麻辣拌菜品

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• 橄榄菜拌豆腐的做法

豆腐是一种比较家常的食物，无论是凉拌、煮汤还是炒着吃都是非常不错的。而且豆腐中所含有的胆固醇、脂肪等含量比较少，特别适合想要减肥的人群食用。下面小编为大家推荐一款豆腐的吃法——橄榄菜拌豆腐。材料：豆腐1块、橄榄菜1勺，食盐、味精、麻油各适量做法：1、将购买来的豆腐用盐水浸泡一下后，切成合适大小的块;2、将切好的豆腐放入碗中，根据个人口味放入食盐、味精、麻油;3、将购买来的橄榄菜放在豆腐上点缀即可。功效：豆腐的由来历史是比较悠久的，在东汉的时候就已经有了。豆腐中含有丰富的钙质、蛋白质，而且几乎不含有脂肪和胆固醇，所以具有降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。豆腐因为其含有的钙质比较多，所以可以作为牛

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• 麻辣香锅可以放什么菜

麻辣香锅味道辛辣，对于重口的人群是十分钟爱的，挑选麻辣香锅的配菜也是一道值得探究的题目，要如何再吃麻辣香锅的时候，既吃得开心又不会造成上火的问题，麻辣香菇里面可以放哪些蔬菜起到解躁的作用呢?我们一起来看看吧。1.白菜：大白菜味道甘美，清爽开胃健脾，是冬天不可或缺的一道美食。大白菜中含有的矿物质钙铁，维生素蛋白质可提高人体的免疫力，对减肥也有很大帮助，还能促进肠道消化，排除体内毒素。2.芹菜：芹菜可降低血压，而芹菜中含有的纤维素可以增强人人体的肠胃工作能力，促进消化，帮助人体清理毒素。3.莴笋：莴笋中的营养物质，可帮助人体清理身体中的毒素，帮助人体促进消化功能，且能增强胃液的分泌，增强人体的排毒

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• 炝拌娃娃菜怎么做

*些年来，可以说大家对美食的追求越来越高了，而各种各样的与美食有关的综艺节目更是层出不穷，比如《舌尖上的中国》等等大型节目都是以美食为主，以节目的形式带我们观看各地的美食。那么作为一种从日本引进来的菜，娃娃菜放入厨房也可以做出很多道新鲜美味的菜时呢，今天小编就来给大家说一说炝拌娃娃菜怎么去做。1.首先让我们来把做炝拌娃娃菜所必需的材料准备好，好的开始是成功的一半，我们首先要准备一颗娃娃菜，然后我们需要准备一些辣椒，白糖，酱油，盐，鸡精等辅料，当然了我们还要另外多准备一种食材是熟芝麻。2.首先我们把从超市买回来的娃娃菜，先用清水清洗两到三遍，这样更安全一些，以免我们吃入过多的化学肥料，清洗完之后

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• 炝拌苦菜怎么做

在日常生活中，我们难免会想吃一些小炝菜儿，这些小炝菜，虽然没有那些大菜，比较能引起人的食欲，但是就这点小酒，或者就这点小饭在看这个电视，吃起来也是津津有味，所以也炝拌菜也属于一种家常小菜，是一些人在家的时候，由于不想做别的菜而选择的一种菜类，那么苦菜当然也是可以做炝拌菜的，炝拌苦菜该怎么做呢?1.我们首先要来准备食材，我们需要一定量的苦菜，准备一些葱花和花生米，与苦菜比较长，所以我们要先将苦菜清洗干净之后将它切成小段，然后我们将切好的苦菜小段放置于一边，这个时候我们将准备好的花生米，用我们的手里的菜刀或者其他工具将花生米全部压碎。2.生命不需要太碎，要呈块状，然后我们将过，打开冰箱，锅中加入适

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• 鱿鱼丝拌贡菜的做法,鱿鱼丝拌贡菜怎么做 贡菜干的做法大全

鱿鱼丝拌贡菜的味道鲜美，口感爽脆，还具有滋补、清热、开胃的功效，非常适合夏季做呢！ 食材 1 主要食材：清水贡菜150克。 其他食材：冰鲜鱿鱼丝100克，油、盐、鱼露、芥末油、青芥辣、白糖适量。 做法步骤 2 1.

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• 贡菜拌香干的做法,贡菜拌香干怎么做

贡菜拌香干是一道凉拌菜，鲜辣爽口，非常下饭，老幼皆宜，特别适合高血压、高血脂、便秘的人群食用。 食材 1 主要食材：贡菜100克。 其他食材：卤香干200克，熟芝麻、盐、糖、醋、生抽、辣椒油适量。 做法步骤 2 1

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• 冒菜和麻辣烫的区别 冒菜和麻辣烫有什么区别

起源不同。冒菜起源于成都，是具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。制作工艺不同。冒菜中的“冒”与麻辣烫中的“烫”都是动词。冒菜是用笊篱把选好的食材盛着，放到锅里煮熟，然后盛到碗里，再舀一勺汤汁，加入各种调料制作而成的。麻辣烫是火锅的变种，先将荤素不一的食材用竹签串好，然后放进滚烫的红汤中烫熟，然后可以食用。吃法不同。冒菜一般是用碗装，配上米饭食用，可以几个人合吃一大份。麻辣烫则是众人围着一个桌上用一个红汤锅，自

彼岸花在哭泣

• 凉拌麻辣鸡丝怎么拌 麻辣鸡丝的做法

　　锅内加清水，加葱、姜片、料酒，花椒，鸡胸肉大火煮开。鸡肉捞出撕成鸡丝。辣椒粉装入碗中，锅里热油，把油泼在辣椒粉上拌匀。碗中加生抽，盐，糖，醋、清水、白胡椒粉、麻油调成料汁。胡萝卜切丝、木耳切丝，香菜切段，花生米切碎。将鸡丝、胡萝卜丝、木耳丝、香菜混合浇上料汁即可。　　凉拌麻辣鸡丝怎么拌　　主料：　　鸡胸肉2块，黑木耳15朵，胡萝卜1根，香菜1小把　　辅料：　　葱1根，姜3片，料酒10ml，醋45ml，生抽15ml，清水45ml，白糖5g，麻油，辣椒粉30ml，白胡椒粉1克，白芝麻，花生碎20克　　麻辣鸡丝的做法：　　1.锅内倒适量清水，加葱、姜片、料酒，花椒，鸡胸肉，大火煮至沸腾，转小火焖

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• 芥末拌合菜的做法 怎么做芥末拌合菜

步骤1准备食材：菠菜200g、白菜叶200g、粉丝200g、金针菇100g、木耳50g、大蒜5瓣、花椒油1汤匙、芥末1小段、盐1勺、味精1勺、酱油1汤匙、白醋1汤匙。 步骤2首先将泡发的木耳切成丝。 步骤3大蒜切末。 步骤4菠菜叶、白菜叶，分别放入开水中，汆烫至熟透捞出。 步骤5将白菜叶切成细条。 步骤6菠菜切成段。 步骤7洗净的金针菇切成段。 步骤8锅中烧水，水开后将金针菇、粉丝、木耳一起放入沸水中，汆烫几分钟，然后捞出沥干，备用。 步骤9将金针菇、粉丝、木耳、白菜、菠菜混合，加入蒜末，白醋，食盐、酱油、味精，搅拌均匀。 步骤10最后淋入花椒油和芥末，拌匀即可。

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• 麻辣鸡丝酱料怎么拌 麻辣鸡丝怎么拌酱料

麻辣鸡丝酱料怎么拌，辣椒面加半勺盐，加少许清水拌匀，将姜片和葱白放油锅里炸，发黄时放葱叶，姜葱炸至焦黄捞出转小火，把热油舀入辣椒面里拌匀，放凉即可。麻辣鸡丝怎么拌酱料？主料：辣椒粉30克辅料：菜籽油100克，盐，香葱5根，生姜；麻辣鸡丝酱料的做法：1.辣椒粉里加小半勺盐拌匀；2.再加少许清水把辣椒面打湿，水不宜加太多，打湿即可；3.把从白和葱叶切分开来，姜切片；4.锅中倒入菜籽油，开中小火，跟着放入姜片和葱白；5.葱白有些发黄时，下入葱叶；6.葱姜都炸至焦黄时，捞出，并转小火；7.把热油用勺子舀入辣椒面里，用小勺搅拌均匀；8.放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。小贴士：1、辣椒面里加少许水

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• 炝拌龙须菜 炝拌龙须菜做法

步骤1食材：龙须菜300克、蒜3瓣、干辣椒4个 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克、醋1克 步骤2龙须菜洗净，掰小段。 步骤3蒜切末。 步骤4干辣椒切断。 步骤5锅中水沸后，放盐、龙须菜，煮3分钟，捞出装盘。 步骤6热锅倒油，油温7成热时，关火，下蒜、干辣椒，淋入龙须菜中。 步骤7加入生抽、鸡精、醋，拌匀即可。

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• 拌菜生鱼的做法 怎么做拌菜生鱼

步骤1准备食材：鲤鱼800克、土豆40g、水发粉丝40g、白菜梗40g、绿豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、盐1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。 步骤2鲤鱼去鳞，洗净后剔掉鱼骨，再去掉鱼皮，切成片，改刀切丝。 步骤3土豆切丝。 步骤4白菜切丝。 步骤5锅中烧水，依次放入土豆丝、豆芽、粉丝、白菜，用沸水焯烫至8成熟，然后捞出沥干水分备用。 步骤6将鱼**放入装蔬菜的碗中，搅拌均匀。 步骤7再加入盐、味精、白醋、辣椒油、葱花，拌匀即可。

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• 彩椒干果拌海藻菜怎么做 彩椒干果拌海藻菜的做法

步骤1食材：海藻菜200克，红椒20克，干果10克，蒜2瓣 调味料：盐1克，生抽1克，香油2克，醋1克，白芝麻3克 步骤2海藻用沸水涮洗2次，放入碗中，备用。 步骤3红椒切丝。 步骤4蒜切末。 步骤5海藻中调入盐、生抽、香油、醋、白芝麻、蒜、红椒丝，拌匀。 步骤6撒上干果即可。

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• 农家大拌菜的做法 农家大拌菜怎么做

步骤1食材：腐竹2条、干木耳10克、黄瓜半根、小葱1根、大蒜2瓣、香菜1颗、圣女果50克、香油2克、醋2克、生抽3克、鸡精1克。 步骤2腐竹用清水泡软。 步骤3切段。 步骤4水沸后下锅煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。 步骤5木耳用清水泡发，水沸后放入煮2分钟，捞出，过凉水，沥干水分。 步骤6小葱切葱花。 步骤7大蒜切末。 步骤8香菜切小段。 步骤9圣女果对

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• 橄榄菜拌豆腐做法 橄榄菜拌豆腐怎么做

步骤1准备食材：橄榄菜20克，内脂豆腐300克，小葱3根 调味料：盐1克，芝麻油1克。 步骤2取出内脂豆腐整块放入大碗中。 步骤3加入开水没过豆腐，烫10分钟，使豆腐匀均受热。 步骤4小葱切段。 步骤5将烫好的豆腐放入大碗中，用小刀划为小块，加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段拌匀即可

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• 炝拌龙须菜做法 炝拌龙须菜怎么做好吃

　　龙须菜有浓郁的芳香气味，既能生吃又能煮熟后食用，下面一起来看看这道炝拌龙须菜。　　首先准备食材：龙须菜150克、胡萝卜半根、香菜2根、小葱2根、小米椒3根、大蒜3瓣，生抽1汤匙、辣椒油半汤匙、白糖半茶匙、盐1茶匙。　　1、先将胡萝卜切丝，红辣椒切圈，香菜切碎，蒜切末，小葱切葱花。　　2、龙须菜倒入碗中，用冷水清洗干净，再用凉开水冲洗一次，捞出备用。　　3、取一大碗，倒入龙须菜，放辣椒油、生抽、白糖、盐搅拌均匀，然后装盘，最后放上胡萝卜丝即可。

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• 冒菜和麻辣烫有什么区别，冒菜和麻辣烫哪个好吃? 麻辣烫和冒菜的区别

相信不少人喜欢吃麻辣烫，也有不少人吃过冒菜，所以就会有人对麻辣烫和冒菜有很大的疑问，这二者之间有什么区别吗，看上去二者之间差不多呀。其实冒菜和麻辣烫实际上还真是差不多，但是却也是有所区别的，不过区别不是很大而已，今天就一起来看一下吧。 　　冒菜和麻辣烫有什么区别 　　冒菜和火锅，两者在涮烫原料上几乎没什么差别，从猪肉到海鲜，再到各种蔬素食原料，都可以下锅烫食，只不过冒菜早已打上了*民烙印，它走的是低成本低价格的路子，所以，凡是价格昂贵的原料，都不适合用来做冒菜。 　　另外，由于冒菜一般都是小店经营，既没有太多的冷藏保鲜设备用于存放原料，也没有配刀工精湛的厨师来切配

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• 大喜麻辣拌是什么 网红小红杯好吃吗 麻辣烫

大家知道大喜麻辣拌是什么吗，大喜麻辣拌好吃，网红小红杯是什么，网红麻辣拌是麻辣烫吗？今天就一起来看看这个网红小红杯是什么吧！大喜麻辣拌是什么大喜麻辣拌隶属于泉州美一好品牌管理有限公司，将源自辽宁抚顺的中国特色麻辣拌进行升华改造。把100%干捞后的食材，直接淋上大喜秘制拌酱-“酱紫拌”进行搅拌，免除汤汁对于酱料和食材的稀释，让麻辣鲜香更热烈、更浓郁。同时融入现代空间美学、趣味餐饮文化等，打造时尚健康、热烈又好玩的新型辣味小吃。麻辣烫健康吗一、首先在选食材上要搭配好，荤素搭配好还是很有营养的，麻辣烫里面有各种蔬菜、各种蘑菇菌类、豆制品原料、海带、蛋类、肉类等等，这些食材都是用煮的方式，煮的方式是最

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• 娃娃菜怎么凉拌 这样拌最美味 娃娃菜

娃娃菜除了炒和做上汤娃娃菜，其实也可以采取凉拌的方式来做，凉拌的娃娃菜也是别有一番风味的，下面介绍娃娃菜怎么凉拌 这样拌最美味。娃娃菜怎么凉拌一、材料娃娃菜一个。盐、鸡精、芝麻油、各少许。制作方法1、先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。2、取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个小时以上(具体的以去生的味道为主即可)。最后把浸泡熟的娃娃菜沥干水份加入少许鸡精和芝麻油调匀装盘即可。三、贴士1、盐和水的比例是可以用手指沾一下盐水试一下咸味即可，这个咸味比*时炒菜的咸度再大点，盐水的咸度大浸泡的时间想对就可以缩短。2、娃

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• 麻辣烫和冒菜有啥区别？麻辣烫和冒菜哪个好吃？ 麻辣烫,冒菜,小吃

麻辣烫和冒菜有什么区别？二者在食材和形式上几乎一摸一样，最常见的是冒菜配了米饭，而麻辣烫可以加米线面饼之类的主食，二者哪个更好吃呢？世纪谜题难倒众人“真的，问个世纪谜题，麻辣烫和冒菜到底有什么区别?百度了一圈越看越懵。”这是网友“十字卿”在微博上的偶然发问，没想到这一问却让大家先陷入深深的沉思，紧接着各方人士在网上唇枪舌战。 记者看到，这条微博短时间就引起3万多的转发，还有*4000的网友在线讨论，火爆程度大概可以抵上一场小型学术讨论现场了。 “作为一个老实本分的成都人，我竟然不能第一时间回答上来!于是，我赶忙去求助了度娘(百度)……”有地道成都网友甚至感到“羞愧”。记者看到，网上解释是，冒菜

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