性*、味甘功效具有生津止渴、壮阳壮腰、补肾的作用
禁忌人群一次不要吃太多适宜人群一般人群都可以食用
方腿又叫盐水火腿、方火腿,是将猪后腿的肉与淀粉、香辛料、食盐等一起腌制起来的腌制食品,一般多用在早餐、三明治、中餐配料等当中,因为其色泽鲜艳、肉质紧密、脂肪含量少,所以成为很多人喜爱的食品之一。方腿最早是欧美地区比较流行的食物,传入到我国已经有大约几百年的历史了,在我国的北京、天津、上海、哈尔滨等地都有生产,尤其是上海的方腿因为其色香味俱佳,不仅使其在国内享有盛誉,而且在国际上也是非常有名,受到大家的一致好评。正宗的方腿制作工艺非常复杂,需要经过选材、修正、注射、腌制、按摩、装模、稍煮、冷却、成