有些生活质量好的朋友们经常能够吃到夏威夷果了,所以对于夏威夷果也是非常熟悉的,但是也有一些朋友们对于夏威夷果并不是非常的了解了,其实夏威夷果是一种美味的休闲食物哦,并且夏威夷果的药用价值也是非常高的,对于我们人体的保健也是很有帮助的哦。夏威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口。夏威夷果营养成分极其丰富,其含油量高达60~80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸,有“干果皇后”的美味食品,当然,夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面,其调节血脂的作用也很好,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。1、健脑益智人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋