于开口向同事请益，稍稍点你一下，很快就想通了。属羊2012年9月运势:本月整

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• 属羊人2012年10月运势 整体运势走向

属羊人2012年10月运势：属羊人整体走势比上个月好，爱情上则还是保持稳定的状态。下面就来看详细运势吧！ 属羊人2012年10月运势 整体运势走向 整体运势： 属羊的人本月原本沉闷的心情开始有豁然开朗的劲头，工作上会渴望尝试一些新的东西，希望多接触些新鲜的事物。爱情上则还是保持稳定的状态。整体走势比上个月好。属羊人2012年10月运势：属羊人整体走势比上个月好，爱情上则还是保持稳定的状态。下面

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• 什么是羊腱子呢 羊腱子有什么营养价值呢 肉类,羊腱子

大家在生活中应该都听说过非常多的肉类食物吧，那么你了解羊腱子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是羊腱子呢，以及羊腱子有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学*吧。什么是羊腱子呢 羊腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则。能用来涮锅的羊腱子肉很少，一只羊身上不超过三两，这个部位的肉口味最为脆嫩弹牙。羊腱子有什么营养价值呢羊腱子肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；并且肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。羊腱子怎

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• 孕妇可以吃羊脑吗 羊脑有什么禁忌吗 健康,羊脑

大家在生活中吃过或者了解过羊脑吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟孕妇可以吃羊脑吗，以及羊脑有什么禁忌吗，如果你也想知道我们就一起来了解一下吧。孕妇可以吃羊脑吗孕妇吃是可以吃的 ，而且羊脑的营养价值很高的，只是要注意一点小细节，比如羊脑一定要煮熟煮透后再吃，以免没煮熟后引起其他的不健康的羊脑具有湿润皮肤，去汗。涂于损伤、丹瘤、肉刺。治风寒入脑，头疼久不愈。孕妇适当吃羊脑，对身体不会有任何影响。经过高温处理的羊脑，也不会携带寄生虫等有害物质。孕妇在孕期饮食也要做到营养均衡，羊脑有营养，但也要搭配其它食物一起才会更好。任何食物都不能多吃，以免引起营养失调的现象。羊脑有什么禁忌吗一般来说，吃羊

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• 羊柳是羊的什么地方 羊外脊和羊里脊不是一个地方的肉 羊肉,羊柳

羊的全身都是宝，羊肉是很多人经常吃的一种肉类，羊有很多部位都是可以吃的，羊柳大家应该经常听说，羊柳其实就是羊里脊，是紧靠脊骨前侧的肉。羊柳是羊的什么地方羊柳其实就是羊里脊。即紧靠脊骨后侧的小长条肉,纤维细长,质地软嫩。牛柳同理，牛柳指的也是牛的里脊肉。鸡柳也一样，鸡柳是用鸡胸肉切成条状的。鸡胸肉就是鸡里脊，它是在鸡胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。“柳”其实是烹饪的一种说法，用来指做的时候依旧保持成形的肉块或肉片，可以看到清晰的纹路。切好的肉就像一条条的柳叶，因而得名。可以叫“柳”的肉一般是动物运动适量的地方。羊外脊和羊里脊不是一个地方的肉脊背上面的是外脊，贯

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• 羊宝怎么保存 羊宝的清洗方法 羊宝

羊宝是羊身上的一部分，这个部位价格非常名贵， 食用价值非常高，收购价格也很高。那么，羊宝怎么保存？羊宝怎么清洗？羊宝怎么保存盐城中医院主管中药师江洪翔介绍，“羊黄”很罕见，和珍珠一样，同属动物的病理产物，实际上就是山羊的胆囊结石。“羊黄”有药用价值，且相*于“牛 黄”，可代“牛黄”使用。经陈先生自己测量，这块羊黄，重约2.3两。江洪翔指出，这般大小的羊黄，应该形成有2至3年，不过相比于“羊黄”，“牛黄”的 药用价值会更高些，但也更常见，制药技术相对成熟些。而“羊黄”，一般制药时，多混掺在牛黄中使用，私人收藏，建议放在阴凉处，密闭封存，以免被氧化。羊宝怎么清洗清洗方法：1．用剪刀通开冲洗干静．2

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• 羊血是发物吗 羊血是不是发物 羊血,发物

羊血是羊的血液凝固而成的一种食物，可以用来食用，具有补血的功效。但是也不是人人都能吃，那么，羊血是发物吗？羊血是不是发物？羊血是发物吗羊肉含有丰富的蛋白质和维生素，碳水化合物 ，钾，镁 、钠 、铁、生素A 、硒 、维生素E 。而羊血含蛋白质，主要为血红蛋白，其次为血清蛋白，它们都含有大量的蛋白质，我认为羊血也是发物。羊血的食用处理方法接完羊血后,不要等,马上倒入与羊血等量的食盐水。用干净的细棍轻轻搅匀,然后放在一旁,等待羊血凝固。等羊血凝固后,用刀划成20厘米长、14厘米宽、3.3厘米厚的块,倒入开水锅中,用小火紧至羊血凝固如嫩豆腐时为止(约1小时),捞入清水中即成。羊血的做法大全韭菜炒羊血的

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• 羊腰子是发物吗？羊腰子是什么味道？ 腰子,羊腰子

羊腰子是很多人吃烧烤的时候必点之菜，那么羊腰子是不是发物呢，下面5号网的小编为你们介绍羊腰子是发物吗？羊腰子是什么味道？羊腰子是发物吗羊腰子是发物，而且还是大发，需要忌口的人慎吃。羊腰子是什么味道大腰子吸引我们的，是入口时的那一股原始的味道，浓郁的膻香。大腰子的脂肪细嫩绵软，在炭火的熏烤下，油脂渐渐焦黄，并沁入腰子内部，辅以粒盐调味，孜然、辣椒面去除部分腥膻，腰子油在口腔中满溢，香味是绵延不绝。曾经有一次，在微醺的状态下，一颗极品大腰(所谓极品，就是很厚的油，很小的腰)，入口的那一下，让我的大脑瞬间飞了起来。这种终极的味道体验，只能用鲜羊腰来体会。任何经过冷冻或是长时间冷藏的腰子，都无法提供这

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• 羊肚菌怎么吃?羊肚菌的做法 羊肚菌,羊肚菌的做法

菌类真的是很鲜美的，特别是做汤，小编超爱菌汤的。多吃菌类对身体好的哦，所以大家也都要多吃。当然啦，那些山上的菌类就不要随便吃了，真的是有毒的哦~今天我们来介绍羊肚菌。羊肚菌是什么羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不*、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会

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• 羊腰子可以补肾吗？羊腰子怎么吃补肾？ 羊腰子,补肾

男性朋友应该都知道，吃动物的腰子可以补肾壮阳。因此，很多人都会专门买来食用。那么，吃羊腰子可以补肾吗？羊腰子怎么吃最补肾呢？羊腰子可以补肾吗羊腰子含有丰富蛋白质、维生素a、铁、磷、硒等营养元素，有生精益血、壮阳补肾功效。一般人都可食用，尤适用于肾虚阳痿者食用。每次约50克。羊腰子食疗作用羊腰子味甘，性温，入肾经；有补肾气，益精髓的作用，用于肾虚劳损、腰膝酸软、足膝痿弱、耳聋、消渴、尿频、肾虚阳痿、早泄遗精、遗尿等症。《日华本草》说，羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”。烤羊腰子原料：大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克。调料：红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。做法：1、大羊腰子切开

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• 羊血孕妇能吃吗？孕妇能吃羊血吗？ 羊血,孕妇

冬季正是吃羊肉的季节，也是吃羊血季节。羊血是可以吃的，这一点小编之前讲过，但是，孕妇究竟可不可以吃羊血呢？孕妇吃羊血好吗？孕妇可以吃羊血吗怀孕可以吃羊血的，有补血的功效，特别是在孕期贫血的孕妇最适合服用。动物血中还含有丰富的铁元素，可以帮助孕妇补充铁质的。孕妇可以吃羊肉吗孕妇是可以吃羊肉的，特别是在冬天多吃羊肉大有裨益，它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。羊血具有止血、祛瘀功能，对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质，无引起癫痫或其他疾病的因子，只要按正常*惯食用，对孕妇及胎儿

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