麻辣翅根

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• 翅尖和鸡翅的区别

小编之前讲过鸡翅根和鸡翅的区别，大家了解到鸡翅不仅有鸡翅根，鸡翅，还有鸡尖的存在。今天就给大家讲讲鸡翅尖和鸡翅的区别。大家听到鸡翅尖的时候，可能和听到鸡翅根的时候一样茫然，很多人都不知道鸡翅尖是什么，没有关系，今天小编主要给大家解答疑惑。翅尖和鸡翅的外观区别小编介绍了鸡翅根以后，就对鸡的全身部位有了深刻的了解，鸡翅的最末端的一个部位含肉非常少，但是口感非常好，因为它的肉质非常的坚韧。鸡翅的最末端就是鸡翅尖，其实很多普通人对鸡翅，鸡翅尖，鸡翅根并没有仔细的区别，因为他们都是一块儿煮着吃，炸着吃，蒸着吃，炖着吃。但是有一些对生活品质有追求的精致人，他们追求细节的不同，追求口感的不同，追求美食的不同

食材大全营养价值

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• 鸭翅的营养价值

鸭翅是鸭的翅膀，鸭在我国大部分地区饲养。它有些什么营养价值呢？ 营养成分 1 鸭翅的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。还含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素B2等成分。而鸭翅的脂肪、碳水化合物含量适中，肉质紧实，深受大众喜爱。 护肤、美肤

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• 玉菜扒排翅是哪的菜 玉菜扒排翅的做法是什么

　　玉菜是一种鲁菜，那么玉菜扒排翅好不好吃呢？玉菜扒排翅的做法是什么呢？玉菜扒排翅自己在家里的时候可以做吗？   　　玉菜扒排翅是哪个地方的菜？很多人可能会对玉菜扒排翅是什么地方的菜感到迷惑。当你知道玉菜其实是大白菜之后，相信就不难猜测了。   　　是的，玉菜扒排翅其实就是鲁菜的代表作之一。大白菜维生素含量丰富，鱼翅胶质丰富，两者的结合其实是营养非常丰富的。   　　玉菜扒排翅是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。此菜鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。   　　大白菜心一切两半，各划四刀，放五成热油中炸去水分，捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤，捞出控净水分，盛在大汤盘中。

做法玉菜扒排翅

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• 麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐怎么做

　　1、姜、大蒜切末，葱切葱花，小米椒切末备用，豆腐切成2厘米左右方块，牛肉切末;　　2、锅中加入适量水烧开，放入豆腐，加入盐1勺，煮1分钟，捞出沥干水分备用;　　3、锅中加入适量油，烧至油温7成热，放入小米椒、花椒炒出香味，放入牛肉末炒熟;　　4.加入豆瓣酱炒出红油后，加入适量水烧开，放入豆腐煮5分钟，让豆腐入味，放入盐、鸡精调味，最后放入淀粉勾芡后装盘，撒上花椒粉、葱花即可。

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• 凉拌麻辣鸡丝怎么拌 麻辣鸡丝的做法

　　锅内加清水，加葱、姜片、料酒，花椒，鸡胸肉大火煮开。鸡肉捞出撕成鸡丝。辣椒粉装入碗中，锅里热油，把油泼在辣椒粉上拌匀。碗中加生抽，盐，糖，醋、清水、白胡椒粉、麻油调成料汁。胡萝卜切丝、木耳切丝，香菜切段，花生米切碎。将鸡丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菜混合浇上料汁即可。　　凉拌麻辣鸡丝怎么拌　　主料：　　鸡胸肉2块，黑木耳15朵，胡萝卜1根，香菜1小把　　辅料：　　葱1根，姜3片，料酒10ml，醋45ml，生抽15ml，清水45ml，白糖5g，麻油，辣椒粉30ml，白胡椒粉1克，白芝麻，花生碎20克　　麻辣鸡丝的做法：　　1.锅内倒适量清水，加葱、姜片、料酒，花椒，鸡胸肉，大火煮至沸腾，转小火焖

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• 红烧鸭掌鸭翅做法 红烧鸭掌鸭翅怎么做

步骤1主料：鸭翅150克、鸭掌150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3大蒜切片。 步骤4大葱切片。 步骤5锅中倒入适量清水，放入鸭翅、鸭掌、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角、香叶，加入鸭翅、鸭掌翻炒1分钟。 步骤7放入姜蒜片、大葱片、生抽5克、老抽3克翻炒1分

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• 麻辣鸡的做法 麻辣鸡怎么做

步骤1食材：嫩鸡半只、辣椒油10克、盐1勺、生抽1勺、姜1小块、花椒5克、桂皮1小块、砂仁适量、茴香适量、丁香适量、草果适量、熟花生米适量、花椒油适量、花椒粉适量。 步骤2将洗净的鸡肉放入开水锅中，过水捞出。 步骤3姜切片。 步骤4锅中烧水，倒入姜片茴香、砂仁、花椒、草果、桂皮、丁香。 步骤5将鸡肉倒入锅中，熬煮2个小时。 步骤6将煮好的鸡肉捞出，切成小块，装盘备用。 步骤7碗中倒入卤煮水。

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• 麻辣鸡心的做法 麻辣鸡心怎么做

步骤1准备食材：鸡心200克、料酒1勺、生抽1勺、盐1勺、鸡精1勺、小米辣2个、葱10克、蒜2瓣、姜10克、白糖1勺、香叶2片、桂皮1块、八角2个。 步骤2鸡心洗净，然后对半切开。 步骤3蒜切末。 步骤4小米辣切段。 步骤5姜切片。 步骤6葱切段。 步骤7起锅烧水加入桂皮，香叶、八角，水热后加入鸡心，盖上锅盖煮10分钟。 步骤8煮好后捞出洗净备用。 步骤9起锅烧油，加入葱段，小米椒，蒜末，炒香。 步骤10然后加入料酒，盐，鸡精，白糖，生抽调味。 步骤11最后放入鸡心，翻炒三分钟。 步骤12装盘出锅。

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• 麻辣螺蛳的做法 怎么做麻辣螺蛳

步骤1准备食材：螺蛳300克、葱10克、姜1块、花椒10克、干辣椒10克、白糖1茶匙、老抽1茶匙、盐1茶匙。 步骤2螺蛳清洗干净。 步骤3葱切段。 步骤4姜切片备用。 步骤5锅内放油，油热后放入葱段、姜片煸出香昧。 步骤6再倒入螺蛳翻炒2分钟。 步骤7再加入花椒、干辣椒、糖、老抽，再加小半碗清水，让味道混合得更均匀。 步骤8继续炒至锅内汤汁收至一半。 步骤9即可加入适量盐调味，关火出锅、再撒上葱花即可。

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• 红烧鸭掌鸭翅做法 红烧鸭掌鸭翅怎么做

步骤1准备食材：鸭翅150克、鸭掌150克、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3大蒜切片。 步骤4大葱切片。 步骤5锅中倒入适量清水，放入鸭翅、鸭掌、适量姜片，大火烧开，煮2分钟，捞出备用。 步骤6锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入八角、香叶。 步骤7加入鸭翅、鸭掌翻炒1分钟，放入姜蒜片、大葱片、生抽5克、老抽3克、料酒5克、盐1克、白糖1克炒匀。 步骤8加入适量清水大火煮开，焖煮15分钟，大火收汁，待汤汁收浓，即可出锅。

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• 玉菜扒排翅是什么地方的菜 玉菜扒排翅食谱营养

　　玉菜扒排翅是什么地方的菜？玉菜其实就是大白菜，排翅就是鱼翅，这是一道非常名贵的鲁菜，一般小饭店不常见。因为菜的制作需要大量的使用鱼翅等名贵原料，所以这道菜一般也只会出现在比较高档的饭店场合。下面我们来看看玉菜扒排翅食谱营养：     　　玉菜扒排翅的家庭做法   　　制作材料   　　主料：大白菜（青口）500克，鱼翅（干）500克。   　　调料：盐5，淀粉（豌豆）10克，植物油10克，胡麻油10克。   　　制作过程   　　1.将大白菜清洗干净后切成两半。   　　2.每一边都用刀划上4刀。   　　3.锅里倒入适量油，烧至五成热。   　　4.放入大白菜炸去水分后捞出。   　　

食谱营养玉菜扒排翅

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• 麻辣藕片怎么做好吃 麻辣藕片的做法 麻辣藕片,生活常识

麻辣藕片是很多人都喜欢吃的吧，又麻又辣，吃的肯定很过瘾的，喜欢吃辣的人一定要学一下，下面来看看麻辣藕片怎么做好吃吧。麻辣藕片怎么做好吃 原料：莲藕 / 香葱 / 干辣椒/花椒 / 酱油 / 白醋/豆瓣酱 / 白糖 / 盐1、买回来的脆藕切片，尽量切薄，才能够更加入味。取一碗清水，放入一勺白醋，将切好的藕片放入里面进行浸泡，这样的藕片才会爽脆。随后小葱切末备用。2、莲藕焯水 锅内烧开水，水滚后下入浸泡在白醋水中的藕片进行焯烫，不需要焯水太久，差不多一分钟就可以捞出过凉，目的是为了让莲藕断生。3、爆香辅料 热锅烧油，油热后下入切好的葱末，还有花椒和干辣椒一起爆香，吃不了太辣的可以放整颗的干辣椒，如

生活常识麻辣藕片

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• 麻辣兔头的做法 麻辣兔头的配方 兔头,麻辣兔头

很多人都十分喜欢吃麻辣兔头，不过除了川渝一带，其实其它地区卖麻辣兔头的地方并不多，大家可以尝试自己在家做，美味又健康，下面来了解下麻辣兔头的详细做法吧。麻辣兔头的做法主料：兔头5个辅料：菜籽油100ml、小红尖椒50g、白糖10g、香料适量、料酒适量、葱适量、生姜适量步骤1.修剪新鲜兔头。把耳根，眼皮及喉管一一剪掉。2.加料酒、生姜、葱等腌半小时去腥。3.去腥后炖煮祛除兔头残余的血水。4.炖煮去污后，到四川卤水中煨味上色50分钟。5.炒锅下菜籽油，熟透后下辣椒面、芝麻、白糖、食盐等翻炒出香后，下卤好的兔头卤50分钟。6.兔头在炒锅中充分吸收了麻辣甜鲜口感，最后装盘。7.新鲜出炉，麻辣鲜香，搭配

兔头麻辣兔头

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• 麻辣虾怎么做好吃 麻辣虾的做法 麻辣虾,生活常识

麻辣虾是川菜的一种，麻辣虾很多人都吃过，这道菜是以麻为主，这道菜做起来也不难，可以在家尝试一下，下面一起来看看麻辣虾怎么做好吃吧。麻辣虾怎么做好吃 食材：冻虾，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣酱，酱油，料酒，盐，糖，味精1、虾洗净沥干水背脊开边备用。2、大火烧热油锅，爆香姜、蒜。3、转小火，再放干辣椒、花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油、料酒、盐、糖、味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成。麻辣虾的做法食材：虾适量、干红椒适量、青椒适量、泡椒适量、大蒜适量、生姜适量、大葱适量、花椒适量、盐适量、酱油适量、味精适量1、虾去头，去掉背部泥线，洗净;2、干红椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生

生活常识麻辣虾

荷叶飘啊飘

• 如何自制麻辣香锅 自制麻辣香锅的做法有什么 美食,麻辣香锅

美食是每个吃货同学的毕生追求，今天小编就教大家如何自己美食，在家也可以吃到麻辣香锅吧，究竟如何自制麻辣香锅，以及自制麻辣香锅的做法有什么？如何自制麻辣香锅1、材料：酱油15毫升、花生油20毫升、孜然25克、火锅底料15克、盐10克、花生10克、莲藕30克。2、火腿15克、虾15克、洋葱15克、芹菜10克、香菜10克、蒜5克、豆腐干20克、鱼豆腐20克。3、豆腐干切成条，鱼豆腐、火腿切片，莲藕去皮洗净切片，洋葱切碎，芹菜洗净切段。4、锅中倒油，放火锅底料、蒜、藕片下锅炒香，放入鱼豆腐、豆腐干、火腿、洋葱、虾、芹菜段下锅。5、加入孜然、盐、花生，出锅前加香菜即可。自制麻辣香锅的做法有什么第1步、将

美食麻辣香锅

【末影大大】

• 哺乳期可以吃鸭翅吗 口味要清淡 鸭翅,哺乳期

哺乳期是可以稍微吃一点鸭翅的，鸭翅中含有的营养元素对于产后的恢复是有好处的，不过对于哺乳期的妈妈们来说，吃鸭翅的话最好是自己买回来做，不要吃太辣。哺乳期可以吃鸭翅吗哺乳期可以吃鸭翅。鸭翅所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对哺乳期的妈妈和宝宝都是有好处的。在保证膳食均衡的基础上，可以食用。哺乳期吃鸭翅的好处生完孩子吃鸭翅肉可有助于产后恢复，鸭翅肉对产后病后体虚、盗汗、大便秘结等现象可起到缓解的作用，但食用鸭肉不要搭配辛辣刺激的调味料。鸭子性*和而不热，脂肪高而不腻。它富含蛋白质、脂肪、铁、钾、糖等多种营养素，有清热凉血、祛病健身之功效。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病和多种炎症。

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• 麻辣烫可以减肥吗 麻辣烫减肥效果好吗 麻辣烫,减肥

减肥是很多人将要或者正在进行的事情，尤其是在夏季，身上的肥肉无处遁形。那么，麻辣烫可以减肥吗？麻辣烫减肥效果好吗？麻辣烫可以减肥吗吃麻辣烫不能减肥，长期食用会伤身体。麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。 麻辣烫和火锅虽然味道鲜美， 但也暗藏伤害。街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。减肥可以吃麻辣烫

减肥麻辣烫

一鹿相伴，只为勋你

• 鸭翅不能和什么一起吃 宜忌人群 鸭翅,鸭掌

鸭翅就是鸭翅膀，鸭翅的肉虽然不像鸡翅那么多，但是肉质不肥腻，吃起来很香。那么，鸭翅不能和什么一起吃？鸭翅什么人不能吃？鸭翅不能和什么一起吃鸭翅的相克食物：甲鱼、栗子、木耳、李子鸭翅+甲鱼： 水肿腹泻鸭翅+栗子： 影响营养吸收鸭翅+木耳： 身体不适鸭翅+李子： 伤五脏鸭翅怎么做好吃啤酒鸭翅材料：鸭翅6只、姜片一小碗、蒜片适量、茶油、盐适量、酱油、辣椒粉适量、啤酒一瓶、葱花少许做法：1、买回的鸭翅先用刀收拾干净，翅膀边缘的肥油切去不要，只剩下完整的精瘦的翅膀，拔去遗留下来的鸭毛，清洗干净剁成小块浸泡到水里;2、炉上放一深边不锈钢盆，将鸭翅块放入，撒一勺盐，加水淹过，开火烧水，等水烧开后继续煮2分钟

鸭掌鸭翅

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• 烤箱烤翅中温度和时间 烤箱烤翅中小技巧 烤箱,鸡翅

鸡翅分为三部分，其中翅中部位的肉多，而且肉质不油腻，是大家喜欢吃的部位之一。那么，烤箱烤翅中要多长时间？多大火候？烤箱烤翅中温度和时间一般烤箱温度在180度到200度最适合，烤箱180度预热10到12分钟，200度烤15分钟烤鸡翅口感是最好吃的。先将烤箱200度预热，放入鸡翅，烤10分钟，拿出后，翻面，然后刷上蜂蜜和面酱的混合酱，再放入烤箱烤5分钟，关掉烤箱，用预热再烤5分钟，这样烤出来的鸡翅不干，口感而且很嫩。但是注意烤箱的温度每个烤箱都有所不同，请根据自已的情况调整。烤到最后几分钟，要多观察几次，掌控好火候。烤箱烤翅中做法1、准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两

烤箱鸡翅

小新时代

• 张亮麻辣烫好吃吗？张亮麻辣烫老板是张亮吗？ 麻辣烫

*日，张亮告张亮麻辣烫一事件曝光，顿时让很多人好奇张亮和张亮麻辣烫的关系。那么，张亮麻辣烫好吃吗？张亮麻辣烫老板是张亮吗？张亮麻辣烫好吃吗张亮麻辣烫2008年就成立了浓淡各异，口味上各有粉丝“站队”尽管都是麻辣烫，各家的味道却都不同，食客们自有辨别，也有各自喜好。“感觉味道挺鲜，很过瘾，听说它们的汤中还加了奶粉，所以吃起来比较香浓，有时连汤都要喝上几口。”一位偏爱杨国福麻辣烫的食客说，“虽然曾经听说过麻辣烫吃多了对身体不好的传闻，但还是控制不住想吃。”就读于中央财经大学的叶同学是张亮麻辣烫的忠实粉丝，“张亮店内布置比较整洁，菜品新鲜，味道也不错，汤里还加入了中药熬制，比杨国福麻辣烫更清淡一些，

_宋韵

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