土茯苓最为营养的做法就是煲汤了，一方面汤品一般具有滋补的效果，另外加入中药的话效果更佳。那么，土茯苓可以和什么煲汤？土茯苓可以和什么煲汤土茯苓煲老龟大补。土茯苓是解毒除湿之良药，乌龟肉甘、温，老乌龟滋阴补血之力强，嫩乌龟滋阴之力弱，所以入汤的时候“宁老勿嫩”，加入清水三千克，先用武火煲沸了，再用文火煲5小时。遇上有痈疮肿毒者，可再加入生地黄，增强清热、凉血、解毒之功效。此外，还有五指毛桃煲乌鸡，陈皮莲肉煲水鸭，淮山芡实薏米煲排骨，粉葛赤小豆煲鲮鱼，夏枯草黄豆煲脊骨，玄参麦冬煲瘦肉、白术砂仁煲猪肚。土茯苓煲龟做法材料土茯苓200~250克、龟1~2只、生姜2~3片。做法土茯苓洗净、浸泡片刻；龟置
