大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧,但是你了解糖粉吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是糖粉呢,以及糖粉有什么营养价值呢?跟着小编我们一起来学*吧。什么是糖粉呢 糖粉,英文为icing sugar,是一种洁白的粉末状糖类。糖粉颗粒非常细,同时约有3~10% 左右的淀粉混合物(一般为玉米粉),可当做调味品或制作各种民间美味小吃,有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤,直接筛在西点成品上做表面装饰。糖粉有什么营养价值呢糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细,同时约有3~10% 左右的淀粉混合物(一般为玉米粉),有防潮及防止糖粒纠结的作用。糖粉也可直接以网筛过滤,直接筛在西点成品