正宗米线

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• 怎么制作色香味俱全的过桥米线 正宗米线汤料配方

过桥米线是我们在大街小巷、大小城市都可以吃到的一种美食，过桥米线是非常经典的云南特色小吃。过桥米线用的是汤、片、米线和佐料四部分组成的，喜欢吃过桥米线的朋友们既可以在饭店食用，也可以自己在家里制作，下面我们来看一下过桥米线的详细做法。怎么制作色香味俱全的过桥米线过桥米线怎么做?过桥米线需要哪些食材呢?过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。我们吃过桥米线的时候，最好用大磁碗一只，先放熟鹅油、味精、胡椒面，然后将熬出的汤舀入碗内端上桌备用。这时候滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气，但千万不可先喝汤，以免烫伤。接着我们把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入，并用筷子轻轻拨

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• 丽江过桥米线哪家正宗 丽江过桥米线去哪吃

　　正宗的丽江过桥米线为你推荐的是网友推荐排名第一的云南蒙自过桥米线。　　过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃，属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区，所以来云南一定要来吃地道的过桥米线。他家的米线汤汁浓香，很好吃，量也足。人气很旺，就在古城外围不远。真的推荐这家，最后一天吃的这顿是最满意的。汤太鲜了，我们北方真没这么正宗的米线，碗超级大跟盆一样。　　这家过桥米线的汤汁的味道特别的浓，而且的味道也很好吃，一碗的分量也是特别的足蒙自源主打米线，米线好几种是套餐，相比西式快餐，这更好吃，有营养，也很有特色，套餐类型，还有米饭，上菜速度还可以，味道也OK。。很大的一份米线，料的荤素搭配和混合后的味道都很赞

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• 2017云南过桥米线加盟排行榜，正宗云南过桥米线加盟品牌排名 过桥米线加盟排行榜

　　2017云南过桥米线加盟排行榜，云南过桥米线是人们再熟悉不过的一种美食了，是一项非常具有优势的加盟项目。不过随着云南过桥米线的名气越来越大，许多假冒伪劣的商家也出现了，这对于品牌的口碑来说无疑是打击性。今天就为大家带来2017云南过桥米线加盟排行榜，给大家介绍正宗云南过桥米线加盟品牌排名，加盟优秀的品牌才是成功的开始。 2017云南过桥米线加盟排行榜 　　1、十秒到 　　2、蒙自源 排行榜，品牌排行榜 　　3、云米线 　　4、金香缘 　　5、大理寺 　　6、巧夫人 www.51tietu.net 　　7、桥香园 　　8、过桥缘 　　9、香沅桥

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【正宗韩式炒年糕】正宗的韩式炒年糕其实不是炒出来的~！做法：1洋葱切片、青椒切块。2准备炒锅，先铺一层洋葱、青椒。3再放上鱼丸。4鱼丸上铺年糕。5三大勺辣酱放在上面，不用翻动。6倒点水，没过食材的一半。7放在火上，煮十分钟。PS：不用放油，可根据自己口味，加盐糖调味即可出锅。

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材料 云南米线   猪肚(放入鸡汤煮熟）   鸡胸肉   绿芽菜   豆腐干或者油豆腐   榨菜   香菜末   辣椒油   醋   鱼片   猪里脊肉   蘑菇   豆芽   鹌鹑蛋   火腿  香葱末  胡椒粉  盐  作法1.将乌鸡或者老母鸡取出内脏洗净，将鸡油取出。鸡肉切成小块，先入油中爆香，加入水盖过乌鸡，慢慢熬煮成浓鸡汤。（用走地鸡或老母鸡久熬出的汤色更浓，因为个人偏好乌鸡的口感，全看个人喜好）2.装米线的碗必须先用沸水烫过，保持温度。米线先用水煮开，或者烫熟备用。3.*底锅中放入切成丁。。。。。。。。。

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