大盘菜的做法

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• 宝塔菜的做法

你知道宝塔菜是什么吗?宝塔菜顾名思义就是长得很像一座塔的菜，宝塔菜吃起来的口感非常的好，营养价值也很高，而且还能有效的治疗各种疾病，因此受到广大群众的喜爱。那么你知道宝塔菜的功效与作用具体有哪些吗?我们在吃宝塔菜的时候需要注意什么呢?如果你不知道的话，就跟苹果绿养生网一起来看看吧。宝塔菜的功效与作用1、宝塔菜能治黄疸宝塔菜能够有效的治疗黄疸。具体的应该怎么做呢?可以取适量的宝塔菜根部，再加入适量的积雪草和黄栀子，最后再加入茵陈，把它们放在一起，加入适量的清水进行煎制，煎好之后留下汁水，能够有效的治疗黄疸。2、宝塔菜能治跌打损伤宝塔菜还能够有效地治疗跌打损伤。如果受到损伤了可以选择适量的宝塔菜的

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• 贡菜的营养价值 贡菜的做法

贡菜又被称为山蜇菜，因为吃起来的口感与山蜇差不多，所以又有了这个名字，苹果绿天然养生专家说贡菜进贡朝廷的菜，色泽鲜绿、味若海蜇、质地爽口，营养价值也很丰富，下面就来了解下贡菜的营养价值、贡菜的做法吧。贡菜的营养价值：贡菜含有人体必须的矿物质、氨基酸、维生素、微量元素、碳水化合物、氨基酸，含量有20多种，体现了高价值，苹果绿天然养生专家介绍贡菜具有降血压、通经脉、活血健脑、补脑安神、减肥、抗衰老、防癌抗癌、清热解毒、开胸利气、壮筋骨、预防高血压、健胃利水、冠心病、软化血管等功效。贡菜怎么吃呢，贡菜吃法多样，可单独成菜又可拼盘成菜。贡菜扣双蛋：需要材料有贡菜50克、花生油5克、鸡蛋2个、皮蛋2个、

食材大全营养价值

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• 冬寒菜的家常做法

冬寒菜，听着就很寒冷很冬天的一种菜品，所以顾名思义，这种菜是生长在寒冬里的，能扛得住低温的摧残与考验，那么它的味道也一定有着饱经寒冬才有的美味，今天就来为大家介绍几种冬寒菜的家常做法。冬寒菜的第一种家常做法，拌冬寒菜，首先我们需要新鲜的冬寒菜，大约在三百克左右，需要十克左右的炒熟的芝麻，红辣椒也需要两到三根，凉拌菜，当然还需要一些香油，大约在二十克左右。另外还需要一些味精、一些精盐，量的多少自己控制一下。制作方法是很简单的，首先第一步，洗干净准备好的冬寒菜，将其切成小段状，放在水煮开的锅里煮熟，不要太熟，太熟不好吃，然后把它们捞出来晾干，之后来弄红辣椒，去掉红辣椒的籽和蒂，然后将红辣椒切成丝状

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• 补血菜的家常做法

饮食不得当，休息也不规律，那么就很容易出现营养不良的症状，那么就会出现贫血的症状。有一种菜叫做补血菜，食用之后就可以促进血液的生成，那么该怎么做才比较好吃呢?下面一起来看看。什么是红背菜红背菜食用之后会帮助我们预防贫血症状。红背菜喜欢生长再湿润的环境中，它是喜阴的，所以在阴暗潮湿的地方，往往会看见它们的身影。红背菜的叶子上面是绿色的，而反面是紫红色的，所以也就被称作为“红背菜”了。红背菜又被称作观音菜、当归菜、观音苋、紫背菜等等的称呼。红背菜又是属于菊科的植物。主要生长在我国的广东、海南、福建、台湾等等的地区。它不仅有食用价值，还具备了一定的药用价值。红背菜具有一股特殊的气味，所以备受大家的喜

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• 清明菜的做法

清明菜在清明节是非常受欢迎的一种植物，它也是一种蔬菜，因为它可以用来吃，而且可以做成很多的菜品，那么清明菜的做法到底都有哪些呢?很多人都想知道，接下来本文将为大家展开具体的讲解说明。1、清明菜粑可以选择把清明菜做成清明菜粑，非常的美味。这在我国的很多地区也是非常有名的一种吃法，做法方面是有一定考究的，首先要准备好适量的清明菜和适量的面粉，然后把它们或在一起揉成一个面团，然后再一个一个的挤成一个团一个团的，放到油锅里面煎炸。直到把它炸熟就可以吃了，味道是非常清香的，而且也非常的营养，适合做为休闲的食品来吃。2、清炒清明菜清明菜还可以清炒着吃，就跟炒其他的一些蔬菜做法基本上差不多，首先要把清明菜处

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• 清明菜的做法

清明菜的做法清明菜在清明节是非常受欢迎的一种植物，它也是一种蔬菜，因为它可以用来吃，而且可以做成很多的菜品，那么清明菜的做法到底都有哪些呢?很多人都想知道，接下来本文将为大家展开具体的讲解说明。1、清明菜粑可以选择把清明菜做成清明菜粑，非常的美味。这在我国的很多地区也是非常有名的一种吃法，做法方面是有一定考究的，首先要准备好适量的清明菜和适量的面粉，然后把它们或在一起揉成一个面团，然后再一个一个的挤成一个团一个团的，放到油锅里面煎炸。直到把它炸熟就可以吃了，味道是非常清香的，而且也非常的营养，适合做为休闲的食品来吃。2、清炒清明菜清明菜还可以清炒着吃，就跟炒其他的一些蔬菜做法基本上差不多，首先

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• 上汤娃娃菜的做法

我们中国人是对美食文化，研究排名前几位的国家了，而往往一道菜，我们总是可以研究出很多种做法，不仅色香味俱全，而且营养的搭配也很均匀，有着非常吊人胃口的魅力，那么我们所说的娃娃菜就可谓是营养非常之高的一种蔬菜了，而上汤娃娃菜更是一位美味佳肴，今天小编就来教教大家，上汤娃娃菜该怎么做。1.首先我们来准备一些必要的食材，既然是做上汤娃娃菜，那么娃娃菜一定是必不可少的，我们要首先把娃娃菜清洗干净之后，将娃娃菜撕成片状备好，然后我们还要准备一些火腿肠，准备一些辣味适中的辣椒，准备一些皮带，还要准备一些猪骨头汤，另外一些辅助调料也是我们需要准备好的，比如盐，鸡精，味精等，另外我们还要准备一些大蒜和麻油。2

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• 蒜泥橄榄菜的做法

大蒜具有杀菌的作用，不仅如此它，还是我们在翻炒菜肴时美味的佐料。尤其是将大蒜捣成蒜泥是很多人都喜欢吃的，比如在烤生蚝的时候就喜欢在上面涂抹厚厚的蒜泥。其实，我们在烹饪橄榄菜的时候也喜欢将其和蒜泥搭配，那么如何制作呢?1、准备好制作的食材无论我们在烹饪什么菜肴，首当其冲就是要将食材准备妥当。食材准备妥当之后才能开展后面的翻炒步骤，否则一切免谈。准备食材：大蒜适量、橄榄菜500克、调和油适量、盐适量、鸡精少许、生抽小半勺、干红辣椒1根。2、将食材洗净备用首先，将橄榄菜的根和黄叶部分去掉，然后在清水下清洗干净(橄榄菜清洗干净之后一般需要浸泡15分钟左右才可，这是为了能够充分发挥橄榄菜的口感)。其次，

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• 凉拌鸡毛菜的做法

鸡毛菜可以说是大部分人都比较喜欢的一种绿叶蔬菜，因为鸡毛菜拥有非常纯正的口感，而且富含丰富的营养。鸡毛菜的做法也有很多，特别是把鸡毛菜做成凉拌鸡毛菜，很多人都特别的喜欢，下面我们来聊一聊凉拌鸡毛菜的做法。1、凉拌鸡毛菜选材制作凉拌鸡毛菜，要准备好新鲜适量的鸡毛菜，确保它是新鲜优质的非常重要，还要准备好少量的食用盐和少量的植物油以及少量的食用醋，还需要准备几瓣大蒜。凉拌鸡毛菜所选择的材料并不算多，但是挑选的鸡毛菜一定要确保是优质新鲜的，不然的话是做不出美味正宗又营养的凉拌鸡毛菜的。2、凉拌鸡毛菜的做法步骤首先要把鸡毛菜择洗干净，将它放到清水里面浸泡一会儿，然后再用清水进行冲洗，这样的话才能把它洗

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• 龙须菜的做法

龙须菜的做法龙须菜作为一种非常有营养价值的食物，并且做起来也是非常的美味，龙须菜作为一种最早为野生的蔬菜，并且大多部分都长在海边的石头上，中国自古以来对饮食都非常的重视，所以说龙须菜的做法肯定有非常多种的，今天小编就给大家介绍一下龙须菜的做法。龙须菜作为一种野生的蔬菜，不仅仅可以凉拌，还可以炒，用作汤等，而且烹饪之后我都是非常的有营养价值，非常美味，今天我们就来介绍一种牛肉炒龙须菜的做法，做这道菜，首先我们需要准备一些食材，有牛肉，龙须菜，还有食用油，食用盐，还有一些白糖。首先我们将龙须菜清洗干净之后，将水分沥干，把牛肉切成片状，加入一些盐和白糖，在一个盆中腌制十分钟左右。最好我们可以将龙须菜

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• 凉拌枸杞菜的做法

枸杞菜除了可以进行翻炒之外，其实用来凉拌也是不错的，味道各具千秋。既然凉拌枸杞菜的的口味也是杠杆的，那下面就来教大家凉拌枸杞菜的做法吧，让你的味蕾享受到春天的气息。1、凉拌枸杞菜做法(一)首先，准备适量的枸杞叶、盐、蒜瓣、大蒜、醋、美极鲜、干辣椒、白糖、食用油。其次，将枸杞菜叶子清洗干净之后捞出下锅焯15秒的水，焯水可以祛除枸杞菜叶子的苦味，将焯好水的枸杞叶捞出来沥水备用;大蒜洗净切成蒜末、辣椒切碎。最后，将切碎的辣椒、大蒜放入碗中，然后分别加入醋、味极鲜、盐、白糖等调料;待调料搅拌均匀之后倒入之前沥干水的枸杞菜叶中翻拌均匀即可食用了。2、凉拌枸杞菜做法(二)首先，准备好300克枸杞菜、适量的

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• 凉拌苦菜的做法

凉拌菜是我们日常生活中都少不了的菜，尤其是在炎热的夏天，吃一些用油炒出来的菜，或者高温蒸出来的菜都不太符合人们的想法，所以在炎炎夏季，很多人会选择一些凉拌菜来吃，因为这样既有营养价值，又清凉可口，可以吃进去，不会导致失去食欲!那么今天小编就来给大家介绍一下凉拌苦菜的做法。1.我们首先需要准备的材料有苦菜是凉，然后我们需要准备一些调料，他们分别是色拉油，白糖，芝麻，芝麻油，食盐，大蒜汁，辣酱。2.首先我们将准备好的苦菜，拿出来用清水清洗几遍，并摘去苦菜上面的老叶子。然后我们将锅大开，向锅中加入适量的水，待水煮沸之后，我们向其中加入一小勺的油和一小勺的盐，然后我们将已经清洗好的苦菜倒入锅中焯一下水

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• 空心菜怎么炒,空心菜的家常做法大全 空心菜的做法大全家常图解

空心菜是一种多见于夏季的蔬菜，含有大量的粗纤维素、矿物质，其口味独特，营养丰富，很多人都喜欢吃，空心菜常用来炒熟食用，那么，空心菜怎么炒好吃呢？ 空心菜怎么炒 1 空心菜营养丰富，不仅含有多种微量元素，还含有大量的膳食纤维，能促进肠蠕动，有帮助消化的作用，还能防暑解热、凉血排毒，因此，夏季经常吃空心菜，炒空心菜之前，要将炒锅洗刷干净，还要用旺火快炒，这样可以避免空心菜炒熟变黑

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• 上汤娃娃菜的做法

　　食材：娃娃菜300克、皮蛋1个、猪里脊30克、午餐肉20克、胡萝卜20克、大蒜2瓣、枸杞3克　　步骤：　　1、娃娃菜洗净从中间对半切开、切小条，皮蛋切小块，猪里脊切片，午餐肉切丁，胡萝卜切丁，大蒜2瓣切片；　　2、锅中放入适量清水烧开，放入盐1勺，放入娃娃菜焯熟，捞出放入盘中；　　3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入大蒜片、皮蛋块、猪肉片翻炒几下后加入适量清水烧开，撇去浮沫，放入午餐肉丁、胡萝卜丁烧开后转小火煮2分钟；　　4、放入枸杞3克、胡椒粉1克、盐1勺、鸡精半勺拌匀后淋在娃娃菜上即可。

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• 凉拌冰菜的做法

　　食材：冰菜300克、蒜3瓣、小米椒3个、生抽半勺、香油半勺、醋半勺　　步骤：　　1、冰菜洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，摘成小段，装盘。蒜3瓣切末，小米椒3个切末。　　2、碗中放入蒜末、小米椒末、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、生抽半勺、醋半勺、香油半勺拌匀。　　3、将调好的酱汁淋在冰菜上即可。

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• 烩菜的做法 烩菜怎么做

步骤1准备食材：白菜100克、油炸豆腐50克、土豆100克、粉条50克、海带丝50克、水发香菇5朵、葱5克、姜5克、蒜5克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、胡椒粉1茶匙、色拉油适量。 步骤2葱姜蒜切末。 步骤3白菜切段。 步骤4油炸豆腐切块。 步骤5土豆切片。 步骤6香菇切块。 步骤7锅内倒油加热，倒入土豆，炸成金黄色。 步骤8另起锅加入葱姜蒜、十三香，炒出香味。 步骤9然后放入白菜，继续翻炒至白菜变软。 步骤10再加入油炸豆腐、海带丝、香菇、土豆，继续放入生抽、蚝油、胡椒粉，加少量水开始炖。 步骤11炖约5分钟后加入粉条，再焖2分钟即可。

勿忘※我

• 凉拌老虎菜的做法

　　1、黄瓜洗净切丝，尖椒去蒂去籽切丝，红椒切丝，香菜切段，蒜切末，黄瓜切丝，尖椒切丝，红椒切丝。　　2、香菜，蒜末放入碗中，加入盐1勺，鸡精半勺，糖1勺，醋1勺，生抽1勺，香油半勺，辣椒粉3克拌匀。

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• 在家待客家常菜做法 几道待客硬菜做法介绍

今天我给大家带来的是几道在家待客家常菜做法，想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来学*下吧。 在家待客家常菜做法 和亲朋好友们聚一聚，但是请他们吃什么还真是一件让人头疼的事。这时候会几道拿手菜就十分必要了。今天小编教大家几道待客硬菜，这几道菜绝对撑得起场面，镇得住吃货，堵得住小伙伴的嘴- 口水鸡 -用 料：三黄鸡半只、香葱适量、辣花生适量、熟白芝麻适量、姜适量、蒜适量做 法：1、将三黄鸡焯水备用。

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• 苦苣怎么吃？炒苦苣菜的做法 苦苣菜,苦菜

苦苣菜是春天里的一道野菜，苦苣菜是苦菜其中的一个别名，具有消热解毒、消肿利尿的功效。那么，苦苣怎么吃？一起来了解一下炒苦苣菜的做法吧。苦苣怎么吃苦菜是一种药用食用兼具的无毒野生植物，一年生草本，药名叫“败酱草”，别名苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，药名“败酱草”，民间俗称苦菜，苦菜有清凉解毒、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效，富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎等症。全草洗净切细，多少不论，煎汤内服。如皮肤红肿炎症或湿疹发痒，全草煎汤外洗效果明显。食疗价值：性味寒、苦、*，无毒。清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治

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• 蚂蚁菜怎么做好吃?蚂蚁菜的做法大全 蚂蚁菜

春天是吃野菜的最佳季节，餐桌上随处可见，其中蚂蚁菜广受食客喜爱。那么蚂蚁菜怎么做好吃?下面小编为你提供蚂蚁菜的做法大全。蚂蚁菜怎么做好吃1把挖来的马齿苋摘洗干净。2锅中烧开水滴一点油，放入马齿苋焯水。3焯好后装入大碗中放凉。4用以上调料调成汁。5把葱切碎，姜和蒜捣成泥。6把调好的汁倒入碗中，撒上葱花。7拌匀后装盘食用。酸甜马齿苋的做法1准备食材2将马齿苋根部和老叶摘去洗净。3锅中烧开一些水，马齿苋入沸水锅内焯水。4焯水后用筛网捞出，将沥水后的马齿苋放水笼头下冲洗一下。5放在菜板上，切成小段。切姜片。6锅中放芝麻油烧至六成热，放姜片稍炒一下，再放马齿苋进行翻炒。7放红糖翻炒。8撒少许盐。9翻炒均

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