广西豆腐酿

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• 蟹酿橙的做法以及它的营养价值 蟹酿橙做法

说起蟹酿橙这个名字大家肯定想到这是江浙地区的菜系，因为螃蟹是属于江浙地区的最为鲜美，那么这个蟹酿橙是如何制作的呢?下面小编就为大家介绍一下蟹酿橙的详细做法以及它原料中所具备的营养价值都是什么，建议看过小编的介绍后，大家可以根据个人的情况适量的食用哦。蟹酿橙制作材料：主料：蟹肉(200克)辅料：鸡蛋(120克)、荸荠(25克)、肥膘肉(25克)。调料：盐(3克)、白酒(5克)、姜(5克)、味精(2克)、胡椒粉(1克)。制作工艺：1.将香橙在上部1/4 处截一片顶，用小刀将中间的橙瓤挖出，留一部分橙肉。2.将姜清洗干净，切成沫。3.将猪肥膘肉煮熟，切成小丁。4.将荸荠洗净切成小丁。5.将准备好的蟹

食材大全营养价值

实况主☯冰焰

• 煎酿苦瓜的做法

苦瓜是很多人都喜好吃的蔬菜当中的一道菜，苦瓜不仅含有丰厚的维生素及康物质，每百克所含维生素高达百分之七十，这可是要比普通水果还多一倍!苦瓜其实有很多做法，但是其中较为出名的就是煎酿苦瓜，今天小编就来给大家介绍一下。食材：腌肉剁成肉末，事先切好的姜片和姜丝，香菜末若干，葱花碎片若干，料酒少许，酱油、蚝油、糖、盐、黑白胡椒粉若干。步骤一：把清洗干净的苦瓜斜切或正切，切成圈圈若干，然后把圈圈中的中间那一些较苦的，比较软的部分掏空。苦瓜用水煮后会变得更绿，但是我们在把苦瓜放入水中煮之前需在水里放点小苏打和油，这是为了减少苦瓜的苦味。煮好后冲冷水降温盛起，你会发现现在的苦瓜比之前更绿了。步骤二：用生粉在

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• 酿杭椒的做法

杭椒有很多种比较特色的做法，不同的做法，有着不同的特点，尤其是将杭椒做成酿黄椒来吃的话，很多人都特别的喜欢，那么酿杭椒的做法是怎样的呢?接下来本文将为大家做出详细的讲解，希望能对各位提供帮助。1、酿杭椒的选用材料要制作酿杭椒，首先要准备好材料是非常关键的，如果准备的材料不到位的话，那么就做不出正宗的酿杭椒了。首先要准备适量的糯米和适量的酒酿，以及半斤新鲜的杭椒，这几样材料都是不可缺少的，不然的话就没法制做酿杭椒，所以这些材料必须要准备到位，并且要选择优质上等的。2、酿杭椒的具体做法先要把准备好的杭椒彻底的的清洗干净，然后把糯米和酒酿倒入到一个容器内，再放入少量的食盐和适量的白糖搅拌均匀，最后将

曦熙i

• 竹荪酿肉的做法

用竹荪可以做成很多美味佳肴，一直以来都深受人们的青睐，尤其是将竹荪和肉一起做成竹荪酿肉，这道菜的味道可以说是极为鲜美的，但是很多人不知道具体的做法，下面就让本文来为大家做出相关的介绍说明。1、竹荪酿肉的用料制作竹荪酿肉，首先要把材料全部都准备好，所需要的材料主要就是竹荪和五花肉，竹荪一定要确保是优质的，五花肉要确保是新鲜的，因为如果品质得不到保证的话，那么做出来的菜肴味道就得不到保证，营养价值就更别提了，所以我们在制作前要把这些材料全部准备好并确保优质，还需要准备少量的调味品，比如味精，酱油，食用盐，茴香，植物油等。2、竹荪酿肉的做法首先要把准备的竹荪在清水中浸泡，浸泡大概20分钟左右，再把它

慕容雪澜

• 嫩南瓜酿彩椒怎么做 嫩南瓜酿彩椒的做法

步骤1食材：嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克。 调味料：食用油5克、盐2克、料酒2克。 步骤2彩椒竖向对半切开，清理干净内瓤。 步骤3嫩南瓜擦细丝。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下肉末，炒散，淋入料酒去腥。 步骤5加入嫩南瓜丝，炒软，调入盐，炒匀关火。 步骤6加入20毫升清水、米粉，拌匀。 步骤7把炒好的馅料放入彩椒内，放入铺有硅油纸的烤盘中，烤箱170度，烤20分钟。

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• 百花酿冬菇的做法 百花酿冬菇怎么做

步骤1准备食材：虾仁10个，鲜香菇8朵，生抽1汤匙，生粉适量，肥猪肉50克，蛋清1个，小葱1段，糖1茶匙，盐1茶匙，黑芝麻1茶匙。 步骤2葱切葱花，香菇去蒂，并挤干水分，抹上适量生抽，摆入盘中备用。 步骤3肥猪肉和虾仁放在一堆，混合剁成蓉。 步骤4加入食盐，白砂糖，生粉，鸡蛋清，搅拌至上筋。 步骤5将搅好的肉蓉放在香菇上，放在预热好的蒸锅上。 步骤6蒸8分钟后关火取出，撒上黑芝麻，葱花，即可食用。

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• 苦瓜酿肉的做法

　　食材：苦瓜1根、肉末100克、姜1块、小葱1根、枸杞适量、淀粉半勺　　步骤：　　1、苦瓜洗净，切去两头，切1.5厘米左右的段，挖去苦瓜瓤；姜1块切末，小葱1根切末，肉末放入碗中，加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜葱末、淀粉半勺；　　2、往一个方向搅拌均匀，用小勺将肉末依次放入苦瓜段中；　　3、蒸锅中放入适量水，大火烧开，放入苦瓜，盖上锅盖大火蒸10分钟。出锅放上枸杞点缀，淋上适量麻油即可。

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• 嫩南瓜酿彩椒的做法 嫩南瓜酿彩椒怎么做

步骤1食材：嫩南瓜200克、彩椒2个、肉末100克、米粉50克。 调味料：食用油5克、盐2克、料酒2克。 步骤2彩椒竖向对半切开，清理干净内瓤。 步骤3嫩南瓜擦细丝。 步骤4热锅倒油，油温5成热时，下肉末，炒散，淋入料酒去腥。 步骤5加入嫩南瓜丝，炒软，调入盐，炒匀关火，加入20毫升清水、米粉，拌匀。 步骤6把炒好的馅料放入彩椒内，放入铺有硅油纸的烤盘中。 步骤7烤箱170度，烤20分钟，取出即可。

袋子菇凉

• 虎皮尖椒酿肉的做法 虎皮尖椒酿肉怎么做

步骤1准备食材：尖椒300克、猪肉馅150克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺、油适量。 步骤2小葱切葱花。 步骤3蒜切末。 步骤4姜切末。 步骤5猪肉馅加入盐、生粉、鸡精、料酒、糖、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。 步骤6尖椒去蒂，取出里面的籽。 步骤7用筷子将腌好的肉塞进尖椒里。 步骤8小碗中装半碗水，加入一勺酱油，一汤匙勺生抽，1勺胡椒粉，搅拌均匀，制成酱汁。 步骤9锅中倒油，下尖椒，煎至表面呈虎皮状。 步骤10将调好的酱汁倒入锅中，开大火，焖至酱汁全部收干。 步骤11加入蒜、姜，炒出香味后出锅装盘即可。

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• 广西碱水粽子的做法，广西碱水粽子怎么做

步骤1准备食材：糯米200克、碱面20克、粽叶8片、粽绳1条、盐1茶匙、油适量。 步骤2锅内加入清水、盐、粽叶、油，大火烧开后，关火至水凉。 步骤3糯米冲洗两遍，浸泡30分钟。 步骤4滤干水分，加入碱面放置2小时。 步骤5取两片粽叶叠在一起，折成锥形。 步骤6放入糯米压紧实后，包裹起来。 步骤7把包好的粽子放入压力锅内，加水没过。 步骤8在高压锅压25分钟后捞出即可

致爱、

• 广西的简称是什么字 广西的简称是什么

　　广西的简称是桂，关于桂的由来有这样一种说法，就是在秦代的时候，秦始皇统一岭南设置桂林郡、南海郡和象郡三个行政区域，其中桂林郡包括现在广西的大部分地区。

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• 蟹酿橙是哪里的菜 蟹酿橙是什么地方的菜

　　蟹酿橙是浙江省杭州市的一道特色传统名菜，属于浙菜系。该菜品新颖、鲜美、气味特殊;蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。　　蟹酿橙的来历　　蟹酿橙是800年前南宋小朝廷里的宫廷菜，被后人从《梦梁录》里发掘出来“取黄熟带顶大橙子，截顶去瓤，留少许汁液，将蟹肉、蟹黄、蟹油酿入橙盅，装入小甑，以酒、水、醋蒸熟，用盐拌而食之”。很难想象古时就有这样水果入馔的蟹菜了，而这的确是地道的古谱蟹菜。橙子的酸甜清香融入蟹黄中，解除了浓腻的感觉，反而酸甜适口。　　蟹酿橙的做法　　原料：　　甜橙、沙蟹、白菊花、米醋、姜、香雪酒、白糖、精盐、芝麻油等。　　制作：　　1、甜橙洗净，顶端用三角刀刺一圈

陳偉霆ℳ๓₯

• 广西油茶的功效与作用 广西油茶主要有什么功效

　　核心功效　　健胃消食、清热解毒、降脂减肥　　简介　　广西油茶一般指恭城油茶，是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮而成。“恭城油茶”是恭城瑶胞的一种传统食品，据说史料记载始于唐代，距今已有1000多年的历史。恭城一带还再加磨碎的花生粉，使味道多了醇厚少了涩，并因煮的时间恰到好处，使恭城油茶被举为各地“油茶之冠”，享誉桂北和广西各地。　　功效与作用　　1、健胃消食，油茶属于寒凉性质的食物，含有大量的脂肪、淀粉和蛋白质，可以为人体补充必需的能量，并且促进肠道内消化液的分泌，起到健脾消食的作用。　　2、清热解毒，油茶有清热解毒、消炎止痛的功效，对人类的急性咽炎有很

雪旋

• 精酿啤酒和普通啤酒区别 精酿啤酒和普通啤酒有什么不同

　　酿酒的原料有所不同：精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，而普通啤酒为了节省麦芽原料，会用部分的大米、玉米之类来取代其中一部分的麦芽；发酵工艺不同：精酿啤酒采用艾尔工艺，工业啤酒采用的是拉格工艺酿造；发酵时间不同：精酿啤酒花费的时间比普通啤酒更久。　　精酿啤酒和普通啤酒区别　　1、原料不同　　精酿啤酒的主要原料是麦芽、啤酒花、酵母、水，在酿造的过程中并不会添加添加剂，酿出的啤酒也比较天然。跟普通啤酒比起来，精酿啤酒酿造花费的麦芽和啤酒花成分会更多一些。　　普通啤酒主要原料虽然也是麦芽、啤酒花、酵母、水，但普通啤酒为了节约成本，会将部分的麦芽用大米、玉米、淀粉等来取代，酿造出来的啤酒口

四叶草

• 尖椒酿肉家常做法 尖椒酿肉怎么做美味好吃

今天我给大家带来的是尖椒酿肉家常做法，想吃的朋友下面抓紧时间和我一起学*下这个美食做法。 尖椒酿肉家常做法食材：尖椒，猪肉，生抽，香醋，料酒，白糖，盐，淀粉，葱，姜，蒜第一步：猪肉洗净剁成肉泥。第二步：加入葱姜蒜沫。第三步：调入1/2汤匙生抽、香醋、料酒、盐、白糖搅拌至上劲。第四步：尖椒去蒂，对剖开，去掉辣椒芯。第五步：将肉馅填入尖椒中。今天我给大家带来的是尖椒酿肉家常做法，想吃的朋友下面抓紧时

健康冬季饮食营养食谱

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• 广西城市排名2018 广西各市GDP排行榜2018 广西城市gdp排名2018

　　广西地处中国华南，是沿海唯一的自治区，紧邻广东。不过在经济上和广东却是天差地别，在全国各省中处于中下游水*，除了南宁和柳州之外广西城市整体发展也比较落后。广西城市排名2018如何，各市在城市等级划分中处于第几线。广西各市GDP排行榜2018又是多少?下面(phb123.com)就为大家带来详细介绍和榜单。 广西城市排名2018 　　二线城市：南宁市 排行榜，品牌排行榜 　　三线城市：桂林市、柳州市 　　四线城市：玉林市 排行榜，品牌排行榜 　　五线城市：梧州市、百色市、钦州市 phb123.com 　　无城市等级：北海、贵港、崇左、防城港、河池、来宾

城市GDP

故人南去

• 包浆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐 包浆豆腐用的什么豆腐 包浆豆腐,豆腐

包浆豆腐一般是用嫩豆腐做的，这样做出来的豆腐口感会更加的嫩滑，入口即化，十分好吃，包浆豆腐常见的吃法一般是烤着或者炸着吃，下面一起来学学吧。包浆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐嫩豆腐，这样才会有包浆的那种感觉。你喜欢爆浆吗?Oh、no，是包浆!就是舔一口，白浆四溅的那种!嗯，想想都好刺激!啊，什么?你们想到什么了!我说的是包浆豆腐!就是外面很白，里面也很白，很嫩的那种!然后又很Q弹，稍微触碰，就会流出水的那种...豆腐!包浆豆腐用的什么豆腐普通新鲜嫩豆腐。从做工上来说，它在正常程序的制作过程后要经过捂的工序，也就相当于快速发酵。具体做法是：把豆腐块整齐堆放在筛子里，用洁白的纱布和土布(过去自己纺的那种)

豆腐包浆豆腐

离落·韵雪

• 日本豆腐是日本的吗 日本豆腐是豆腐吗 日本豆腐,豆腐

日本豆腐相信很多人都十分喜欢，它嫩嫩的口感让无数人都爱到不行，那么日本豆腐真的是来自日本吗？下面一起来了解下日本豆腐的起源吧。日本豆腐是日本的吗日本豆腐来自一场中国人的营销炒作。1995年这种豆腐传入中国，因为起源于日本，自然就被挂上了“日本豆腐”的称号。但中国现在市面上贩卖的日本豆腐普遍没有使用高汤，仅仅采用清水和盐，真的只有鸡蛋的味道了。豆腐起源于中国毋庸置疑的，但邻国日本的也是一个吃豆腐的大国，并且日本的豆腐在日料中占据着功不可没的地位。日本豆腐是豆腐吗日本豆腐其实不是咱们中国说的豆腐，而是一种以鸡蛋为原材料的一种长的特别像豆腐，口感也像豆腐一样疏软的食物，很多人都喜欢吃这种食物。日本豆

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可洛

• 香菇酿肉的家常做法及蒸多长时间 香菇酿肉,食谱

香菇素有植物皇后美誉之称。香菇自身的鲜香味也是很提味，其营养价值就不用多说了。将肉馅酿在香菇里，最大限度地保留了两种食材的本味和营养。味道鲜美极致，做起来也是简单几步就可以完成。之前有吃过油煎的，热量比蒸的高不说，做的过程中也容易被油溅伤，重点是味道也不及蒸出来的鲜美，这道菜很适合给宝宝吃或者正在减肥的仙女。香菇酿肉的家常做法【所需食材】主料：香菇、大肉、葱姜蒜沫辅料：生抽、料酒、盐、淀粉【做法步骤】1.先将大肉和葱姜蒜一起用料理机打碎或者剁碎，加入盐、料酒、生抽拌匀备用；2.香菇用小刀去蒂备用，用生抽、盐、五香粉、淀粉调一碗勾芡的汁；3.将肉馅放在香菇上摁紧实，后放入盘中大火上锅蒸10～15

食谱香菇酿肉

二陌灬

• 豆腐丸子用什么豆腐？豆腐丸子用南豆腐还是北豆腐？ 丸子,豆腐丸子

豆腐丸子的主料就是豆腐，但是市场上有两种豆腐售卖，南豆腐和北豆腐，也就是我们常说的嫩豆腐和老豆腐，做豆腐丸子的时候应该用哪种豆腐好呢？豆腐丸子用什么豆腐做豆腐丸子一般是用北豆腐，也就是老豆腐会比较好材料肉末300克，北豆腐300克，山粉(蕃暑粉)100克。配料：生姜片6片，辣椒干三只，葱花适量。做法1．将北豆腐捏细碎，加入肉末拌匀，然后加入山粉捏匀备用。2．将捏好的料做成豆腐肉丸子，锅内放入适量的的底油，开中火，放入豆腐肉丸子煎制，煎到两面金黄取出备用。3．将煎好的豆腐肉丸子放到锅内，加入适量的清水要沫过肉丸子开中火烧煮。4．煮开后加入生姜片及辣椒干继续煮，加入适量的盐、黄酒、胡椒粉、白糖、酱

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