今年各国气象灾害频频,美国的农业生产也因为天灾而受到影响。有行业分析人士称,因为美国的大豆减产,豆油的价格可能上涨。这价格上涨似乎远在太*洋的彼岸,实际上却会影响到国人的生活,因为我国的餐馆用油、食品加工用油和家用调和油当中,都有相当大比例来自于美国进口的大豆油。它们一旦涨价,可以预计超市里的各种油品都会随着涨价,还包括用油较多的餐饮菜肴和加工食品。
其实,如果美国大豆油涨价,对中国人来说,未必是一件坏事。因为国人的烹调油用量在最*30年中突飞猛进,早就已经大大超过合理水*。按照营养学会的推荐,每天脂肪的摄入量要控制在总热量的30%以内,每人每天油脂的用量控制在25-30克,而有些城