柠檬水大家应该都喝过吧,很多人在喝的时候发现有点发苦,那么这到底是怎么回事呢?柠檬水发苦的话是否还能喝呢?下面我们来一起介绍下吧!柠檬水发苦是怎么回事柠檬水发苦是由于含有很多的柠檬苦味素.柠檬中含有大量的柠檬苦味素,这种植物苦味素在橘类水果中含量很高,而柠檬是含量最高的一种,常作为提起柠檬苦味素的原料,泡水的方法不正确,苦味素泡在水中,就会出现苦味.柠檬水发苦能喝吗柠檬水发苦能喝.柠檬水发苦主要是泡制的方法不对,导致了大量的柠檬苦味素溶解在水中,出现柠檬水苦味大于酸味,味道不是很好,但是却是能食用,并且柠檬苦味素对人体还有一定的好处.柠檬水怎么泡不苦1、把一个鲜柠檬洗干净,用一小勺盐在柠檬的外