椒盐鸭舌,,,椒盐明虾 1.用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分;(一定要沥的很干哦); 2.锅中倒油烧至8成热,沿锅边倒入虾,人站远点,用锅盖挡下油,油炸时不可盖盖子,不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中; 3.炸约15秒,捞出,控干油,盛入碗中,撒上椒盐,撒上点葱花即可。椒盐脆藕材料莲藕 黄飞红脆皮椒 鸡蛋 芹菜 香炸粉 作法1.脆皮粉(调味店都有卖)加适量的水,加一个鸡蛋,加点油,水不要一次放太多慢慢加到浓稠度适中,用筷子朝一个方向不停的搅拌,搅到看到脆浆表面光亮2.莲藕切小薄块不要太厚,不然不容易炸熟,拌上脆皮浆下7成热的油锅里炸至金黄色捞出沥干油份3.锅里不下油,下芹菜,黄飞红脆椒(调味店都有的一包10元)下炸好的藕,撒上适量味椒盐开小火翻炒一分钟装盘即可非油炸做出唇齿留香的家宴菜【蒜香椒盐虾】材料:中等大小的鲜虾300克 淀粉1汤勺 料酒半汤勺 盐少许 小红辣椒2~3个 蒜5瓣 青葱一大把 椒盐粉1勺 1: 将虾洗净,不去头,用牙签从虾背第二节处挑出虾线,剪去长须后加料酒拌匀,待10分钟,再用厨房纸擦去多余水分。加淀粉充分拌匀使虾均匀裹满淀粉。蒜剁蒜蓉,红辣椒切细末,青葱切碎2:锅内入两勺油,加热至6成热时下虾半煎炸。至虾变色时盛出,大约3~4分钟左右。留少许虾油,中火下蒜蓉,葱和辣椒末一起翻炒出香味。然后将虾再倒入锅内,撒椒盐粉,翻炒几下就可【绿茶烤肉】五花肉切片;取绿茶,用85度的水冲泡;冷却后,倒入肉片腌制3—4小时;将茶叶和茶水倒出,放适量生抽;放胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉调匀;将肉片均匀摆入锅中中小火煎制,将肉煸出金黄后即可;搭配生菜、蒜或汁料食用 。非油炸做出唇齿留香的家宴菜【蒜香椒盐虾】材料:中等大小的鲜虾300克 淀粉1汤勺 料酒半汤勺 盐少许 小红辣椒2~3个 蒜5瓣 青葱一大把 椒盐粉1勺 1: 将虾洗净,不去头,用牙签从虾背第二节处挑出虾线,剪去长须后加料酒拌匀,待10分钟,再用厨房纸擦去多余水分。加淀粉充分拌匀使虾均匀裹满淀粉。蒜剁蒜蓉,红辣椒切细末,青葱切碎2:锅内入两勺油,加热至6成热时下虾半煎炸。至虾变色时盛出,大约3~4分钟左右。留少许虾油,中火下蒜蓉,葱和辣椒末一起翻炒出香味。然后将虾再倒入锅内,撒椒盐粉,翻炒几下椒盐明虾 1.用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分;(一定要沥的很干哦); 2.锅中倒油烧至8成热,沿锅边倒入虾,人站远点,用锅盖挡下油,油炸时不可盖盖子,不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中; 3.炸约15秒,捞出,控干油,盛入碗中,撒上椒盐,撒上点葱花即可。【DIY椒盐明虾】1.用剪刀剪拉去头和泥肠;剖开虾背,然后反复清洗干净,沥干水分;(一定要沥的很干哦);2.锅中倒油烧至8成热,沿锅边倒入虾,人站远点,用锅盖挡下油,油炸时不可盖盖子,不然盖子上的水蒸汽容易滴到锅中;3.炸约15秒,捞出,控干油,盛入碗中,撒上椒盐,撒上点葱花即可。【椒盐蘑菇】把素菜做出来肉味儿,那才叫本事!1.鲜蘑菇适量,撕成条,热水煮熟,凉水冲,待凉;2.用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状;五香粉、盐调味;3.锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜蘑菇,炸熟即可。非油炸做出唇齿留香的家宴菜【蒜香椒盐虾】材料:中等大小的鲜虾300克 淀粉1汤勺 料酒半汤勺 盐少许 小红辣椒2~3个 蒜5瓣 青葱一大把 椒盐粉1勺 1: 将虾洗净,不去头,用牙签从虾背第二节处挑出虾线,剪去长须后加料酒拌匀,待10分钟,再用厨房纸擦去多余水分。加淀粉充分拌匀使虾均匀裹满淀粉。蒜剁蒜蓉,红辣椒切细末,青葱切碎2:锅内入两勺油,加热至6成热时下虾半煎炸。至虾变色时盛出,大约3~4分钟左右。留少许虾油,中火下蒜蓉,葱和辣椒末一起翻炒出香味。然后将虾再倒入锅内,撒椒盐粉,翻炒几下就可三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼食材:面粉220克、热水120克、冷水40克油酥:橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克1、面粉倒入热水,用筷子搅成絮状。倒入冷水和成面团,盖保鲜膜醒30分钟。醒好的面团分成6个小面团,取一个小面团擀成长圆形面饼。2、将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。把油酥*铺在面饼上,一边弄成裙摆状,从另一边卷起。卷好后捏紧收口,再卷成圆形。摁扁擀成薄饼,锅里热油,烙至两金黄即可。