阿婆菜的做法

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• 桃花树下的阿婆 谱友园地

桃花树下的阿婆 谱友园地作词：魏力兴、魏黎。作曲：余林。来源：原创作品。上传：车里子。日期：2017-11-14。

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• 私房菜浇汁豆腐的做法

豆腐是我们餐桌上常见的菜肴之一，因为其含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，而受到很多人的喜爱。但是，豆腐本身难易入味，所以吃起来比较清淡。而私房菜浇汁豆腐在其中加入了多种蔬菜烧制而成的浓汁，尝起来味道会更好。材料：豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿各适量，番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒各适量做法：1、将豆腐洗净、切块，放入油锅中煎至两面金黄;2、将香菇泡软，和火腿、洋葱、青椒、胡萝卜切成丁;3、锅内倒油烧热，放入番茄酱和蚝油小炒一下;4、放入洋葱、香菇、火腿、胡萝卜丁炒散;5、加入适量的清水、盐、黑胡椒煮开;6、放入豆腐，大火煮开转小火焖至豆腐入味，盛出豆腐;7、将汤汁勾芡，放入青椒炒断生，

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• 凉拌竹笋的做法 竹笋的做法大全家常菜

说起来，竹笋这种食物相必大家都不陌生，这是一种营养价值和功能都非常高的蔬菜类食材，所以更多的人都会选择将竹笋买回家中用来做菜，那么竹笋作为一种食材，其做菜的种类也是非常之多的，今天我们就来说一说凉拌竹笋该怎么去做。1.首先我们来准备食材，竟然说凉拌竹笋，那么竹笋这种石材肯定是必不可少的，建议从超市中买回来一些比较新鲜的竹笋，以备用，然后盐，醋，油，这些都是必不可少的，另外还要多准备一些白糖。材料准备好之后，我们开始进行下一步的操作。首先我们知道竹笋的外面都是有一层皮的，而在吃的时候我们却不可以吃竹笋的皮，那么在制作竹笋之前，我们就要将竹笋的皮给它剥掉。剥掉竹笋的皮之后，我们的下一步就是清洗竹笋

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• 清明菜蒸糕的做法

用清明菜来制作食品的话，是很多人都特别喜欢的，因为清明菜做成的食品种类很多，而且味道也特别的好，营养价值也很高，特别是把清明菜做成清明菜蒸糕，非常受欢迎，下面我们一起来了解一下具体的做法。1、清明菜蒸糕选择材料制作清明菜蒸糕，要选择好半斤左右的新鲜清明菜，还要准备好一些发酵粉和面粉。采摘回来的清明菜，一定要把它处理干净，最好是放在开水中烫一烫，这样的话有助于清除一些草酸，而且它表面可能会携带一些比较脏的物质，所以用开水烫一烫，这样的话会更干净一些，吃起来的话也会更加的放心，大家在制作清明菜蒸糕时要注意这一点。2、清明菜蒸糕做法制作清明菜蒸糕时，需要自己先把手洗干净，然后把清明菜彻底的清洗干净，

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• 清炒木耳菜的做法

清炒木耳菜听上去感觉很清淡似的，若是口味偏重的人怕是会吃不*惯;但是清炒木耳菜有一个好处就是能够呈现出木耳菜的原汁原味。想品尝木耳菜最原始的口感，那么就来一道清炒木耳菜吧。而且做法也十分的简单，一起来学*吧!1、花生油、精盐、味精、香油等备用想要将这道清炒木耳菜做得既不失原味，又要将其的独特的口味展现出来，那么一定要准备少量的调料作为点缀。首先，准备好30克花生油、5克精盐、5克香油、0.5克味精或者鸡精，先将这些调料放在一边备用。其次，将600克的木耳菜洗干净、沥水，大蒜切成蒜末(根据个人口感，切丁也行或者不加也行)。2、将木耳菜焯水因为木耳菜中含有大量的粘液，这种物质的组成虽然具有防癌抗癌

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• 蒜香龙须菜的做法

龙须菜在生活中我们大家可能并不常见，但是它含有的营养价值非常丰富，而且味道也非常鲜美，比如说它含有一些蛋白质，维生素，还有一些矿物元素，尤其是钙含量，在蔬菜中可以说是佼佼者了，并且龙须菜的做法也有非常多种，今天小编就给大家来介绍一种蒜香龙须菜的做法。这道菜可以说是非常的简单，而且食材选取比较少，我们选一些龙须菜，还有一些大蒜，小米椒等。首先我们将龙须菜清洗干净之后，在水中浸泡一段时间，如果觉得龙须菜太长的话，也可以将龙须菜切成段状，然后我们将小米椒切成粒儿，把大蒜拍碎。准备锅中放入适量的食用油，等油加热之后，然后迅速的倒入大蒜，还有一些辣椒，等这些调味剂爆香之后，我们再把龙须菜倒进去，这样均匀

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• 玉菜扒排翅是哪的菜 玉菜扒排翅的做法是什么

　　玉菜是一种鲁菜，那么玉菜扒排翅好不好吃呢？玉菜扒排翅的做法是什么呢？玉菜扒排翅自己在家里的时候可以做吗？   　　玉菜扒排翅是哪个地方的菜？很多人可能会对玉菜扒排翅是什么地方的菜感到迷惑。当你知道玉菜其实是大白菜之后，相信就不难猜测了。   　　是的，玉菜扒排翅其实就是鲁菜的代表作之一。大白菜维生素含量丰富，鱼翅胶质丰富，两者的结合其实是营养非常丰富的。   　　玉菜扒排翅是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。此菜鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。   　　大白菜心一切两半，各划四刀，放五成热油中炸去水分，捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤，捞出控净水分，盛在大汤盘中。

做法玉菜扒排翅

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• 简单开胃菜做法大全

开胃菜的特点就是简单清爽，开胃菜做法简单，而且风味多样，今天就推荐几道营养开胃菜谱，这些开胃菜谱步骤并不难，一学就会，非常适合在家里做，最实用的开胃菜做法大全，看看你会几道？简单开胃菜做法大全糖醋土豆主料：土豆400g；辅料：清水150g，白糖20g，醋40g，料酒10g，生抽酱油20g；糖醋土豆的做法：1.土豆洗干净，去皮，切成大块；2.将白糖、料酒、酱油、醋混合均匀；3.煎锅烧热，淋入油，油的量是*时炒菜的两倍，将土豆块*铺在锅中，中火煎至金黄色后翻面，直到土豆块几面都煎上颜色后，盛出土豆，锅中只留底油。4.淋入调好的料汁，再添小半碗清水（150g左右），煮开后倒入土豆，盖盖子用中小火焖4

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• 清炒空心菜的做法

　　食材：空心菜500克、大蒜1瓣、干辣椒3颗　　步骤：　　1、空心菜500克洗净，沥干水分备用，大蒜切片，干辣椒剪成小段;　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜片，放入干辣椒炒香后，放入空心菜，快速翻炒;　　3、空心菜炒软后放入盐1勺，鸡精1勺，调味即可出锅。

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• 豆豉鲮鱼油麦菜的做法

食材：油麦菜300克 蒜2瓣 生抽半勺 豆豉鲮鱼80克（罐头）步骤：1.油麦菜洗净，切长段。鲮鱼切条，大蒜切末。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、豆豉鲮鱼炒香，放入油麦菜翻炒半分钟，加入生抽半勺翻炒均匀即可。

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• 三色娃娃菜的做法

　　食材：娃娃菜300克、大蒜6瓣、剁椒1勺、小葱2根　　步骤：　　1、娃娃菜洗净，对半切开后切长条，大蒜6瓣切末，小葱2根切葱花；　　2、锅中放入适量水烧开，放入娃娃菜汆烫至断生，捞出沥干，装盘；　　3、锅放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末爆香，倒入碗中，加入生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺拌匀铺在娃娃菜上；　　4、另一碗中放入剁椒1勺、生抽半勺、芝麻油半勺、蚝油半勺、鸡精半勺拌匀铺在娃娃菜上，撒上葱花，锅中放入适量油，烧至7成热，淋在蒜蓉和剁椒、葱花上即可。

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• 玉菜扒排翅是哪的菜 玉菜扒排翅的做法是什么

　　玉菜是一种鲁菜，那么玉菜扒排翅好不好吃呢？玉菜扒排翅的做法是什么呢？玉菜扒排翅自己在家里的时候可以做吗？   　　玉菜扒排翅是哪个地方的菜？很多人可能会对玉菜扒排翅是什么地方的菜感到迷惑。当你知道玉菜其实是大白菜之后，相信就不难猜测了。   　　是的，玉菜扒排翅其实就是鲁菜的代表作之一。大白菜维生素含量丰富，鱼翅胶质丰富，两者的结合其实是营养非常丰富的。   　　玉菜扒排翅是一道美味可口的汉族名肴，属于鲁菜系。此菜鱼翅滑软鲜香，白菜软烂清爽，翅菜同食，别有一番味道。   　　大白菜心一切两半，各划四刀，放五成热油中炸去水分，捞出放清汤中加精盐腌五分钟收汤，捞出控净水分，盛在大汤盘中。

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• 茨菰做法大全 茨菰做什么菜好吃

在上一篇我们介绍了什么是茨菰，并了解到它是一种水生蔬菜，所以我们要发挥吃货的精神，看看茨菰怎么吃。茨菰红烧肉材料：五花肉、茨菰、酱油、姜、料酒、沙糖、水、葱花、蒜、植物油、盐制作步骤：1、洗干净茨菰和五花肉，将五花肉切块、茨菰去皮，姜切片，蒜头拍碎。2、将五花肉放入锅里加入水汆烫一下后洗干净，再把茨菰用开水焯一下去掉苦味。3、在锅里倒入适量植物油，7-8分热时将蒜、姜放入锅里翻炒一下。4、煸玩姜蒜后放入五花肉翻炒片刻，加入适量的茨菰、料酒、酱油、盐和冰糖。5、加入适量的水，盖上锅盖，蒸汽冒出时由大火转小火焖。6、焖的时候会有香味传出来，这时候红烧肉还没完全熟的，等汤汁完全收缩后起锅撒上葱花就能

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• 家常菜的做法大全 多道好吃的下饭菜做法

今天我给大家带来的是家常菜的做法大全。喜欢做菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*这些家常菜做法吧。 家常菜的做法大全1 排骨焖饭从小我就不爱吃肉，成家之后我开始吃肉，跟了我鲜森他总想方设法让我吃点肉，特别是怀孕时为了宝宝营养开始尝试吃排骨吃猪肉，从排斥到接受渐渐的我爱上了吃排骨，我之前也有说过我们家每周都会吃一两次排骨，红烧是我们的最爱。今天做的排骨饭，其实就是红烧的做法然后跟米饭一起放电饭煲里煮，

健康饮食健康营养食谱

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• 上汤娃娃菜怎么做好吃 上汤娃娃菜的做法 上汤娃娃菜,娃娃菜

上汤娃娃菜看见这个名字就觉得很好吃，上汤娃娃菜*常自己吃或是招待客人都是一道不错的菜，喜欢吃的人可以跟着下面的方法一起做吧。上汤娃娃菜怎么做好吃 食材：娃娃菜1棵、松花蛋1个、青尖椒1个、水500毫升、浓汤宝猪骨味1个1、准备食材。2、娃娃菜剥开洗净，然后对切开，皮蛋，辣椒切丁，蒜切沫。3、锅中放油烧热，爆香蒜蓉。4、兑入清水煮开，然后放一个猪骨味浓汤宝。5、煮至融化。6、接着放入娃娃菜，煮至软熟后捞出。盛盘摆放。7、锅中留汤，放入皮蛋，辣椒，再次煮开。8、煮至汤浓稠后淋在娃娃菜上即可。上汤娃娃菜的做法食材：娃娃菜两棵、熟咸鸭蛋 一个、火腿肠 一根、皮蛋 一个、水 适量、盐 适量、葱花 适量、

娃娃菜上汤娃娃菜

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• 空心菜可以蒸着吃吗 空心菜蒸着吃做法 空心菜

大家知道空心菜可以怎么吃吗，空心菜可以怎么吃比较好呢，空心菜蒸着吃好吗，空心菜可以蒸着吃吗？今天就一起来看看吧！空心菜可以蒸着吃吗空心菜可以蒸着吃，营养方面没有差别，但是在色泽上会变黑，所以不建议蒸着吃哦。吃空心菜的注意事项空心菜好吃又养人，但我们在吃空心菜的时候还是要有所注意的，例如什么人群不适合食用空心菜，空心菜不宜与什么食物同食，空心菜能不能生吃等等。1、空心菜一般人均可食用，但空心菜属于寒凉性蔬菜，气虚体质，痰湿体质，阳虚体质，阴虚体质，常年腹泻，脾胃虚寒者，以及血压低者不宜食用空心菜。2、比如空心菜和牛奶同食可能会影响人体对钙的吸收。3、空心菜不宜生吃，吃空心菜的话最好熟吃，空心菜含

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• 龙须菜怎么凉拌 凉拌龙须菜的做法图解 龙须菜

龙须菜又名海米粉、菊花菜、佛手瓜苗(须)，其实简单的说就是佛手瓜的幼苗，龙须菜营养丰富，有着山珍瘦物的美称，同时也是含铁量比较高的蔬菜，下面我们就一起来看看凉拌龙须菜的做法图解。龙须菜是什么菜主要产季： 4～10月别名：海米粉、菊花菜、佛手瓜苗(须)外观非常好辨认的龙须菜!龙须菜其实就是佛手瓜的幼苗，成熟后会长出形状特殊的瓜果;因为茎部顶端的嫩叶长得像龙的蜷曲的胡须而得到这个俗称，正式名称其实是「隼人瓜苗」。龙须菜是重要的夏季蔬菜，主要产地苗栗、南投、花莲及高雄山区，因为它的生命力强，不怕风吹雨打，种植时更并不需要喷洒农药、化学肥料，种植成本低且每天可以采收，是一款价格相当低廉又天然的野菜，食

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• 羊栖菜怎么做?羊栖菜的做法 羊栖菜,藻类

羊栖菜是营养非常丰富的藻类，是正规的保健菜，家中也可以常吃噢~那么羊栖菜到底怎么吃好吃的，怎么吃才能营养更丰盛。小编今天就介绍几种做法，让你以后7天羊栖菜，每天都不重样~凉拌羊栖菜材料：羊栖菜、麻油、白芝麻、香菜姜片、盐、白糖，味精、醋、鲜贝露做法：1)将干的羊栖菜泡发半天，搓洗干净后切小断。2)冷水锅放几片姜片,水开后将羊栖菜放入煮五分钟左右捞出晾凉。3)放入盐，白糖，味精，醋，鲜贝露拌匀。4)再放入麻油，白芝麻，香菜拌匀即可。清炒羊栖菜材料：羊栖菜、生抽、老酒、盐、白糖、大蒜、干辣椒。做法：1)把干的羊栖菜放入水中泡发，5-10分钟后即可倒出并沥干水份;2)洗干净干辣椒切成段，剥好大蒜并切

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• 红根菜功效与作用 红根菜的做法忌讳 红根菜,菠菜

红根菜是菠菜的别称，因为菠菜的根是红色的，所以也就有了这么一个称呼，下面我们就来了解红根菜的功效与作用及吃法与禁忌。红根菜是什么菜《春天菠菜鲜嫩好吃》菠菜又称为菠菱菜、鹦鹉菜、红根菜，全年都可采收，但以春天生产的菠菜最为鲜嫩。不但味道甘美、价格便宜，而且烹调方式变化多端，可以凉拌、清炒、煮汤，切碎熬煮的翡翠羹更是好吃。菠菜含有丰富的维生素C，每天100克菠菜即可满足身体的需求；胡萝卜素含量也比胡萝卜高，可延缓细胞老化与保护眼睛，还有维生素A、B、C、K及蛋白质、钙、铁等营养素，并富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动、帮助排便。红根菜功效与作用1.红根菠菜的营养价值是很高的，红根菠菜含有大量的β胡萝卜素

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• 清明菜粑粑蒸多久？清明菜粑粑的做法 清明菜

清明菜粑粑是清明时节的一道美味菜谱，主要是用清明菜和其它原料做成面团，蒸一段时间就可以吃了。那么，清明菜粑粑蒸多久？清明菜粑粑蒸怎么做？清明菜粑粑是什么清明粑粑，皖南一带：广德、宁国等的特产之一，又称蒿子粑粑。每年清明时节，白蒿（又名茵陈，三月嫩芽，有一圈白毛）清翠，人们将其采摘，洗净和糯米掺合一起，然后磨成粉，作为面皮。其馅有笋子，腊肉，酸菜，豆腐果然后加上蒜苗一起烹炒，其味美。然后包进面皮中，一个个做成馒头状，放进蒸笼里蒸20分钟左右，就可以吃了。清明菜粑粑的做法清明将至，民间传统是要吃那个清明菜粑粑的。以示对先人的悼念之情。 第一步：掐清明菜。要小清明菜的尖尖，连尖只几片叶子。很多人掐错

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