肉香

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• 怎样炒肉香 炒肉放什么调料比较香

猪肉算是最普通常见的动物肉类，家家户户餐桌上几乎都会有这道菜，猪肉物美价廉，又极好的搭配，蒸炒炖煮煲汤都可以，猪肉应该陪伴了很多人度过了童年，小时候吃肉觉得特别好吃，现在却食之无味，再也没有记忆中的味道了。现在，苹果绿养生专家教大家一些简单炒猪肉小妙招，让你重温记忆中的猪肉香香的味道，猪肉怎么炒更香呢?1、等锅热了才放肉先把空锅烧热，再倒入油涮一下锅后，立即下入**或肉片煸炒，这样炒制的肉菜就不会粘锅了，千万不要一把锅放上去还冷的时候就把肉也倒下去了。2、加盐要晚些加炒猪肉的放盐什么时候放也是很有讲究的，有些人肉一下锅时就放盐，还有一些人炒两下就放盐，这些放盐的做法都是不是正确的，炒肉要晚些加

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• 杏鲍菇怎么做好吃 这招做比肉还香

5块钱的蔬菜，用这招做比肉还香！下饭至极! 杏鲍菇怎么做好吃 1 所需食材 杏鲍菇、油、酱油、葱花、盐、蒜末、花椒、熟芝麻、花椒面、鸡精 制作工序： 1.准备适当分量的杏鲍菇，撕成条，用少许盐腌一会儿，挤出水分 首先准备两根猪蹄=3=。 啊不，是杏鲍菇～ 拦腰切断后，撕了它们! 看起来有点像鸡肉=w=，撒一点盐，做个马杀鸡然后让它

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• 肉香藕盒的做法,肉香藕盒做法图解 炖藕盒的做法大全家常

天气逐渐冷下来了，可以吃一点油炸食物了，而且莲藕还具有提振食欲的作用，对于冬季进补来说是很不错的!下面就来教教大家肉香藕盒的做法。 食材 1 主料：莲藕1节。 其他食材：猪肉馅200克；鸡蛋一个；生粉半碗;面粉1碗；鸡精1/2茶匙；葱一段；姜一块；生抽1/2汤匙；植物油适量；胡椒粉1/2茶匙；清水适量。

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• 香煎鸡胸肉的做法 如何做香煎鸡胸肉

步骤1准备食材：鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克，盐1勺、生抽5克。 步骤2鸡胸肉洗净，从中间片开，一分为二。 步骤3放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀，腌制20分钟。 步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入腌好的鸡胸肉小火慢煎。 步骤5煎至两面金黄色时捞出，切块装盘，即可食用。

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• 酥肉香碗怎么做 酥肉香碗

步骤1食材：五花肉500克，海带200克，黄花菜100克，松花蛋1个，小葱2个。 调料：淀粉1汤匙，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙。 步骤2五花肉切片。 步骤3鸡蛋打入碗里打散，加入肉片、盐、胡椒粉、淀粉拌匀。 步骤4海带切丝。 步骤5小葱切葱花。 步骤6热油下锅，放入五花肉，炸至金黄，捞出沥油。 步骤7酥肉放入蒸锅，加入海带丝、黄花菜。倒入清水、盐、生抽，加盖蒸1小时。

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• 香锅莲藕五花肉的做法

　　食材：莲藕400克、五花肉200克、青椒1个、小米椒3个、姜1块、大蒜4瓣、花椒2克、白芝麻3克　　步骤：　　1、莲藕去皮洗净切片，放入清水中浸泡，五花肉切薄片，青椒去蒂切块，小米椒3个切圈，姜块切片，大蒜4瓣切粒。　　2、锅中放入少量油，油温烧至5成热，放入五花肉煸炒至表面微焦，放入豆瓣酱1勺，炒出红油。放入姜片、花椒、蒜粒炒香，放入藕片、小米椒圈翻炒均匀。　　3、放入生抽1勺、料酒1勺翻炒半分钟，调入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、白芝麻3克即可。

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• 香芋烧五花肉的做法 香芋烧五花肉怎么做

步骤1食材：香芋200克、五花肉300克、姜2克、大葱10克 调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片 步骤2香芋切滚刀块 。 步骤3姜切片 。 步骤4葱切段 。 步骤5五花肉切方块。 步骤6热锅倒油，油温4成热时，下五花肉，煸炒出油，倒料酒去腥。 步骤7下葱、姜、八角、香叶，炒香，加400毫升清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽，大火煮25分钟。

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• 香煎鸭胸肉的做法 香煎鸭胸肉怎么做好吃

步骤1准备食材：鸭胸肉200克、黑胡椒1茶匙、盐1茶匙、黄油20克、生菜15克。 步骤2鸭胸肉洗净切片。 步骤3生菜切丝摆入盘内。 步骤4放入盐和黑胡椒腌20分钟备用。 步骤5*底锅内放入黄油，融化后加入鸭胸肉。 步骤6中火煎至微黄，再翻面煎，两面煎至微黄。 步骤7放入烤箱10分钟左右。 步骤8最后取出摆在生菜上即可。

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• 香辣豆豉回锅肉的做法 如何做香辣豆豉回锅肉

步骤1准备食材：五花肉200克、香辣豆豉60克、蒜3瓣、青蒜30克、红椒20克、姜1块、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、油适量。 步骤2姜切片。 步骤3青蒜切段。 步骤4蒜切末。 步骤5红椒切块。 步骤6五花肉冷水下锅，加入料酒、姜片、花椒煮至7分熟捞出。 步骤7煮好的肉冷却后切片。 步骤8锅热后加油，油热放入肉片煸炒。 步骤9待肥肉微微焦黄，油份已经被熬出，将肉盛起（如果油多的话将多余的油倒出）。 步骤10熬出的猪油留在锅中，蒜末下锅爆香，加入香辣豆豉。 步骤11煸香后下五花肉片，大火翻炒，使酱均匀包裹在肉片上。 步骤12再加盐、白糖、生抽调味，然后加入红椒和青蒜翻炒至断生即可

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• 香果与肉蔻怎么分辨 香果与肉蔻有什么区别

　　1、看形状：香果形状是长椭圆形，颜色偏灰褐色；而肉蔻果仁呈卵圆形或椭圆球形状，颜色发白。2、气味不同：肉蔻闻起来有一丝香甜的味道，尝之有微甜的辣味；而香果气味没有肉蔻辛辣，更香甜一些，且回口不苦。3、效果不同：肉蔻的增鲜效果比香果好，但其增香效果差一些。　　香果与肉蔻怎么分辨　　肉蔻又名肉果、玉果、迦拘勒、肉豆蔻、顶头肉、Nutmeg，果实梨形，淡黄色或橙黄色，成熟时纵裂成两瓣，露出绯红色的假种皮，称为“豆蔻瓣”，内含种子1枚，称“肉豆蔻”。种皮红褐色，木质坚硬。原产印度尼西亚、马来西亚、西印度群岛及巴西，我国广东、云南等省有引种栽培。　　肉蔻重要的食用价值就是作调味料，可去异味、增辛香。

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• 炒肉加些什么好吃 炒肉加这些肉质又香又嫩

炒肉加些什么好吃？相信有许多人对这个还不是很清楚，其实炒肉可以加这些肉有好吃又嫩，下面抓紧时间和我一起看看吧。 炒肉加些什么好吃？鸡 蛋 清鸡蛋清的蛋白质可以在肉表面形成一层保护膜，锁住新鲜的肉汁，保护肉里面的水分，自然非常好吃！炒肉片、**的时候，在肉里加点蛋清拌匀，腌制15-20分钟后上锅炒，炒出的肉又嫩又香又滑，煎鱼表面涂点蛋清也不容易烂！面 粉面粉一方面可以锁住肉本身的肉汁，还有挂住

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• 春季野菜吃法大全 这些野菜比肉都吃的香

今天我给大家带来的是春季野菜吃法大全。喜欢吃野菜的朋友下面抓紧时间和我一起学*做野菜吃吧。 春季野菜吃法大全 我们特别喜欢在春天到处游玩，漫步在树林间闻到的全是清香的气息，这些香味啊，说不定就来自路边的某株野菜。说到野菜啊，在春天这个季节特别适合吃，过完五月就很难吃到这口野味了。这些鲜绿俏皮的小可爱，不需要太复杂的烹饪，加点毛毛盐就能煮成一锅美味。那么我们就来看看 ，在春天有哪些适合吃的野菜。1

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• 香螺吃多了会怎么样 香螺吃多了头晕怎么办 香螺,螺肉

香螺很多人应该都有吃过，对于喜欢吃香螺的朋友们来说，可能会控制不住自己，但是大量的吃香螺对身体是不好的，下面就来看看香螺吃多了会怎么样吧。香螺吃多了会怎么样香螺属于寒性食物，过量食用可能会导致我们的肠胃不舒服，如果太多次大量食用甚至引起其他更加严重的后果，所以在食用的过程中再美味我们也应该尽量少吃，多做一些其他的菜就可以管住自己的小嘴巴哟。香螺吃多了头晕怎么办香螺吃多了头晕的话要立即停止食用，症状严重的话要及时就医。有时候螺类体内会有种神经毒素。吃多后会造成头晕等症状。毒素主要集中在内脏中，可以吃时摘掉。香螺的做法主料：新鲜香螺辅料：料酒、味精、精盐、葱段、姜片、蒜片、香糟卤(白).制作方法：

香螺螺肉

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• 香螺能冷冻保存吗 香螺可以放冰箱保鲜吗 香螺,螺肉

香螺是一种十分受欢迎的海产品，螺肉鲜嫩，肉质肥美，不管是酱爆还是白灼都是很美味的，那么香螺买回来之后，可以放冰箱里面冷冻保存吗？香螺能冷冻保存吗香螺可放冰箱冷冻保存，一般活的可存放3天左右，若是直接装在盆内放在冰箱保鲜层可存放5天左右。但若死了的话，就不要保存也不要食用了。尤其是在夏天，若是煮熟后可放在冰箱存放一两天。保存时贝类鲜活海鲜切忌不能放水养，要干养放在潮湿的地方。香螺可以放冰箱保鲜吗可以。可以用个盆子，放在清水里浸泡，至少一天。吐出内部的脏东西，记得用钳子夹掉后尾部，再放在清水中。香螺性寒，如果脾胃虚弱的不要吃，可以用辣椒暴炒吃。香螺有发达的唾液腺，能分泌蛋白分解酶，它栖息于潮下带较

香螺螺肉

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• 香螺可以生吃吗 香螺可以整个吃吗 香螺,螺肉

香螺是一种十分好吃的海产品，相信很多人都有吃过，特别是一些居住在沿海地区的人们，饭桌上面更是经常能见到香螺了，那么香螺能不能生吃呢？香螺可以生吃吗香螺一般不做生吃，香螺的吃法主要有白炒香螺、鲍鱼汁炒响螺、鲜椒响螺片。螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。香螺可以整个吃吗不能。香螺的尾部是排泄物和泥沙，里面比较多细菌滋生，建议不要食用。要在沸水煮4-5分钟，将里面的细菌等杀死再食用。香螺怎么吃1、酱爆香螺首先将香螺清洗干净，锅中热油，放入葱姜蒜末爆香。然后放入香螺翻炒片刻。最后加入豆瓣酱，小火

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• 香螺尾部能吃吗 香螺尾部是黄吗 香螺,螺肉

香螺是一种很受欢迎的食物，不管是煮着吃还是炒着吃都是十分美味的，不过香螺身上不是所有部位都能吃的哦，今天就来给大家讲讲香螺的尾部能不能吃吧。香螺尾部能吃吗不能。一般在食用过程中，我们可以发现香螺的尾部是香螺的消化部分，这部分有许多的有害物质，杂质很难处理，所以一般不提倡食用，可能会导致身体不良反应，应该多加注意，合理的处理再烹饪。香螺尾部是黄吗不是黄，是排泄物。香螺的尾部是积聚了香螺体内的排泄物，是比较多细菌滋生的，建议不要食用。另外，香螺煮不熟是会含有细菌，香螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。香螺的做法材料：香螺12颗、姜适量、葱适量、香菜适量、蒜蓉辣椒酱适量

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【香掉下巴的私房小酥肉】材料：五花肉约700克、盐、五香粉1小勺、头道鲜酱油3勺、料酒1勺、鸡精少许；炸糊：鸡蛋1个、淀粉2大勺、啤酒适量。做法：1.五花肉切厚片，加生抽、五香粉、盐、鸡精、料酒腌渍入味。将鸡蛋、淀粉、啤酒调和成浓稠合适的炸糊，将腌好的肉拌匀；2.倒入半锅油，约6-7成油温，逐片下入挂糊的肉片，炸至金黄后捞出.复炸一遍沥油。留少许底油将葱姜片八角爆香，入料酒和生抽。翻入肉片，加没过肉的水；3.大火烧开后，小火焖制，至肉酥烂.撒葱姜丝和香菜段，加盐和鸡精调味即可。

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【香煎梅花肉】1.梅花肉切片；2.用料酒、盐、味精、辣椒粉、孜然、孜然粉抓匀，腌制30分钟以上；3.热锅下冷油，油烧热后，下入腌好的肉片，中火煎至；4.底面变色后翻面，底面再次变色后，即可取出

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黑椒香煎猪颈肉：猪颈肉、大蒜、洋葱、青红辣椒、盐、糖、黑椒、酱油、猪颈肉冲洗干净.用盐水浸泡半小时.猪颈肉捞出沥干水，加入过滤的蒜汁、现磨黑胡椒和酱油.加少许糖.搅拌均匀.密封后放冰箱冷藏腌制5小时以上.洋葱切条.青红椒切细段.牛扒锅烧至冒烟.加入适量油.放入猪颈肉.中火煎约2分钟翻面.洒现磨黑胡椒.加入洋葱.另一面也煎约2分钟.再次翻面.洒盐和黑胡椒.加入青红椒段.拌炒匀即可.贴士：蒜汁是把大蒜捣碎后加少许水浸泡取汁.腌制的时候酱油不要放多.入个底味即可.因为后面煎的时候还要放盐。

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• 美味诱人的烤肉串

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美味诱人的烤肉串图片壁纸，烤肉串就是将肉块用烤的方法烹饪，肉色红润，外焦香，里软嫩，咸鲜微辣。

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• 东坡肉美食

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东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉，色、香、味俱全，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。

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