玉米布丁酥

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• 布丁 谱友园地

布丁 谱友园地作词：汪涌。作曲：汪涌。演唱(奏)：韩晓辉。来源：汪涌。上传：月伴笛声。日期：2019-02-27。

谱友上传谱友园地韩晓辉演唱演奏的曲谱汪涌作曲的曲谱汪涌作词的曲谱

鹿晗·Angelababy

• 焦糖布丁的营养数值

很多人都爱吃焦糖，它是糖的一种，但是它的利用价值和食用的价值也是比较高的，它一般是做甜品比较多，比如说布丁就是其中的一种，有人说这样的食物最好还是要少吃为好，因为它的热量比较大，但是还是有人不了解，下面我们就来看看。经科学计算，每一百克焦糖布丁中含有0.5克的钾、0.3克的磷、0.3克的钙、0.2克的钠。还含有22克的蛋白质、17克的脂肪、0.6克的胆固醇以及大量的维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和碳水化合物。除了这些人体所必须的营养素以外，它还含有铁元素，锌元素，铜元素等等这些微量元素和矿物质，对于人体健康有着很重要的价值，所以吃这样的食物还是可以补充一定的营养的。而焦糖布丁中的维生素

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忧幻碟

• 布丁和奶冻的区别

相信大家在*常都吃过布丁，而相对来说来，奶冻可能很少听到过，但其实布丁和奶冻的区别并不是特别大，它只是同一种东西的不同叫法而已，所以相对来说，只要把二者很好的进行区分，在*常使用的时候也是可以进行更好的选择，布丁和奶冻之间的区别是什么呢?布丁和奶冻的外观区别布丁和奶冻在外观上面的区别并不是特别的明显，它们其实在发源于英国的时候，它们的英文单词是一样的，是翻译过来会出现不同的原因，主要是因为它们虽然是同一种东西，但是还是有一定的差异，布丁和奶冻在外观上的区别，主要可以根据形态的大小来进行区分，布丁相对来说会更小一些，而奶冻则会偏大一点，但是布丁和奶冻都非常的美味。布丁和奶冻的营养价值区别布丁和奶

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萌梦猛蒙

• 布丁和酸奶的区别

相信大家在*常的生活中肯定也会经常喝到酸奶，而酸奶相对来说也是有非常高的营养价值，对于我们的身体来说也是能够起到非常好的滋补作用，当然，对于布丁的话可能很很多人都是在奶茶里面会经常喝到，那么对于布丁和酸奶来说，他们有什么样的区别呢?布丁和酸奶的外观区别相信大家对于布丁和酸奶还是有比较清晰的概念，所以他们在外面上面的区别还是比较明显的，布丁相对来说才会呈现出颗粒状，在没有制作之前，它也是和果冻的类似的，而酸奶的话则不同，它是呈现出乳状，所以相对来说也是很好进行区分，而且，从气味上面也是能够进行相应的辨别，酸奶相对来说气味非常的清香，有牛奶的味道，而布丁的话基本上是没有什么气味的，大家在*常的时候

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哈哈妹v

• 做好的蛋黄酥如何保存,蛋黄酥为什么第二天就不酥了 未烤的蛋黄酥能隔夜吗

蛋黄酥的味道鲜美，除了加蛋黄，还可以加各种不同的馅料，很多人喜欢一次性做很多蛋黄酥，那么做好的蛋黄酥如何保存呢? 做好的蛋黄酥如何保存 1 蛋黄酥做完以后就应该让它完全的变凉，然后再打包进行保存，打包可以购买保鲜袋、密封袋，或者保险盒。这样做的目的是隔绝空气，防止氧化。 蛋黄酥为什么第二天就不酥了

叶子姐

• 普通铁锅能做雪花酥吗,用铁锅怎么做雪花酥 铁锅可以做雪花酥吗

雪花酥做起来简单，但是入口有嚼劲，随之饼干即化，而后留下牛轧糖的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，的确是很好吃，那么普通铁锅能做雪花酥吗？ 普通铁锅能做雪花酥吗 1 做雪花酥是可以用铁锅的，只不过会比较容易粘住，会增加操作难度。 铁锅耐高温、导热快又均匀，做出来的雪花酥，不会部分烧焦、部分不熟，受热均匀。铁锅表面随着使用时间，表面会自然生成一层食油层，具有

萌萌滴偶

• 桃酥不酥发硬的原因,桃酥太酥是加了什么 自制桃酥为啥不酥发硬

桃酥是一个非常好吃的中式甜点，对于一些人来说是年代的记忆，其实桃酥也可以自己在家做，那么桃酥做出来不酥发硬是什么原因呢？ 桃酥不酥发硬的原因 1 制作时，油温过高。因为人造黄油的沸点比酥油高，油脂渗入面粉的初始温度太高，很快就溶合到面粉中，就不松脆了。要想做出的桃酥松脆，就要先给面粉一个机会定型，这样才会酥。

谁懂！

• 蛋黄酥热量高吗,减肥能吃蛋黄酥吗

蛋黄酥是一种蛋黄味的糕点，很多人都有吃过，味道十分的好，但是对于减肥的人群来说，蛋黄酥热量高吗？ 蛋黄酥热量高吗 1 高。 蛋黄酥是一种热量很高的糕点，每100g的蛋黄酥其热量在386大卡，一个大的蛋黄酥本身重量为60克，而含有的热量就是233大卡，而一个小的蛋黄酥本身重量为35克，含有136大卡的热量，由此可见是一种高热量的食物。 因为蛋黄酥的制作原材料是由大量

江彬彬

• 怀孕能吃蛋黄酥吗 产妇可以吃蛋黄酥吗

蛋黄酥是很多人共同的记忆，如果你想吃到酥脆的皮儿、香甜的馅儿、润润的蛋黄。 怀孕能吃蛋黄酥吗 1 孕妇可以吃蛋黄酥也可以做蛋黄酥的，考虑到是不影响孩子发育的，是可以使用的。 所以建议应该合理的安排较好的，考虑营养均衡多喝水较好注意定期到医院检查胎儿的发育情况较好的，配合多食新鲜的水果蔬菜较好的，同时建议应该计算预产期的情况较好。

萌萌小馨馨

• 酥肉的做法 酥肉怎么做

　　1.五花肉洗净切片。萝卜洗净切厚片，姜切末。　　2.五花肉放入碗中，加入姜末、盐1勺、料酒1勺、花椒面1克、胡椒粉1克拌匀后腌制15分钟，然后磕入鸡蛋1个、红薯淀粉80克、温水1勺搅拌2分钟。　　3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，依次放入五花肉炸制3分钟，捞出放凉后升高油温，放入五花肉继续复炸半分钟至五花肉金黄酥脆，捞出控油。　　4.锅中倒入适量清水煮开，放入姜末、酥肉小火煮10分钟，加入萝卜片继续煮6分钟，至萝卜熟透，放入盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉1克拌匀后撒上葱花即可。

提果泡泡

• 酥鱼的做法 酥鱼怎么做

步骤1食材：鱼块400克，鸡蛋1个，啤酒300毫升，姜2克，蒜3瓣，大葱10克，小葱3根。 调味料：食用油20克，豆瓣酱3克，盐2克，酱油3克，胡椒粉2克，鸡精2克，面粉30克，料酒3克。 步骤2鱼块加料酒、胡椒粉、1克盐，拌匀，再打入鸡蛋、面粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3蒜对半切开。 步骤4姜切片，大葱切段，小葱切段。热锅倒油，油温6成热时，下入鱼块，炸至金黄捞出。 步骤5锅中留少许底油，下豆瓣酱、大葱、姜、蒜，炒香，淋入啤酒，倒入炸好的鱼块，调1克盐、酱油，煮10分钟。

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• 酥肉的做法 酥肉怎么做

步骤1食材：猪梅肉250克、淀粉80克、鸡蛋2个、花椒1克。调味料：食用油20克、盐2克。 步骤2花椒碾碎。 步骤3猪梅肉切长条，加入淀粉、鸡蛋、花椒碎、盐、少许清水，充分拌匀。 步骤4炒锅中油温6成热时，下入猪肉炸至金黄，捞出。 步骤5待锅中油温8成热时，放入复炸30秒，捞出装盘即可。

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• 雪花酥的做法 雪花酥怎么做

　　1、首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化。再倒入奶粉，倒入坚果和果干，快速混匀。　　2、然后加入饼干整形，再撒上奶粉。　　3、最后放凉后用刀切块就完成了。

清新冰柠檬

• 板栗酥的做法 板栗酥怎么做

步骤1酥皮配方：黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋液10克、盐少许。 步骤2板栗馅配方：板栗200克、糖60克、黄油20克、水适量。 步骤3表面装饰：蛋黄液一小碗、白芝麻适量。 步骤4制作板栗馅时，锅中加水，倒入板栗仁，盖上锅盖煮熟。 步骤5取出煮熟的板栗仁，用刀切成栗子泥，装碗备用。 步骤6将栗子泥倒入不粘锅，加糖用中火翻炒，然后加入黄油，继续翻炒。 步骤7最后转小火炒至栗子馅离锅成团，捞出放凉备用。 步骤8制作酥皮时，黄油先放盆中隔热水软化。 步骤9然后倒入大碗中，加糖粉和盐，用刮刀轻微搅拌，加入蛋液，再过筛加入混合低粉，搅拌并揉成团。 步骤10将板栗馅和酥皮面团分成均

为何骗我

• 蛋黄酥的做法 蛋黄酥怎么做

　　材料：咸蛋黄、猪油、肉松、豆沙、低筋面粉、水、糖　　步骤：　　1、碗中放入低筋面粉190g，猪油70g、水70g、糖38g混合成油皮材料，揉成团盖上保鲜膜静置三十分钟；　　2、低筋面粉150g、猪油75g混合成油酥材料，同样揉团盖上保鲜膜静置三十分钟；　　3、咸蛋黄浸泡白酒后放入烤箱，180度烤五分钟，豆沙包入蛋黄；　　4、油皮分成20份，油酥分成20份。油皮内包入油酥，擀成椭圆形，从上往下卷起，盖上保鲜膜松弛20分钟；　　5、再次擀开卷起，面团垂直放于桌面压扁擀开，包入馅料；　　6、刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤箱180度烤30分钟即可。

撩你的猫子

• 炸酥肉要注意什么 炸酥肉的技巧 炸酥肉,生活常识

炸酥肉很多人都喜欢吃，特别是小孩子，家中有小孩子的人一定要尝试一下炸酥肉，绝对会爱上的，炸酥肉也是有些需要注意的，下面一起来看看吧。炸酥肉要注意什么 1、水淀粉中需要加入适量的盐，这样炸出来的酥肉，表面的薄膜才会有滋有味。2、肉片需要炸两次，每次煎炸下锅的油温都是不一样的。煎炸的油温温热就可以了，复炸的油温要高，这样炸出来的酥肉才会外焦里嫩，鲜香酥脆。要想酥肉炸得好吃，那就需要掌握好油温。3、生姜切丝，小葱拍打出葱汁，腌制肉片时姜汁和葱汁才能充分的被肉片吸收，酥肉的口感才会更加的鲜香。炸酥肉的技巧1、把肉一定要切成薄片儿状的，并且用事先准备好的食材来把它腌制大概30分钟左右。2、我们说炸酥肉的

生活常识炸酥肉

逸宝宝

• 蛋黄酥为什么烤出来很软 蛋黄酥的烘烤时间 蛋黄酥,月饼,蛋黄

很多人都很喜欢吃蛋黄酥，有些人自己在制作蛋黄酥的时候总会碰到烤出来的酥皮不脆的情况，那是因为在酥皮的制作环节可能出了问题，新手在制作酥皮的时候最好严格按照比例制作。蛋黄酥为什么烤出来很软做油酥最重要的是比例，本书用的是「粉2：油1」的比例。粉类可以用低筋面粉或中筋面粉，油则一定要选用纯油，猪油或无水奶油都可以。如果读者是用奶油的话，因为奶油里面有水分，油的比例就必须要再高一点蛋黄酥的烘烤时间1 我一般用170度40分钟，或者是180度30分钟;2 我们很多家用烤箱很小，30L左右，火力会偏高，所以，这里的温度和时间都是仅供参考的，以自家烤箱为准，烘焙的最后10分钟要在边上看着，以免烤焦了;3

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• 雪花酥封口可以用夹板吗 雪花酥包装袋怎么封口 雪花酥

雪花酥是可以直接用夹板来封口的，没必要买专门的封口机，用直板夹完全是可以替代雪花酥封口机的，而且操作起来也是非常的方便，一起来学学雪花酥袋子的封口方法吧。雪花酥封口可以用夹板吗可以，雪花酥封口机可以用直夹板代替的。直板夹的温度比较高，可以让包装袋的开口融化闭合在一起，可以起到封袋作用。将直夹板插上电源之后，等几分钟，让直夹板里面的温度升高变热，然后达到一定温度的时候，就可以拿起来对着雪花酥包装袋的开口一夹，然后静止几秒钟，再将直板夹拿下来，包装袋的开口就会封住了。雪花酥包装袋怎么封口1用封口机也可以买一个封口机，现在有很多那种简易的封口机，用完直接封上就可以了，非常的方便。2用电熨斗把电熨斗开

∝、Agoni薄荷少女暖夕夏

• 小酥肉怎么做好吃？小酥肉是什么肉 酥肉

最*很多人都迷恋上了做小酥肉，不过吃过的人更好奇里面的肉是什肉能口感酥脆。那么，小酥肉怎么做好吃？小酥肉是什么肉？小酥肉怎么做好吃小酥肉做法步骤：猪肘子肉切条，加盐、料酒、糖、葱姜水、八角粉，边加料边抓揉，直到汤汁被全部吸收，腌30分钟。豌豆面里加鸡蛋拌匀，再加蜂蜜、肉条调匀，四成热油温时下锅，炸至表面金黄即可。香、酥、脆、嫩，是小酥肉的特色!而做到这些，肉的选取和裹得面糊十分重要!1、肉不用普通的五花肉，而是要选取猪身上肉质更鲜嫩，做出来口感层次更丰富的那块。2、为了炸出来更脆，面糊不能用普通的玉米淀粉土豆淀粉，而是用更妙的一种面粉，也是做酥肉的必备。小酥肉是什么肉酥肉是一道汉族传统名菜，香

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• 桃酥不酥是怎么回事 桃酥不酥了怎么办 桃酥,蛋黄酥

桃酥吃起来和它的叫法一样，是香甜酥脆的。只有酥脆的桃酥吃起来才好吃，但是日常经常会遇到桃酥的情况。那么，桃酥不酥是怎么回事？桃酥不酥了怎么办？桃酥为什么不酥问题就是出在油上。因为人造黄油的沸点比酥油高，油脂渗入面粉的初始温度太高，很快就溶合到面粉中，就不松脆了。要想做出的桃酥松脆，就要先给面粉一个机会定型，这样才会酥。桃酥怎么做酥脆1、搜索将糖粉、鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀；2、将酥油放入，继续拌匀；3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团，松弛10分钟，分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟；4、将小面团揉圆后压扁，再排入烤盘中，洒上黑芝麻（或核桃仁）装饰，再刷上鸡蛋液，然后放入烤箱

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