炸鸡全腿

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• 炸鸡排的热量是多少

炸鸡排大家都吃过吧，很多路边的小店都有炸鸡排的，很多人在逛街有点饿的时候，都喜欢点上一份炸鸡排去吃。大家在吃炸鸡排的时候，有没有留意过炸鸡排的热量是多少呢?下面我们一起来看下吧。炸鸡排的热量是多少每100克的炸鸡排所含有的热量为224大卡，一份炸鸡排差不多正好是100克，因此其所含有的热量为224大卡。需要我们跳健美操66.9分钟才能消耗掉。另外，每100克的炸鸡排里面所含有的脂肪含量在10.97大卡。炸鸡排的热量高吗炸鸡排的热量是比较高的。一份炸鸡排的热量达到了224大卡。虽然炸鸡排的原材料热量并不高，它所使用到的就是鸡胸肉、鸡蛋、面包糠，但是原本即使热量很低的食物，在经过油炸这种烹饪方法之

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• 怎么炸鸡块好吃

炸鸡块大家不会陌生，这是很多人都爱吃的食物，作为一种油炸食物吃起来的味道和口感的确是很不错的，但是吃炸鸡块的时候也要注意，我们在家里就可以制作出美味的炸鸡块，那么具体炸鸡块应该如何做才好吃，下面就让我们一起跟着苹果绿养生网来看看吧。怎么炸鸡块好吃炸鸡块吃起来的味道很不错，而且自己烹饪炸鸡块也是完全可以的，在做炸鸡块之前，首先需要我们准备好材料。需要鸡肉一块，鸡蛋两个，还需要油、淀粉、盐、胡椒粉、面包糠，都需要准备好，首先我们要把鸡肉切成鸡块，而且不能切的太大，也不能切的太小，需要尽量切得均匀一些，这样可以让鸡块在炸制的过程中，能够均匀的受热，而且吃起来的口感也会更好。在油炸的时候会出现缩水的情

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• 炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁,气炸锅炸鸡块需要的温度和时间

鸡肉经过腌制后再裹上炸粉用空气炸锅炸一炸，味道是很不错的，特别受小孩子欢迎，但是炸鸡块在做之前需要先经过腌制才行，那么炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁呢? 炸鸡块怎么腌制外焦里嫩又多汁 1 把鸡肉洗干净，然后选择用姜、生抽、生粉、盐以及料酒一起进行腌制，这时候的时间不能太短，一般来说是需要腌制30分钟左右的时间，在腌制鸡肉的时候我们不能用太大的，因为这样会导致腌制的时间大大的加长

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• 炸鸡块怎么做好吃又简单,炸鸡块怎么腌制比较嫩

鸡块经过加工之后炸着吃，味道是很不错的，做起来方法也很简单，而且自己在家做的食物，也能保证卫生，那么炸鸡块怎么做好吃又简单呢? 炸鸡块怎么做好吃又简单 1 准备鸡肉一块，鸡蛋两个，还需要油、淀粉、盐、胡椒粉、面包糠。 1.把鸡肉切成鸡块，不能切的太大，也不能切的太小，尽量切得均匀一些，这样可以让鸡块在炸的过程中，能够均匀受热，而且吃起来的口感也会更好。再者，在油炸的时候

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• 家常炸鸡翅最简单做法,不用面包糠能炸鸡翅吗

我们在家庭中通常都是炸鸡腿，其实炸鸡翅也是一种选择，那么家常版的炸鸡翅最简单的方法是什么呢？ 家常炸鸡翅最简单做法 1 食材：鸡翅中500克、姜葱蒜、料酒、食用盐、面包糠、生抽、辣椒面。 做法： 1.将鸡翅清洗干净，然后在每个鸡翅的两面用刀拉两道口子，然后将葱姜蒜切碎，备用。 2.腌制鸡翅，将鸡翅放入碗中，加入适量的生抽、辣椒面、食用盐、料酒以及葱姜蒜沫，用

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• 炸鸡块需要多少油 怎么正确判断油温 炸鸡块要多少油

炸鸡块，味道鲜美，香飘十里，口齿留香，但油炸的食品还是尽量少吃，多吃不宜。 炸鸡块需要多少油 1 一般油的量要稍多一些，油的高度正好能够没过鸡块就可以了，按这个标准倒油即可。 怎么正确判断油温 2 高油温185度： 以上

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• 炸鸡腿多长时间能炸熟,炸鸡腿要先煮吗

炸鸡腿是很多人都喜欢吃的一种食物，在家里也可以自己炸，那么炸鸡腿多长时间能炸熟？ 炸鸡腿多长时间能炸熟 1 炸鸡腿所需要的时间和油温以及鸡腿的大小等因素相关。 一般像是比较小的鸡翅根，如果油温比较高，一般3-4分钟就可以炸熟了，如果油温较低，那么一般炸8-10分钟即可。同时注意，炸小鸡腿油温不能太高，否则很容易出现外表是熟了，但里面还是生的尴尬局面。

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• 没有面包糠怎么炸鸡腿,炸鸡腿不熟怎么办 不用面包糠炸鸡腿怎么做

鸡腿是很多人日常喜欢吃的食物，味道酥脆可口，没有面包糠怎么炸鸡腿呢？下面一起来看看吧！ 没有面包糠怎么炸鸡腿 1 可以将面粉和淀粉混合使用炸鸡腿。 鸡腿用面包糠裹着炸的话，味道会比较酥脆可口，如果家里没有面包糠的话，可以用淀粉和面粉混着成面糊裹在鸡腿外面炸，这样既能够保持鸡肉的鲜嫩口感，外皮也会比较酥脆好吃，比裹面包糠也不会差。

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• 炸鸡裤风靡日本 原图被网友P成炸鸡腿令人捧腹大笑

什么是时尚？时尚就如高深莫测的艺术一般，是许多人看不懂却趋之若鹜的，不信你来看看这条炸鸡裤，该炸鸡裤风靡日本，此番看来势必会掀起一场时尚潮流的。俗话说人如其名，但物亦如其名的，该炸鸡裤确实非常想炸鸡腿，难怪网友恶搞原图，将其P称炸鸡腿，直戳笑点，令人捧腹大笑。不过，该炸鸡裤为何会风靡日本呢？炸鸡裤炸鸡裤遭网友恶搞当大家看到炸鸡裤风靡日本的时候肯定会懵一下的，心里产生疑问：什么是炸鸡裤呢？若从图片上看，炸鸡裤是真的像炸鸡腿，不过这只是裤子的造型，其似乎是由绉纱材料制成的，且脚踝处收紧。此款炸鸡裤是由日本电商*台乐天推出的，售价为82美元（约人民币544元），此一经推出后即刻爆红网络。日本炸鸡裤虽

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• 胡杏儿亲手制作炸鸡为老公庆祝生日，卖相不错，可以和炸鸡店媲美

胡杏儿自从和她的老公李乘德结婚之后一直非常的幸福，两个人时不时的就会在社交*台上向大家撒撒狗粮。李乘德过生日这一天，特意在网上和大家分享了一组美食的照片，从照片当中可以看到是两块炸鸡块，而这两块炸鸡是胡杏儿亲手为他制作的，感觉卖相相当不错，和外面卖的没有多大差别，想来口感应该也很好吧。 鸡块的制作过程也被李乘德拍了下来，关注过他们夫妻俩的人应该都知道，李乘德和胡杏儿两个人兴趣相投，同样都热爱美食，也就因为如此，他们才能把自己的生活过得有滋有味儿。李乘德还在下面配文表示，这是李太太为了给我庆祝生日亲手准备的炸鸡，做的很好吃，谢谢夫人。语气当中满满的都是幸福感，让网友们羡慕不已。除此之外，他

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• 炸鸡腿怎么做

小朋友最喜欢去肯德基吃炸鸡腿，可是外面的东西又贵又不干净，还不如自己在家做，那么炸鸡腿是怎样做的呢？首先我们准备好鸡腿500g，淀粉50g，面粉100g，炸鸡粉150g，料酒70g。将鸡腿洗净，在表面轻划几刀，然后将鸡腿放入碗中，加入炸鸡粉、料酒腌制3小时，将炸鸡粉倒入碗中，加入水搅拌均匀。然后将鸡腿放入炸鸡粉混合液中裹匀，将面粉、淀粉、炸鸡粉按照2:1:1的比例放入碗中。然后将调好的鸡腿放入调好的粉中裹匀。在锅中加入油并烧至7成热，将鸡腿放入油中炸至表面金黄后捞出，然后将鸡腿复炸1分钟后即可。

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• 酥炸鸡翅的做法

食材：鸡翅500克 姜1块 蒜2瓣 鸡蛋2个1. 姜1块切丝，蒜2瓣切末，鸡翅洗净，用刀在鸡翅两面各划2刀，放入姜丝、蒜末、生抽1勺、盐半勺、醋半勺、料酒1勺、白糖1勺拌匀后腌制1小时；2. 鸡蛋2个磕入碗中，打散加调入淀粉1勺，调成蛋糊。另取一个碗，放入面粉30克。将腌好的鸡翅沾上一层蛋糊，再裹上一层面粉。然后再沾第二次蛋糊、裹上第二次面粉，抖下多余面粉后放入盘中待用3. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，将鸡翅依次放入，中火炸至鸡翅两面金黄即可装盘盛出，根据个人口味撒上孜然粉或者辣椒粉。

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• 干炸鸡腿菇的做法 干炸鸡腿菇怎么做

步骤1食材：鸡腿菇200克、鸡蛋1克、淀粉10克。调味料：食用油10克、盐1克、十三香1克。 步骤2鸡蛋打散，加入淀粉、盐、十三香拌匀。 步骤3将鸡腿菇均匀裹一层淀粉糊。 步骤4炒锅中油温6成热时，下入鸡腿菇炸至金黄，捞出装盘即可。

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• 炸鸡腿没有淀粉可以用面粉代替吗 炸鸡腿没有可以用面粉吗

　　炸鸡腿没有淀粉是可以用面粉代替的，而且除了面粉外，鸡蛋液也可以代替淀粉。不过光是面粉肯定是不行的，建议在面粉里加入鸡蛋，最好是加蛋清，然后搅拌均匀，这样炸出的鸡肉表皮会比较松脆。　　炸鸡粉可以用什么代替　　可以用面粉糊、淀粉糊、鸡蛋液代替，这三种材料都可以，不过如果大家觉得麻烦，可以直接去超市买一包专用的油炸面包屑，裹上就行了。　　炸鸡翅既可以用生粉也可以用面粉，可以根据自己的口味来决定。如果用面粉的话，炸出来的鸡翅外皮会比较厚，也比较硬。用生粉炸出来的鸡翅外皮比较薄，吃起来也更酥脆。要是喜欢吃薄皮的就选生粉，喜欢吃皮硬点的就用面粉。

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• 孕妇可以吃炸鸡排吗 哺乳期可以吃炸鸡排吗 鸡排,孕妇

炸鸡排的美味确实是很诱人的，但是女性在特殊期间又需要忌口，像是怀孕和哺乳期就有很多需要注意的东西，那么孕妇和哺乳期女性能不能吃鸡排呢？孕妇可以吃炸鸡排吗怀孕的女性，是可以吃一点点油炸鸡排的。但是不建议孕妇经常吃，或者是一次吃太多。因为油炸鸡排比较油腻，孕妇本身在孕期的时候，抵抗力就比较差，肠胃方面也比较弱，如果吃得过于油腻，可能出现吸收不好的情况，给肠胃增加负担，让孕妇容易发生拉肚的现象。一般油炸鸡排可能使用的油，都是炸过很多遍的油，里面会有一些致癌物质，孕期的女性吃了，对身体健康没有好处。而且炸鸡排里面营养也不多，孕妇吃了，并没有利于身体的营养吸收。如果想要吃一些鸡肉，可以蒸着吃、炒着吃，或

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• 炸鸡翅要腌制多久 教你几招入味技巧 鸡翅,炸鸡翅

要想肉类食品更加入味，我们可以在烹饪之前先腌制一段时间，等调味料充分融入肉类后再做。那么，炸鸡翅要腌制多久？炸鸡翅怎么腌制？炸鸡翅要腌制多久我一般情况下是腌制20分钟左右的，腌制的时候在鸡翅上用到划几道口子，这样可以更好的入味，如果想味道重一点，你也可以腌制的时间稍微长一些。炸鸡翅怎么腌制1、先将鸡翅解冻，买的时候尽量挑选没有淤血的，光鲜亮洁的鸡翅。2、用清水反复清洗几次。3、将鸡翅装进塑料袋，尽量用质地结实一些的食物保鲜袋。4、准备好腌肉的调料。5、按照调料包装上的说明，将调料倒入塑料袋中，封紧袋口。6、用手，隔着塑料袋反复按摩一下鸡翅，使得调料与鸡翅充分混合均匀。7、尽量让鸡翅腌制的时间久

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• 炸鸡翅用大火还是小火 掌握火候大小很重要 鸡翅,炸鸡翅

炸鸡翅不仅要掌握时间，还要掌握火候大小，火候太大容易炸糊掉，火候太小炸不熟。那么，炸鸡翅用大火还是小火？炸鸡翅用什么火候？炸鸡翅用大火还是小火做炸鸡翅时先开中火，把鸡翅放进去炸，看到表面变色了，就开小火盖上锅盖，焖2—3分钟左右，然后打开锅盖用大火炸，这样立刻就会上色，而且皮会很脆，一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变得干巴巴。炸鸡翅的做法材料：新鲜鸡翅、红色干辣椒剪段、花椒、葱段、姜片、蒜片、蛋青、盐、料酒、面包粉。做法：1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒，盐，葱段，姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后拌入蛋青，撒上面包粉。2、炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧

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• 炸鸡腿为什么不脆 掌握方法是关键 鸡腿,炸鸡腿

我们*时吃的肯德基的炸鸡腿，一般现炸的都是非常香脆的，咬一口唇齿之间满是香味。那么，自己做的炸鸡腿为什么不脆？炸鸡腿不脆怎么办？炸鸡腿为什么不脆有可能是方法不正确,鸡腿用花椒、大料、葱、姜、洋葱、食盐腌制2-3小时，蘸蛋液后再蘸面包糠,下油锅炸成金黄色。如果你是用一般的炸粉，一般炸粉容易回软，也会导致鸡腿不脆。炸鸡腿怎么保持酥脆这个没办法保持,低温后加上空气里的湿度,会让鸡腿变得软塌起来,没有口感。想让它酥脆,就吃以前放烤箱里再加热烤烤就好了。凉下来以后,鸡腿里的水份慢慢溢出,从而外表面的炸粉也有受潮,就影响口感脆度。炸鸡腿怎么做外酥里嫩炸鸡腿原料：鸡腿肉250g，咸面包3片，鸡蛋2个，葱末2

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• 炸鸡腿怎么加热 微波炉加热口感更好 炸鸡腿,鸡腿

刚刚出炉的炸鸡腿吃起来非常的酥脆，但是放久了就会失去原有的口感，需要再次加热。那么，炸鸡腿怎么加热？炸鸡腿放微波炉加热几分钟？炸鸡腿可以微波炉加热吗可以，微波炉加热梗方便。炸鸡腿最好把微波微波炉调到中低火1一1、5分钟,这样鸡腿受热比较均匀.不要把盛鸡腿的器皿盖紧，以免有蒸汽水，使鸡腿皮不脆了。炸鸡腿加热后不脆了怎么办想要达到跟新炸出的炸鸡腿基本上是行不通的，但是也有办法可以稍好一些。首先把鸡腿表面抹上一层博湖，待自然晾干后或者微波炉小火热干也行，再抹上一层酥植物油，放入微波炉大火两分钟左右，这样表皮也能达到酥脆。最后再说一句，鸡器人炸鸡虽然好吃，但是剩下的可真是难以下咽，这是所有炸鸡的通病，

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• 炸鸡腿要先煮吗 直接炸风味更佳 鸡腿,炸鸡腿

鸡腿部位的肉比较厚实，生炸的话不容易炸透，因此，很多人会把鸡腿煮熟后再炸。那么，炸鸡腿要先煮吗？炸鸡腿是生炸还是熟炸？炸鸡腿要先煮吗不用煮熟，如果煮熟在煎炸的话，口感会变的很老，想炸熟而且还很嫩的话就学*KCF的方法好了，外面裹上面粉炸，肉质就很嫩了，而且油大部分都会留在被炸焦的面粉处。炸鸡腿的油温1、热油快速定型。2、中温油炸熟。3、吃的时候再次热油炸脆。炸鸡腿怎么做好吃材料鸡腿2个，淀粉2大匙，鸡蛋1个，面包粉适量，盐，料酒，孜然粉，面粉5大匙做法1、将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时2、将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再

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