福州市的特色水果有福州福桔、永泰芙蓉李、长乐青山龙眼、一都枇杷、福州橄榄、渔溪龙眼、闽侯橄榄、福州荔枝、闽清雄江无核柿、永泰大源柿、渡口蜜柚、西庄水蜜桃、长乐章源柑橘。福州福桔福桔是福州市的市果，年产量高，色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。福桔果实扁圆形，果顶微凹；果皮朱红，有光泽；皮薄，易剥离。果心小而空，果肉多汁，风味浓郁，酸甜适口，有香味，种子8-15粒。永泰芙蓉李以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成化核加应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。芙蓉李又名中国李，是福建省特产，有700年的栽培历史，其果实艳丽，甜酸适口，品质上乘。长乐青山龙
