有没有炒鸡蛋的古诗

莴笋炒鸡蛋做法

莴笋炒鸡蛋做法

　　莴笋炒鸡蛋是我们常吃的一种美食，莴笋的营养价值非常高，清脆可口、老少皆宜。那么大家知道莴笋炒鸡蛋的做法吗？今天小编就带领大家去了解一下关于莴笋的做法方面的知识，方便大家学*。

　　莴笋炒鸡蛋的做法很简单，我们可以在家里制作。下面小编就介绍几种制作莴笋炒蛋的做法。

　　做法一

　　主料

　　莴笋300g、黄瓜200g、黄椒1/2个、红椒1/2个、鸡蛋2个、葱10g、姜5g、蒜3粒、花生油35ml、盐4g、味精2g、香油5ml。

　　步骤

　　1、泡发洗净的木耳，鸡蛋两个，莴笋大半根切片。

　　2、油温葱炝锅，加入鸡蛋炒至鸡蛋稍熟，成形就盛出待用。

　　3、不用再加油，直接倒入莴笋翻炒，炒至稍软。

　　4、加入木耳继续翻炒几下。

　　5、加入炒好的鸡蛋。

　　6、翻炒几下至莴笋稍有点出水，加盐拌匀即可关火。

　　做法二

　　主料

　　木耳、鸡蛋两个、莴笋大半根、切片、葱、盐、油。

　　做法

　　1、先把莴笋去皮洗净。

　　2、黄瓜洗净，切片。

　　3、把莴笋切成菱形片。

　　4、将彩椒洗净，切小块备用。

　　5、锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

　　6、放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。

　　7、鸡蛋过油滑炒一下，盛出来备用。

　　8、倒入锅中翻炒。

　　9、放入彩椒、盐翻炒1分钟，出锅前放入味精、香油调味即可。

　　10、出锅装盘，即可享用。

　　做法三

　　主料

　　莴笋、土鸡蛋、蒜、食盐、花生油。

　　做法

　　1、莴笋去厚皮。

　　2、鸡蛋打入碗里，加入一点点的盐，搅拌均匀备用。

　　3、蒜去皮切碎，莴笋切片备用。

　　4、锅内放入适量的油，烧热，放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄，捞出。

　　5、锅内留底油，将蒜茸放进去爆香，再放入莴笋翻炒至莴笋变透明

　　6、调入一点点的盐，再加入事先滑炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

　　小贴士

　　1、莴笋不要切太薄，有点点厚度会更爽脆哦。

　　2、莴笋是比较容易成熟的食材，不用炒太久哦，炒太老会影响它爽脆的`口感的。

　　做法四

　　主料

　　莴笋1根、鸡蛋2个。

　　方法

　　1、莴笋去皮、鸡蛋2个。

　　2、鸡蛋加少许清水搅拌均匀、莴笋切片、切少许蒜末。

　　3、锅里加油先煎鸡蛋。

　　4、接着煸香蒜头。

　　5、接着炒莴笋，莴笋炒的时间不宜过久。

　　6、最后加调味和鸡蛋一起翻炒即可。

　　营养价值

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榨菜炒鸡蛋做法大全

榨菜炒鸡蛋做法大全

　　榨菜炒鸡蛋加白粥是广东最简单的养生早餐。榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，鸡蛋性味甘、*，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，是扶助正气的常用食品。 榨菜、鸡蛋都是一般人群均可食用的，那么榨菜常见的`怎么做呢？下面就和小编一起看看吧。

　　做法一

　　食材：鸡蛋3个、榨菜50克、葱适量。

　　1、先将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐搅拌均匀，葱切成花；

　　2、热锅放油，倒入鸡蛋液，快速将其划炒成小块状；

　　3、倒入榨菜，翻炒均匀后加入少许水，放入葱花，炒匀即可。

　　注：因榨菜里已经有盐分了，所以不需另外放盐。这道菜菜真的称得上是懒人快手菜，除了切一点葱之外不用准备其它的调料，五分钟时间完全可以上桌开吃啦！

　　做法二

　　主料：榨菜1袋、鸡蛋3个、食盐少许、葱1段、橄榄油适量。

　　做法

　　1、鸡蛋打散，葱切末。

　　2、榨菜根据喜欢的量添加，切成小碎丁。

　　3、把切好的葱花和榨菜丁与蛋液混合，撒上少许盐调味。

　　4、锅中倒入少许橄榄油中火加热。

　　5、放入鸡蛋液，衬蛋液还没有凝固的状态下，用铲子顺时针和逆时针交错滑散。就可以炒出细碎的鸡蛋啦。

　　6、根据自己需要的大小炒出中意的鸡蛋块，鸡蛋中包裹着榨菜丁，口感和味道都有提升。

　　做法三

　　主料：鸡蛋2个、黄瓜1根、榨菜50g、葱5g、盐1g、花生油适量。

　　做法

　　1、准备材料，黄瓜洗净。

　　2、将洗净的黄瓜切小丁。

　　3、鸡蛋打入碗内，榨菜取出。葱切碎。

　　4、榨菜和葱放入蛋液内。

　　5、起油锅，油热倒入蛋液。

　　6、用筷子迅速划散。

　　7、倒入黄瓜、放适量盐、翻炒均匀，出锅。

　　烹饪技巧

　　鸡蛋很鲜美，无须放鸡精。榨菜很咸，只需放一点点盐就够了。

　　营养价值

　　鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。

　　榨菜质地脆嫩，风味鲜美，营养丰富，具有一种特殊的风味，具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口，含丰富的人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，以及谷氨酸、天门冬氨酸、丙迄酸等17种游离氨基酸。

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辣椒炒鸡蛋

　　辣椒炒鸡蛋

　　一招鲜，走遍天

　　哥哥一手辣椒炒鸡蛋

　　黄白绿辣香

　　家传秘方已有几百年

　　那年师傅下天山

　　白发飘飘携八仙

　　掌上辣椒炒鸡蛋

　　盛在我家青花碗

　　辣椒尖，鸡蛋鲜

　　哥哥全球开了连锁店

　　东西南北中

　　五大分舵忙得团团转

　　老少皆宜早中晚

　　春夏秋冬桌上端

　　喝点小酒来一盘

　　听个小曲享清闲

　　先有鸡，后有蛋

　　先有招牌后有钱

　　有钱大家一起赚

　　绝技传女也传男

　　先有客，后有店

　　先有诚信后有缘

　　有缘千里来相见

　　哥哥还是钻石男

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鸡蛋美容法

鸡蛋美容法

　　活美容是指运用化妆品、保健品和非医疗器械等非医疗性手段，对人体所进行的皮肤护理、按摩等带有保养或者保健型的非侵入性的美容护理。很多女性朋友在给自己做护肤面膜时都会选择用鸡蛋液，这就说明鸡蛋有着很好的美容效果，下面就由小编为大家带来鸡蛋美容法，大家一起去看看吧!

　　1、鸡蛋+食醋--淡斑肌肤斑点

　　如果美眉们还在为如何祛斑而烦恼的话，大可不必，因为你的身边就存在着美肤淡斑的圣品，将鸡蛋与食醋混合在一起，便形成了非常好的美肤淡斑的面膜，以帮助美眉们赶走斑点。首先，将鸡蛋打碎，然后向鸡蛋中加入少许食醋，搅拌均匀后，将面膜纸浸泡在调试好的液体当中，浸泡一会儿之后，再将面膜纸取出，敷在清洗干净的面部肌肤上，二十分钟之后，再用清水清洗干净，每周坚持两到三次，肌肤的斑点便会很快消失不见，皮肤也会变得越来越光滑。

　　2、鸡蛋按摩皮肤--收缩毛孔

　　使用鸡蛋来按摩皮肤，还有帮助肌肤收缩毛孔的功效。美眉们可以先将鸡蛋煮熟，然后趁热剥去外壳，将面部肌肤清洗干净，随后立刻用温热的.鸡蛋在脸上来回滚动，一边滚动一边按摩，按摩的顺序可以先从两侧鼻翼向耳朵部位滚动，然后再从上向下滚动按摩，待鸡蛋冷却下来之后，再用稍微冷一些的毛巾敷在面部肌肤上，几分钟之后，将毛巾取下，这样可以起到收缩皮肤毛孔的作用。

　　3、鸡蛋+白砂糖--滋润嫩白皮肤

　　白砂糖也是美容护肤的原材料之一，将白砂糖与鸡蛋相互融合，便形成了非常好的滋润皮肤，令肌肤白皙嫩滑的美肤面膜。美眉们可以先将鸡蛋打碎，然后将鸡蛋中加入少许白砂糖，混合搅拌均匀，再加入少许面粉，搅拌成泥状，均匀涂抹在清洗干净的面部肌肤上，二十分钟之后，用清水清洗干净，经常做此面膜，可以使皮肤变得又滑又白皙哦!

　　4、鸡蛋+蜂蜜--紧致皮肤

　　蜂蜜也是美眉们美容护肤不可缺少的原材料之一，蜂蜜营养丰富，同时能够为肌肤所吸收，令肌肤嫩滑起来，蜂蜜与鸡蛋相同，无论是食用，还是用于面部肌肤表面，美肤效果是非常好的，而蜂蜜与鸡蛋两者混合，便形成了非常好的紧致肌肤、对抗肌肤衰老松弛的天然护肤品。

　　将鸡蛋打碎，加入少许蜂蜜，再加入少许面粉，搅拌均匀，而后均匀地涂抹在面部肌肤上，二十分钟之后，再用清水清洗干净。坚持每周使用两到三次，肌肤会变得格外紧致，此方法非常适用于肌肤松弛和老化的美眉们使用。

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虾仁鸡蛋炒饭的做法

虾仁鸡蛋炒饭的做法

　　蛋炒饭相信大家常常会吃到，再加上新鲜的虾仁，那就更是锦上添花了，鸡蛋虾仁炒饭的做法简单，但要做得好吃，就要掌握一些技巧，下面小编为大家介绍鸡蛋虾仁炒饭的做法！赶紧来学一学吧！

　　虾仁鸡蛋炒饭做法

　　材料：米饭、虾仁、鸡蛋、葱、胡萝卜、火腿、玉米、食用油

　　做饭：

　　1、将葱、胡萝卜、火腿、玉米洗干净，然后把葱切成葱花，把胡萝卜、火腿切丁。

　　2、将虾洗净后去头尾，再剥掉外壳，背上剪开抽出肠泥。

　　4、将鸡蛋打入碗中打散。

　　5、往锅内添入适量食用油，待油加热后倒入鸡蛋液。

　　6、将鸡蛋炒散，盛出碗内备用。

　　7、将虾仁倒进锅内炒热至变色。

　　8、将胡萝卜、玉米、火腿倒进锅内和虾仁一起炒。

　　9、待胡萝卜、玉米、火腿和虾仁炒熟后，倒入米饭，翻炒均匀。

　　10、将炒好的蛋花倒进锅内再一起翻炒。

　　11、加入适量食盐，炒匀后撒上葱花后，出锅即可。

　　鸡蛋虾仁炒饭怎么做好吃

　　首先，米饭要先在冰箱冷藏2-3小时，并且不要加盖；

　　其次，炒饭前饭内加少许素油拌匀，让饭粒分开，再倒入一半蛋液拌匀浸泡20分钟；

　　再者，旺火油锅下拌好油和蛋液的米饭，迅速炒匀炒干，使鸡蛋包住每粒米饭。

　　最后，下虾仁，时间不宜太长，翻炒片刻后出锅。

　　鸡蛋虾仁炒饭的营养价值

　　有时候吃剩下的米饭不知道该怎么处理，其实可以放着，做成一道色香味俱全的鸡蛋虾仁炒饭也是不错的选择哦！那么鸡蛋虾仁炒饭有什么营养价值呢？下面我们不妨来了解看看吧！

　　第一、鸡蛋虾仁炒饭，有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

　　第二、鸡蛋虾仁炒饭中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，能去脂解腻。

　　第三、鸡蛋虾仁炒饭中的虾仁中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

　　鸡蛋虾仁炒饭的食材选购

　　一道正宗的蛋炒饭，饭要粒粒分明，蛋要沾着饭，虾仁更不能太老，一定要新鲜，这样入口才有香滑绵密的口感！食材的挑选就很重要，那么鸡蛋虾仁炒饭的食材要怎么选购呢？下面我们一起来了解一下！

　　鸡蛋

　　1、买蛋时，先看看蛋的外观有无一粒粒的.突出物，突出物愈多表示它愈新鲜；反之，蛋壳表面愈光滑就表示这颗蛋出生很久了。所以，外观越“糙”的蛋，越是好蛋。那种“滑溜溜”的蛋，就不要买了。

　　2、好蛋外壳上通常有一层白霜，壳壁坚实。陈蛋，表面粉霜脱落，皮色油亮或乌灰，外壳发涩。

　　3、新鲜蛋拿在手中发沉，有压手感。将蛋拿在手中摇一摇，陈旧蛋由于蛋内水分散发，蛋白变稀，蛋黄膜破裂，所以摇动时有不同程度的响声。

　　虾仁

　　1、新鲜的虾仁的表面略带青灰色或有桃仁网纹，前端粗圆，后端尖细，呈弯钩状，色泽鲜艳。

　　2、新鲜的虾仁有虾腥味，体软透明，用手指按捏弹性小;而水泡虾仁富有弹性，无虾腥味或有碱味，将虾肉顺肠线剥开，臭味就较为明显。

　　3、新鲜的虾仁炒煮时，个体丰厚，有韧度，不皱缩，很少有水分释出，且无泡沫;而水泡虾仁入锅煮炒时，即释出许多水分，体缩成渣糊状，有浓烈的怪异味。

　　鸡蛋虾仁炒饭不能和什么一起吃

　　对于吃货们来说，美味总是来者不拒，只要能一饱口腹之欲，但是有些食物确是不能一起吃的，如果不留意，很容易影响身体的健康，比如吃货们最爱的鸡蛋虾仁蛋炒蛋也是有相克的食物，那么鸡蛋虾仁炒饭不能和什么一起吃呢？

　　第一、吃虾仁的时候严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；

　　第二、果汁与虾相克，同食会腹泻，所以不要边吃边喝果汁；

　　第三、鸡蛋不宜与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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关于春天吃香椿的说说做香椿炒鸡蛋发朋友圈的句子

1．午餐，韭菜鸡蛋饼，香椿炒鸡蛋，地瓜小米粥，春末夏初的美味，美好的四月最后一天

2．今天来不及买菜了，用家里的存项做了两道北京名菜，胸事炒鸡蛋和香椿炒鸡蛋，配上黄米饭，今天这是帝王豪华套餐了。

3．一年又一年的春天我一遍遍地问着两个问题：世界上为什么有香椿这种植物？为什么会有人喜欢吃香椿？

4．北京人到底多喜欢吃香椿，对身边的每一个香椿树都不放过。

5．老家的香椿树，95年种的，只比我小一岁。香椿炒鸡蛋，炸香椿鱼。

6．下午拔的蔬菜，晚上就上了我们春日的餐桌！炒甜甜菠菜，芝麻酱凉拌美味野芹菜。海蟹酱炒鸡蛋嫩韭菜。香椿拌沙沙咸鸭蛋。

7．仙妈第一次做香椿炒鸡蛋，鸡蛋少了，味道还是不错。久违了的香味！

8．春天的香椿是最美味的香椿！香椿炒鸡蛋是绝配！

9．今日早餐，酸汤水饺，香椿炒鸡蛋，一杯美式咖啡。

10．同事送了我一把自家树上的香椿，晚上做了香椿拌面和香椿炒鸡蛋，幸亏分享出去一多半，不然吃不动是小事，倒了胃口岂不少了一剂美味？

11．为什么好多人不喜欢吃香椿炒鸡蛋嘞？我觉得超好吃的。

12．是什么让我想不开的尝试了一下香椿炒鸡蛋这个味实在是一言难尽啊，把我的垃圾桶都弄臭了！

13．小时候吃香椿，跟吃折耳根差不多，不叫经历，只能叫遭遇。大了再吃，就不再排斥。

14．吃香椿的季节到了，我每年都会为香椿贡献一笔菜钱！香椿是真的香得很！

15．来来来包饺子，一顿晚上九点才吃到嘴的晚饭！第一次吃香椿馅的饺子！

16．香椿除了炒鸡蛋和摊饼还能做啥吃，我傻了吧唧摘了一大堆香椿。

17．新采摘的香椿，做一道美味营养的香椿炒鸡蛋

18．早上出去买了点香椿做了个香椿炒鸡蛋，因为我妈超级喜欢吃香椿，但我受不了那股味儿，手洗了好几遍了还是有味道。

19．老家院子的香椿树今年特别给力！又到了吃香椿的季节。

20．春天都快过了，才后知后觉想起吃香椿。不过昨天已经吃过了，今天不能再重复，剩下的怕放冰箱变老，焯水切碎冷冻吧。

21．重度香椿爱好者料理—香椿天使意面每年的这个时候都是要变着花样吃香椿的，香椿天使意面是严重推荐的一道。

22．赶了一夜的路，喝碗羊杂汤，醒胃提神！吃香椿正当时。

23．又到了吃香椿的季节了已经已经连续吃三天了你们喜欢吃么我是不喜欢。

24．又到了吃香椿的时候，炸香椿鱼太香了太香了！我爱炸香椿鱼！

25．又到了吃香椿最好的时节了，大家赶快，抓紧吃起来，现在的香椿都是嫩芽，错过这段就没这么嫩了。

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鸡蛋美容祛斑方法

鸡蛋美容祛斑方法

　　鸡蛋除了吃，还可以用来祛斑，那么下面就由小编给大家介绍几种鸡蛋美容祛斑的方法，大家一起看看吧。

　　鸡蛋美容祛斑方法：鸡蛋蜂蜜面膜

　　取鸡蛋一枚，磕入小碗儿中，加入一汤匙蜂蜜，适量面粉，调成糊状，均匀涂于面部，能滋养肌肤，治粉刺。待面膜自然风干后，用清水、面扑洗净，涂上面霜。

　　鸡蛋美容祛斑方法：鸡蛋米醋液

　　取鸡蛋一枚，清洗干净，放入一个空罐头瓶中，倒入米醋，拧好盖子，浸泡。直到等到蛋壳溶解于醋液后(大约一个月)，可取一汤匙溶液于杯中，倒入开水，搅拌，饮用，每天一杯。若长期服用，能使皮肤光滑细腻，淡化色斑。

　　鸡蛋美容祛斑方法：鸡蛋杏仁液

　　取鸡蛋一枚，流出蛋清;将杏仁去皮，用捣臼捣烂，放入鸡蛋清中，调匀。晚上睡前用此液涂于面上，第二天醒来用水洗净即可，此法可美白。

　　鸡蛋美容祛斑方法：鸡蛋壳软膜

　　我们在用鸡蛋做饭菜时，不妨将蛋壳内的软膜撕下来，贴在面部，待干后即揭下来，用清水洗后，再用面扑擦干净。可美白，去除面部皱纹。

　　鸡蛋美容祛斑方法：白糖鸡蛋

　　和我们*时吃的水煮鸡蛋不同，白糖鸡蛋是另外一种新奇的吃法。先将开水煮至沸腾，然后再将鸡蛋放在开水中煮3分钟，直至蛋白全熟，蛋黄半生熟。然后敲碎鸡蛋一小角，放入少许糖便可以享用。白糖鸡蛋与水煮鸡蛋同样都有滋润作用，经常吃可以使皮肤变得又白又滑哦。

　　鸡蛋美容祛斑方法：鸡蛋按摩

　　清洁完面部后，将煮好的鸡蛋趁热剥去皮，用温热的鸡蛋在脸上滚动，一边按摩。按摩的顺序是，先由从两眉开始，沿脸部肌肉线条向上滚动直到发际;眼部嘴部的肌肉是环形肌，所以要环形滚动;鼻子部位则是自鼻根沿鼻翼向斜上滚动;两颊是自里至外向斜上方滚动，直到鸡蛋完全冷下来。最后，用鸡蛋按摩后要用冷毛巾敷面几分钟，这样可以起到收缩毛孔的作用。

　　鸡蛋美容祛斑方法：醋蛋祛斑

　　将新鲜的鸡蛋洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。直至蛋壳完全溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开后服用。每天坚持一杯，长期下来包管你的.皮肤光滑细腻，所有黑斑都消失不见!

　　鸡蛋美容祛斑方法：鸡蛋洁面膏

　　如果要在家里去除面部角质老皮，而又没有基础护理膏的话，鸡蛋就派上用场了：取鸡蛋一枚，磕入小碗儿中，舀上一汤匙细盐，调匀，然后用小毛巾蘸取粘液在脸上打圈揉搓，以起到净化面部的作用。

　　鸡蛋美容祛斑方法：鸡蛋牛奶面膜

　　取鸡蛋一枚，磕入小碗儿中，倒入纯牛奶，调匀后涂于面部，二十分钟后洗净，此法可以作日常保养皮肤用。

　　鸡蛋美容祛斑方法：蜂蜜+蛋白面膜

　　将新鲜鸡蛋蛋白分离，加入一汤匙蜂蜜，搅拌均匀，睡前清洁干净皮肤，涂抹在脸上，可以进行按摩，15分钟洗净即可。这种方法可以促进血液循环，坚持使用就可以看到斑点的消失。

　　鸡蛋美容祛斑方法：蛋黄面膜

　　将新鲜鸡蛋的蛋黄分离出来，把它搅拌打散，均匀敷在脸上，15分钟洗净，这个方法对于中性皮肤的MM效果更佳，坚持一个月，你的斑点就会慢慢变淡哦。

　　鸡蛋美容祛斑方法：鸡蛋+白酒

　　将鸡蛋浸泡在白酒中，密封4~5天，过后用来涂脸，10分钟就可以洗去，这个方法可以减少脸部的黑色素，让脸部慢慢变白，敏感肌肤慎用。

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鸡蛋壳能吃吗

鸡蛋壳能吃吗

　　你知道鸡蛋壳能吃吗，具体请阅读下文。

　　鸡蛋壳能吃吗【1】

　　1、鸡蛋壳能吃吗

　　鸡蛋壳可以吃的,把鸡蛋壳洗干净,放入微波炉高火看情况加热至完全干燥变脆,取出冷却后,放在干净的*板上,用擀面杖碾碎,小心碾,粉末越细口感越好,鸡蛋壳可以补钙的,月子里吃最好,有一点要注意,一定要碾细,不然口感不好的。

　　2、鸡蛋壳能减轻胃痛

　　鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,有很明确的抑酸作用。它们进入人体胃部会覆盖在溃疡、炎症的表面,从而有效地保护胃黏膜。另外,蛋壳的内膜对溃疡性疾病有很好的治疗效果,曾经被从前的中医称为“凤凰衣”,专做治疗胃病药方里的药引,因此能起到辅助蛋壳保护胃黏膜的作用。

　　将鸡蛋壳洗净打碎,放入铁锅内用文火炒黄(不能炒焦),然后碾成粉,越细越好,每天服一个鸡蛋壳的量,分2次～3次在饭前或饭后用水送服,对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者,有止痛、制酸的效果。

　　3、吃鸡蛋壳能补钙吗

　　吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。

　　根据《全国中草药汇编》中的记载,鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成末内服,可治小儿软骨病。”

　　不一定是佝偻病和小儿需要补钙,每个人可以根据自己的身体状况,采用适当的方法进行适当补钙。

　　蛋壳是由碳酸钙组成的,碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应,生成游离态的钙离子,可以被人体吸收。要知道,部分保健品中也含有蛋壳成分。

　　所以,鸡蛋壳能吃,而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的`时候,一定要高温消毒,杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。

　　鸡蛋壳的妙用

　　1、鸡蛋壳美容

　　蛋壳具有美容功效的,尤其是壳下膜,也就是蛋壳的最内层,具有很好的美容效果。它被称为“凤凰衣”,含有丰富的胶原蛋白。将它贴在面部或者鼻子、下巴部位,可以把去黑头和死皮的去的干干净净。

　　而且鸡蛋壳最内一层蛋清液,可使美容极品,取上一点加上一小匙奶粉和蜂蜜做成面膜,涂抹在脸上,30分钟后洗干净,让肌肤焕然一新。

　　2、鸡蛋壳补钙

　　把蛋壳洗净,用微火烙酥后研成粉末,然后掺入米做成钙质饭。一小碗钙质饭加上一小碟蔬菜鸡蛋沙拉,不仅可以补充人体所需的营养元素而且还可以减肥美容。

　　3、鸡蛋壳清洁

　　新鲜蛋壳在水中浸泡,会产生蛋白与水的混合溶液,用它擦玻璃或家具,可增加光泽。把蛋壳碾碎放入洗米水中用来洗碗刷锅能够迅速去除油污。烧开水的水壶有一层厚厚的水垢,坚硬难除,用它煮两次鸡蛋壳,即可全部去掉。

　　鸡蛋壳的药用价值

　　鸡蛋壳有保护鸡蛋清的作用做补钙类的的物质如磨成粉后做饲料酸浸。鸡蛋壳能收敛,制酸,壮骨,止血,明目。主治胃脘痛,反酸,吐酸,小儿佝偻病,各种出血,目生翳膜,疳疮痘毒。

　　1、鸡蛋壳碾成的粉末外敷可以治疗创伤、消炎止痛。鸡蛋壳内的一层蛋膜还可以治烫伤、止痛。

　　2、鸡蛋壳碳酸钙含量高达90%还含有少许碳酸钠、磷酸氢等物质,碾成粉末内服,可治小儿软骨病。

　　3、炒黄的鸡蛋壳碾成的粉末用开水送服可以治腹泻;饭前或饭后服用可以减轻胃痛,对十二指肠溃疡、胃酸过多的患者有止痛、制酸的效果。此外,蛋壳粉末与甘草粉调和均匀。加适量黄酒冲服还可以治疗妇女头晕。

　　鸡蛋壳能吃吗【2】

　　*健康教育首*专家、《我们的孩子该怎么吃》一书作者赵霖教授就提出：补钙可以吃点儿炒蛋壳。

　　吃鸡蛋壳能补钙是有医学依据的。

　　根据《全国中草药汇编》中的记载，鸡蛋壳能够“治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。”

　　不一定是佝偻病和小儿需要补钙，每个人可以根据自己的身体状况，采用适当的方法进行适当补钙。

　　①老年性骨质疏松患者：由于内分泌功能减退，活动过少，钙摄入不足等因素，骨代谢发生障碍，成骨减少，钙丢失过多，出现骨质疏松，骨退行性变，表现为腰腿疼痛，弯腰驼背乃至发生病理性骨折现象。

　　②糖尿病患者：其典型症状为“三多一少”，即多饮、多食、多尿和体重减轻，由于渗透性利尿作用，使体内钙排出增多，由此导致糖尿病性骨病的发生，出现骨质变薄，骨质疏松乃至骨盆畸形或病理性骨折。

　　这些患者都可以吃鸡蛋壳补钙。蛋壳是由碳酸钙组成的，碳酸钙进入人体内后能够与胃酸发生反应，生成游离态的钙离子，可以被人体吸收。要知道，部分保健品中也含有蛋壳成分。

　　所以，鸡蛋壳能吃，而且吃鸡蛋壳能补钙的说法是正确的。人们在食用的时候，一定要高温消毒，杀灭细菌。但是不是所有人都适合吃鸡蛋壳补钙哦。

　　鸡蛋壳妙用【3】

　　1、 使皮肤细腻滑润。把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，会使脸部肌肉细腻滑润。

　　2、治小儿软骨病。鸡蛋壳含有90%以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质， 碾成末内服，可治小儿软骨病。

　　3、消炎止痛。用鸡蛋壳碾成末外敷，能治疗创伤和消炎。

　　4、治烫伤。在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。它的另一个优点是敷上后能止痛。

　　5、洗衣服：可把蛋壳捣碎，装进薄布袋或丝袜里，然后放入盆中用热水浸泡5分钟后取出，用此水清洗衣服，格外白净。

　　6、可作漂白剂：白色手帕、台布大多数会泛黄，可把蛋壳放入一起煮，煮后小心地洗涤。

　　7、清除奶瓶、细口瓶等各种瓶子及油桶中的污垢。

　　8、将蛋壳碾成碎末，放入陶瓷器皿、热水瓶、玻璃瓶中，加清水后左右摇晃，可以去垢。

　　9、如果油污严重，放入蛋壳加满水，放置1—2天，中间摇晃几次，就可以将油污洗净。对于油桶的清洗非常有效。

　　10、对于清洗奶瓶更是很好的方法，因为不用清洁剂，所以给宝宝用是非常安全的。

　　11、鸡蛋壳的碎片可以清洗杯子

　　清洁果汁机：果汁机刀刃部份很难清洗，容易伤到手，可以将半个鸡蛋壳加一些水和洗洁剂倒入果汁机中，打磨几分钟后细碎的鸡蛋壳就可以将果汁机清除干净，然后用清水冲洗。

　　12、 消炎止痛：用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。

　　13 、治烫伤、治汤伤：如果身体有轻微的烫伤或烧伤，可以取鸡蛋壳中一层薄薄的蛋膜，蛋液向皮肤敷在伤口上，每天更换一次，而且敷上后能止痛，三至五天即可愈合。

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春分竖鸡蛋的小技巧

春分竖鸡蛋的小技巧

　　春分这一天，民间有竖鸡蛋的*俗，那么竖鸡蛋有哪些技巧呢，下面小编为大家介绍三个竖鸡蛋的技巧，欢迎大家阅读。

　　每年的春分，世界各地都会有数以千万计的人在做“立蛋”试验。这一被称之为“**俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。

　　据史料记载，春分立蛋的传统起源于4000年前伟大的*，以庆祝春天的来临。春分这一天是时间的*衡，白天和夜晚的*衡，这就是全世界各地的人们喜欢立蛋的原因。

　　其玩法简单易行且富有趣味：选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了立蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。

　　春分这一天为什么鸡蛋容易竖起来?其中蕴含了不少科学道理，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道*面处于一种力的相对*衡状态，有利于立蛋，同理可推，秋分也适合立蛋。

　　更重要的是，鸡蛋的表面高低不*，根据三点构成一个三角形和决定一个*面的道理，只要找到三个点，并使鸡蛋的重心线通过这个三角形，那么这个鸡蛋就能竖立起来了。

　　只要找对方法，鸡蛋每天都可以立起来。鸡蛋并不是绝对光滑，底部与放置鸡蛋的物体会有一个接触面，只要鸡蛋的重心与接触面保持在一条直线上，鸡蛋就能立起来了。另外，放在摩擦力大的地方容易立起鸡蛋。立起鸡蛋，更多需要的是技巧和耐心。

　　1、挑鸡蛋

　　首先要挑选一头大一头小的鸡蛋，立蛋时将大头朝下，这样重心会比较低，就像不倒翁一样，容易保持*衡。

　　2、寻找支持面

　　找到合适的支持面，我们做了一个小实验，在桌面上涂上印泥，再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面，您可以发现，能立住的鸡蛋，底部会有一个肉眼很难看清的*面，一旦重力作用线能经过这个*面，鸡蛋就能站立起来。蛋如在玻璃、光滑的金属或塑胶片上不容易竖立，须为它找个摩擦力较大的“吉地”，如一般水泥或柏油地面、石子地，且在风大的`户外也不容易成功。

　　3、手要稳

　　由于生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况，所以立鸡蛋的手要尽量保持不动，让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部，这样重心就能足够低，使鸡蛋保持*衡。

　　做不到以上3点的你该怎么办?教你一招，用一小撮盐就好了，增加摩擦力，然后对着吸管吹起，将蛋四周的盐吹走，蛋就立起来了。

　　另外，有人说把鸡蛋使劲摇匀，让蛋黄散开，“重”的沉底，“轻”的上浮，鸡蛋重心变低，更容易立起来。用这个方法试验，自然也能将蛋立起来。不过需要指出的是，用这种方法竖的鸡蛋，经常过后打开发现蛋黄根本没有摇散。

　　因此，竖蛋的诀窍就是：拿蛋的手不动，直到蛋黄尽量往下沉落;最好选择刚生下四五天的鸡蛋，因为其蛋黄下沉有利于竖立。

　　拓展：鸡蛋挑选有3个技巧

　　鸡蛋是很多家庭必备的食材，然而知道如何挑选的人却不多。本期，我来介绍3个技巧。

　　对着光线看一看

　　好鸡蛋和坏鸡蛋在灯光下是不一样的。好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚地看出蛋黄的轮廓。差一些的鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光，看起来还很昏暗。

　　摇一摇，听听声

　　在耳朵附*轻轻地摇一下鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整，坏鸡蛋摇起来能听到水声。

　　细查蛋壳

　　好鸡蛋的蛋壳颜色鲜明，摸起来粗糙;坏鸡蛋的蛋壳颜色发黑，摸起来光滑，有的坏鸡蛋上还有红色或黑色的霉点。

　　无论是在菜市场买散装鸡蛋，还是在超市买有包装盒的“精品鸡蛋”，都可以用上面的窍门挑挑看。个别商家会将质量差的鸡蛋装进精美的包装盒里，以次充好。

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描写鸡蛋的句子

鲜嫩、新鲜、美味、可、适口一、鲜嫩 [ xiān nèn ]解释：新鲜而嫩：藕。

示例：柳枝吐嫩的绿芽，迎接春姑娘的到来。

二、新鲜 [ xīn xiān ]解释：1、（刚生产、宰杀或烹调的食物）没有变质，也没有经过腌制、干制等：～的水果。

～的鱼虾。

～血液。

2、（花朵）没有枯萎：～的花朵。

3、（空气）经常流通，不含杂类气体：呼吸～空气。

4、（事物）出现不久，还不普遍；稀罕：～经验。

数码相机已经不算什么～东西啦。

示例：雨后，校园里的花开得格外新鲜。

三、美味 [ měi wèi ]解释：味道鲜美的食品：～佳肴。

珍馐～。

示例：在美食街上，游客可以品尝到全国各地的美味。

四、可口 [ kě kǒu ]解释：食品、饮料适合口味或冷热适宜：吃着家乡菜，觉得特别～。

示例：妈妈做的饭菜喷香可口，我真爱吃。

五、适口 [ shì kǒu ]解释：适合口味：还是家乡菜吃起来～。

示例：可以热喝，但冷饮更美味适口。

今天，老师让我们玩单手剥鸡蛋的游戏，我们组选了卢毅，那一组选了孔令旗。

　　老师说了比赛规则就开始比赛了。

刚开始他们看起来很轻松，也许他们认为这有什么难的

可剥了一会儿，他们就手忙脚乱起来了，鸡蛋也在桌子上乱动，像个顽皮的孩子，晃来晃去不受指挥了。

　　卢毅剥的蛋壳越来越多，鸡蛋的蛋白慢慢的露了出来。

哈哈哈哈，孔令旗越看越慌张，急得满头的汗，一不小心把鸡蛋弄成了两半，蛋黄掉了出来，他输得心服口服了

我们这一组的同学都蹦

的一盘西红柿炒鸡 却是美味营备 其味酸甜可口 酥滑兼贻 虽然简单 却也处处透着不烦 那的红色与电影似在盘间跳舞 可以想象那缓慢流动的汤汁在你舌尖泛滥时是多么的可口 当西红柿的酸味让你打了个机灵 鸡蛋的香味就马上填补上那份空缺 在这炎热的夏天 为你送上心灵的安谧好吧就这些 天天吃西红柿 炒蛋 额 真心佩服自己

这时我心中的怒火像皮球泄了气似的全没了。

“奇怪爸爸妈妈都没弄，那会是谁呢

”我想。

　　为此我在热水壶旁等了一个小时，就在等嫌犯。

过了一个小时终于让我发现了。

　　只见当时木塞从原本的位置掉到了桌子上，随后冒出蒸汽来。

我想“这应该和这蒸汽有关，。

”我就上网查了一下终于知道答案了。

　　答案：蒸汽在热水壶里呆太久想逃出来，便有一股蒸汽把木塞推出来。

我终于得到了一个满意的答案了。

我手舞足蹈地到爸爸面前炫耀。

　　爸爸却笑着说：“瓦特在几百年前就发现了。

”　　不过亲自发现也好。

　　这就是我的发现小故事

热腾腾的鸡蛋糕出锅啦

犹如一张白白胖胖的小孩子的脸，伸手点一下，好烫

咦,鸡蛋糕竟然在抖

鸡蛋被打碎后，蛋清液裹着蛋黄缓缓地流了出来。

请采纳谢谢

香肠炒鸡蛋食材主料：青椒300克、洋葱100克、香肠、西红柿200克辅料：油、盐、五香粉、鸡精适量步骤准备青椒适量 ，洋葱 西红柿，洗干净备用 ，在准备香肠洋葱切块状，香肠切片 ，青椒切块，西红柿切小碎块上锅热油，油热加入打散的鸡蛋 ，取出来留底油，辣椒和洋葱倒入爆炒在加上香肠一起炒最后倒入西红柿，一起翻炒 ，最后加入炒好的鸡蛋进去加入各种调味料，出锅

星期天的上午，外婆炒菜让我帮忙拿几个鸡蛋，我正在厨房水池旁洗东西，由于手上沾满了油污，一不小心有一个鸡蛋掉进了水池里。

想不到的事发生了，鸡蛋没破反而浮在了水面上。

我感到非常奇怪，便转身问外婆，外婆说：“这个鸡蛋巳经坏了，不能吃了。

”我有点不相信，外婆看我半信半疑的样子，就说：“不信你把鸡蛋打碎了看看。

”结果发现蛋清和蛋黄巳经混淆了，鸡蛋真的坏了。

那么，这到底是怎么回事呢

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