泡发干鱼翅的过程图

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• 干豆腐怎么泡发 可以经常吃吗

大家对于干豆腐这样的食物都是比较熟悉的了吧，我们都知道干豆腐是很不错的美味食物了哦，大家在生活中都是经常会吃到干豆腐的了，那么我们对于干豆腐应该如何的泡发呢，我们可以经常的吃干豆腐吗，下面就让我们看看吧。首先，将干豆腐皮冲洗一遍，注意冲洗的时候不能太用力，然后放进盆里浸泡。浸泡时间不用过长，避免泡得太软成糊状，浸泡后的豆腐皮再切成窄条，可凉拌可炒菜，十分美味，这样的方法是可以帮助我们有效的把干豆腐处理好了，而且我们都知道干豆腐是非常美味的食物了，那么我们可以经常吃干豆腐这样的食物吗，这是很多人都不清楚的了，下面就让我们看看干豆腐的情况吧。首先，干豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓

食材大全营养价值

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• 干鱿鱼需要泡发多久 鱿鱼干营养 干鱿鱼要泡多久

干鱿鱼在烹煮之前都要先进行一个重要的步骤，那就是先泡发，为了安全起见泡发干鱿鱼的时候要注意步骤，不要直接买泡发好的干鱿鱼，那么，干鱿鱼需要泡发多久?鱿鱼干营养价值如何呢?下面苹果绿天然养生专家为您介绍干鱿鱼泡多久以及营养价值知识。干鱿鱼需要泡发多久?泡发有两种方法，一种是熟鱿鱼干，还有一种就是生的鱿鱼干，干鱿鱼每500克用香油10克再加点碱放入水中泡法即可，泡到鱼油胀软才行哦，还可以用纯碱与冷水按1：20的比例进行搅拌后泡发，注意这要看鱿鱼的老嫩程度，一般干鱿鱼用冷水浸泡3 小时后捞出即可，不用泡的太久了，泡好以后在用纯碱液再泡3小时，这样可胀足发好，泡好以后要冷水反复漂洗，除掉碱味即可烹制。

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• 羊肚菌的泡发方法有哪些 干的羊肚菌怎么泡发

很多朋友们都是比较喜欢吃羊肚菌的，当然了，羊肚菌也是一种很不错的下酒菜了，尤其是男性朋友们，在喝酒的时候总喜欢吃一些羊肚菌，但是有些朋友们对于羊肚菌的泡发方法还不是非常的了解了，那么羊肚菌的泡发方法有哪些呢?下面我们就来一起详细的看看吧。1、羊肚菌的泡发不能用开始也不能用冷水，要先将干羊肚菌放入70度左右的热水中浸泡半个小时，然后捞出剪去蘑菇根，接下来我们需要用清水仿佛的清洗羊肚菌，然后把羊肚菌放在凉水中泡发就可以了。2、羊肚菌可加白糖泡发，将白糖倒入40度左右的温水中，注意按照100克温水加入25克白糖的比例，待糖溶解后放入干羊肚菌泡发不停地晃动水至发软即可。这个方法泡发的羊肚菌吃起来口感是

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• 干海带怎么泡发 海带要泡多久才可以煮

在生活中海带也是属于营养价值含量极为丰富的食材，食用之后可以对人体健康起到一定的保护作用，但是在*时生活中能够食用得到的海带一般都会将其进行风干之后食用的，这样的海带的食用口感和食用价值都没有太大的变化，在*时生活中的话可以经常的食用一些海带来帮助身体健康的维护，而且经过风干之后的海带的保存时间也可以被加长，那么在*时生活中已经被晒干的海带应该怎么进行泡发呢?干海带的泡发时间又是多长呢?我们一起来看看吧。一、干海带怎么泡发在*时生活中泡发海带的时候可以将备好的海带置于，凉水中进行浸泡，水量要尽量将海带淹没，在浸泡的过程中可以加入一些醋，这样可以让海带的泡泡发的更加软化一点，等海带逐渐开始变软之

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爱，那杨光下的颖子

• 干香菇怎么泡软得快,干香菇泡多久可以泡开 10分钟快速泡发干香菇

香菇是我们*时吃的最多的一种菌类，而且以干品居多，它的味道很鲜美，而且营养价值也是很高的，干香菇在烹饪之前是需要泡发的，那么干香菇怎么泡软的快呢? 干香菇怎么泡软得快 1 凉水泡发 用凉水泡发干香菇，一般会选择头天晚上开始浸泡，差不多第二天的中午就能食用，如果个头比较小的话差不多十个小时就能食用。香菇体积比较大的话要泡12个小时以上。 温水泡发 这个方法是最

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• 淡菜干怎么泡发最好,淡菜干怎么吃合适

淡菜干是由海鲜“淡菜”制作而成，由于经过加工，所以在食用之前需要先用水泡发，那么淡菜干怎么泡发？下面就一起来看看吧！ 淡菜干怎么泡发最好 1 1、第一种方法是，先准备一碗热水，将淡菜干全部倒入碗里面，盖上盖子，泡个2小时候就可以了。 2、另一种方法就是，在碗里面放入淡菜干，倒入黄酒浸泡1小时，上笼屉蒸片刻也行。 3、最后还可以，用淘米的第一遍淘米水浸泡淡菜干20分

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• 干黄花菜怎么泡发,干黄花菜泡多久可以吃

黄花菜的筋道和嚼劲儿，比较受人欢迎，一般可以用来煲汤或者是用来炒菜，而干的黄花菜是需要泡发的，那么干黄花菜怎么泡发呢？ 干黄花菜怎么泡发 1 在处理干黄花菜时要先泡后煮，先把黄花菜放在温水里浸泡一会儿，待黄花菜回软后捞出来择去顶部的硬梗和杂质，然后再将黄花菜和冷水一起放进锅里用开水煮沸，捞出后要用冷水浸泡至少两个小时才可食用，需要注意的一点，要用清水将泡好的黄花菜洗净，然后再

长手男神

• 干香菇要用什么水泡,干香菇怎么快速泡发

很多人都觉得干香菇比鲜香菇更好吃，但是吃干香菇比较麻烦，还要浸泡一番。那么干香菇要用什么水泡呢？下面就一起来看看吧！ 干香菇要用什么水泡 1 干香菇最好用热水泡开。 首先用冷水将干香菇的表面清洗干净后加入到三十度作用的温水中浸泡一两个小时左右即可捞出使用。如果用冷水泡也可以，但是冷水浸泡很难将香菇中的核糖分解酶泡制出来，而且用冷水浸泡的话时间要很长，差不多要10-12个

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• 干鱿鱼怎么泡发最鲜嫩,干鱿鱼怎么做好吃又简单 鱿鱼干怎么泡发最快

干鱿鱼是将新鲜鱿鱼处理干净之后，晒制成的干品，吃起来味道鲜甜，很有嚼劲，而且营养极其丰富，干鱿鱼在烹饪之前需要泡发，做起来才方便，那么干鱿鱼怎么泡发最鲜嫩呢? 干鱿鱼怎么泡发最鲜嫩 1 干鱿鱼每500克用香油10克再加点碱放入水中泡法即可，泡到鱼油胀软才行，还可以用纯碱与冷水按1：20的比例进行搅拌后泡发，注意要看鱿鱼的老嫩程度，一般干鱿鱼用冷水浸泡3 小时后捞出即可，不用

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• 干海带可以用开水泡吗,干海带泡发后如何保存 干海带用开水泡有小泡

我们一般看到的海带都是干的，这样方便储存，那么干海带可以用开水泡吗？干海带泡发后怎么保存？ 干海带可以用开水泡吗 1 干海带一般温水泡发，2-3小时即可。 觉得自来水不卫生的话，可以用矿泉水烧开，冷温再泡。先将海带在冷水时泡半个小时，刷去海带表面的沙粒和盐，捞出。把海带放入带盖的容器中，用温水泡发2小时取出。放入少许醋，用手捏擦，使海带表面的黏液浮起，用清水冲即可。

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• 干海带怎么泡发快还软,干海带泡多久可以吃 干海带是先蒸还是先泡

海带可以吃新鲜的，也可以晒制成干品泡发再烹饪食用，可以有不同的吃法，但是营养是一样很丰富的，那么干海带怎么泡发快还软呢? 干海带怎么泡发快还软 1 把干海带放入高压锅，加少许水。压3分钟。然后再将海带从高压锅中取出来，放入水中，浸泡3个小时以上，中途换水。当海带浸泡好了，再清洗上面的杂质，切成丝或条。这样海带吃起来就不会有硬邦邦的口感，无论是拿来煮汤或者是做菜，都能保留海带原

勿忘心恋

• 干鱿鱼怎么泡发最快 干鱿鱼怎么泡发最鲜嫩 鱿鱼怎么泡发得最好

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。 干鱿鱼怎么泡发最快 1 1、盐水泡发干鱿鱼法 方法：准备温水3杯，加入5大匙盐，混合拌匀后放进干鱿鱼，浸泡2-3小时，再洗净即可(还可以在盐水中加入1大匙米酒去腥)。 用盐水泡发干鱿鱼，可以保留干鱿鱼的香味和嚼劲，适合做成客家小炒、油饭、煮汤、卤肉等。 2、

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• 红薯粉要泡多久,干的红薯粉怎么泡发

红薯粉是一种比较健康的食物，很多人都有吃过，口感也十分的棒，但是红薯粉是需要泡的，那么红薯粉要泡多久呢？ 红薯粉要泡多久 1 15-60分钟不等。 红薯粉具体需要浸泡多长时间是需要根据的浸泡方式来判断的，一般来说红薯粉需要浸泡的时间在15-60分钟不等，甚至可能会更长。 红薯粉若是采用的是冷水浸泡的话，红薯粉在冷水中不容易被渗透，需要比较长的时间才能够被泡软，一般

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• 干海带怎么泡发最科学 干海带怎么直接吃

干海带也是一种比较多见的海制品，因为干海带易于保存所以还是许多朋友会购买放在家中的。海带中含有的营养是非常丰富的，特别是微量元素。 干海带怎么泡发最科学 1 (1)比较好的泡发办法是干蒸：把捆着的海带捆解开，把干海带放在蒸笼里蒸30分钟，取出后用碱面搓一遍，放入清水中浸泡2-3小时。既脆又嫩，也没有腥味，用它来炖、炒、凉拌，都柔软可口。 (2)水煮海带时，煮的时间不宜过

请不要忘记我

• 干银耳泡一晚上有毒吗,干银耳怎么泡发快 银耳泡发2一3天能吃吗

外面商店卖的银耳一般都是干的，我们买回家还要泡，那么干银耳泡一晚上有毒吗？干银耳怎么泡发快？ 干银耳泡一晚上有毒吗 1 没有毒，但是泡太久会导致营养价值下降。 银耳泡开了就可以了，但如果泡的时间过长，营养素损失会增加，营养价值会下降。银耳不能长时间浸泡，其营养成份减少，并产生有害成分亚硝酸盐。

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• 干海参怎么泡发最好,海参有什么作用

海参是较为名贵的一种海产品，因其补益功效与人参较为类似而得名。泡发海参过程较为复杂，但是使用正确的泡发方法泡出的海参不仅肉质软嫩，营养丰富，而且口感也非常的好。那么干海参怎么泡发最好呢？ 干海参怎么泡发最好 1 1、先将干海参洗净，放入温水中至少浸泡半天，多则一天，直到手捏海参无硬芯为宜。 2、将泡软的海参剪开、洗净，放入锅中加水煮40分钟，熄火后自然冷却；然后再次轻捏

长安街念旧人

• 海参怎么泡发最好 海参泡发到烹饪全过程

今天我给大家带来的是海参全过程及烹饪制作，下面和我一起来看看吧。 海参怎么泡发最好►海参营养价值高，富含多种人体必需的活性物质和微量元素，经常吃海参可祛病强身提高人体免疫力。因此，海参的养生功效备受追捧，吃海参的人群不断壮大。►海参不仅仅是一道轻奢的美食！因此不是什么时候想吃了才会去吃。相反的，为了自身和亲人的健康，我们更需要的是、有计划地为身体提前储备着“健康”，而非一味的暴饮暴食或是临时抱个

健康海参营养食谱

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• 干鲍鱼要怎么泡发 如何去除干鲍鱼的腥味 鲍鱼,干鲍鱼

干鲍鱼在营养价值上比新鲜鲍鱼更高，价格也更贵一些。我们在处理干鲍鱼的时候最好进行泡发，那么风干的鲍鱼怎么泡发最好呢，下面为大家介绍几个方法。干鲍鱼要怎么泡发1、把准备泡发的干鲍鱼放在烈日下暴晒5到8小时，这样能让干鲍鱼在泡发过程中能更好的吸收水分。 2、晒好的干鲍鱼用毛刷或牙刷刷去表面的毛灰和细沙，放入冷水中浸泡18小时左右，用剪刀剪去鲍鱼蒂和鲍鱼肠，再次用牙刷或毛刷将鲍鱼枕边及鲍身刷洗干净，尤其是鲍鱼表面的黑膜一定要清除干净。注意，这次刷洗时注意不要太用力，否则容易破坏鲍鱼的完整形状。 3、刷洗好的鲍鱼再继续用冷水浸泡30小时左右，浸泡期间最好加入冰块，并换水3到4次。 4、捞出鲍鱼换用纯净

鲍鱼干鲍鱼

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• 怎么泡发干蘑菇 干蘑菇泡多长时间 蘑菇,常识

大家在生活中应该都吃过蘑菇吧，那么你了解蘑菇吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟怎么泡发干蘑菇，以及干蘑菇泡多长时间？跟着小编我们一起来学*吧。怎么泡发干蘑菇1.蘑菇放到碗里，加入白糖和温水。2.快速摇晃三分钟左右。3.摇晃完成即可完全泡发。干蘑菇泡多长时间干蘑菇，也就是我们常说的干香菇，若是那种个头小的，应该泡发6——10小时(以温热水与凉水区分),个头较大的，应该泡发8——12小时(由水温区分)。我们日常操作都是用凉水，头天晚上泡发，第二天中午食用。如果你觉着这样太麻烦的话，可以提前一两天就泡发，因为冬菇在常温下，即使是泡上72小时，也不会发粘变质的，何况现在还有冰箱帮忙，即使是一周

蘑菇常识

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• 干海参怎么泡发最好最快 4步骤泡发 海参

海参是很多地方的特色菜，而过年也有很多地方喜欢吃干海参，如果你家也会做的话，首先你要学会如何挑选更好的干海参，而回家做干海参的菜肴最麻烦的便是如何最快最好的泡发干海参，下面教大家4个步骤最快泡发干海参。干海参挑选重点食用海参的主要产地有韩国、中国东北附*海岸和日本海等，另外*年来在美国、锡兰等地也有出产，依照产地及品种不同，价格有极大的差异。其中体型最大的猪婆参，约两支就有一斤的重量，价格也相当经人;而刺参依产地及刺长都会影响价格差异，刺越长价格越高。海参会依体型、品种有不同的价格。眼看：挑选海参时，要挑外观有皱折，表面白色霜状物质较少的。若两者皱折、霜状物质差不多，直挺挺、外观没有其他缺损，

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