“护肝三宝”食物是薏仁、龟苓膏、山药。肝脏是体内以代谢和解毒功能为主的一个重要器官，所以*常要多吃有些护肝的食物。薏仁可促进体内的水分代谢。血液循环，发挥对身体一定的作用，有助于改进水肿型肥胖。薏仁水有不错的排毒作用。直接将薏仁用开水煮烂后，依据个人口味增加少量的糖，即制成肌肤美白的天然保养品。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖，且增加免疫功能。山药以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起榨成汁饮用，有健胃整肠的功能。龟苓膏由龟板和土茯苓熬制而成，具有明目、生津、排毒养颜的功效，是美容美肤的辅助食物。除了上面这三宝护肝的食物还有很多，如燕麦，玉米，海带，大蒜，牛奶，洋葱
