咖喱饭

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• 鸡肉美味做法 宫保鸡丁 咖喱鸡饭 宫爆鸡肉丁的家常做法

鸡肉在我们的生活中是非常的常见的了，我们在生活中也经常能够吃到鸡肉这种食物了哦，鸡肉的味道也是非常的好的了，非常的受人们的欢迎了，那么鸡肉的吃法有哪些呢?其实鸡肉的吃法也是非常的多的了，鸡肉可以做很多的菜的哦，宫保鸡丁和咖喱鸡饭都是非常不错的哦，下面我们来看看吧。一、宫保鸡丁材料：鸡胸肉200g，腰果1把，葱1棵，干辣椒10个，姜2片，蛋清1个，盐1.5茶匙，生抽1汤匙，老抽1/2汤匙，香醋1汤匙，糖2茶匙，鸡精1/2茶匙，淀粉2茶匙，胡椒粉1/2茶匙，骨头汤1汤匙。做法：葱切段，姜切丝。鸡胸肉用刀背拍一下，切成大拇指甲大小的丁。用蛋清，胡椒，盐半茶匙，腌渍十分钟入味。生抽老抽香醋糖鸡精骨头汤

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• 咖喱的热量,减肥期间能吃咖喱吗 减肥可以吃咖喱嘛

咖喱现在在我们生活中比较常见，有很多人喜欢吃泰式咖喱和日式咖喱，但是其是这种食物热量不低，那么咖喱的热量是多少呢？ 咖喱的热量 1 每100g咖喱粉的热量在341大卡，而由于咖喱是一种复合调料，在市面上的种类各式各样，会根据品牌和添加的东西不同，热量会有所不一样，但是热量区间大约在340-550大卡左右，所以咖喱本身的热量其实算是一种高热量食物。 咖喱是由姜黄为主要原料

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• 咖喱是什么做的 什么是咖喱

　　咖喱用姜黄、芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然做的。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。　　提起咖喱大多数人并不陌生，咖啡在国外很多地方都有，种类也很多。如果以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等，以颜色来分，有棕、红、青、黄、白之别。　　比如印度咖喱以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。而泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，还加入了香茅、鱼露、月桂叶等香料，因此泰国咖喱独具一格，口味鲜香无比。而马来西亚咖

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• 咖喱辣吗 咖喱辣不

　　咖喱有辣和不辣之分。因地域的不同，各个国家的咖喱辣度也存在很大差异。　　举例如下：　　印度咖喱：印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱用丁香、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，用料重，所以印度咖喱辣度强烈且浓郁。　　新加坡咖喱：新加坡咖喱味道较淡和清香，味道较为大众化。　　日本咖喱：日本咖喱一般不太辣，制作过程加入了浓缩果泥，所以甜味较重。

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• 咖喱粉怎么能代替咖喱块 咖喱粉和咖喱块的区别 咖喱,咖喱粉

咖喱粉和咖喱块都可以用来做咖喱饭，但是二者的用法各有不同。一般情况而言，咖喱粉比咖喱块普遍便宜一些，这是为什么呢，咖喱粉和咖喱块有什么区别呢。咖喱粉怎么能代替咖喱块 咖喱粉单纯的来说代替不了咖喱块，咖哩粉是一种复合型调味品，由不同的香料调配制成，据悉香料多达15种甚至更多，味道辛辣，还带有浓郁的药香味，香气不足，是不可以直接吃的。咖喱块已调好了味道，香味十足，可以直接放在菜里，咖喱粉想要代替咖喱块，必需在做菜之前，先用油炒香，在制过的过中还要加入其它的调料。咖喱粉必须配合其它的调味品一起调味，这样才能代替咖喱块。咖喱粉制作菜相对来说要多一道工序，就是在制作菜品之前，必须将它炒香。而咖喱块就不同

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• 咖喱块开封后可以放多久 咖喱块可以常温保存吗 咖喱,咖喱粉

很多喜欢吃咖喱的朋友基本也都会在家自制咖喱，咖喱块的味道比较浓郁，煮出来的汤汁也很粘稠，受到很多人的喜爱，但是咖喱块一次吃不完，那么开封后可以放多久呢。咖喱块开封后可以放多久 1到2天。咖喱块是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱块可以常温保存吗咖喱不放到冰箱里不会坏，只要外包装不损坏、不受潮，一般常温可以保存两年。如果已拆封用过，装在瓶子里放进冰箱冷藏室，可以放一年以上。吃剩的咖喱怎么保存整盒咖喱如果是整盒咖喱，而且该咖喱还没

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• 咖喱焖鸡怎么做好吃 咖喱焖鸡的做法 咖喱焖鸡,咖喱

咖喱的做法有很多种，鸡的做法也有很多种，咖喱焖鸡就是两者结合了，咖喱焖鸡对于很多人来说不陌生，很好吃的，下面来看看咖喱焖鸡的做法吧。咖喱焖鸡怎么做好吃 主料：土鸡800克，胡萝卜50克，土豆130克，紫皮洋葱100克、咖喱块100克，精盐5克，食用油30毫升，热水1000毫升1、新鲜的土鸡肉，咖喱块准备。2、洋葱，土豆，胡萝卜去皮切块。3、鸡肉，清洗干净沥水。4、炒锅中加油，下鸡肉翻炒。5、一直翻炒至鸡皮收缩，鸡肉变色，盛出备用。6、锅中留底油，先下洋葱煸炒。7、炒出葱香味后下胡萝卜，土豆翻炒。8、炒至土豆略焦黄时下之前煸炒的鸡肉翻炒。9、炒匀后加入热水。10、转大火烧开后，盖锅盖熬煮30分钟

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• 咖喱炒饭怎么做好吃 咖喱炒饭的做法 咖喱炒饭,咖喱

喜欢吃咖喱的人绝对会喜欢吃咖喱炒饭，咖喱炒饭真的很好吃，很有味道，咖喱炒饭外面卖的还有点小贵呢，下面来看看咖喱炒饭的做法吧。咖喱炒饭怎么做好吃 原料： 虾仁丁1两，新鲜干贝丁1两，青豆1/4两，胡萝卜丁1/4两，洋葱丁1/2两，青椒丁1/4两红甜椒丁 1/4两 、蛋 1个、白饭 6两、咖哩粉 1小匙、糖 1/4小匙、 盐 适量1、取锅煮水至水滚时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中氽烫随即捞起沥干备用。2、热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。3、热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。咖喱炒饭的做法准备食材：白米饭、鸡

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• 吃咖喱的好处与坏处 吃咖喱常见问题 咖喱

由各种香料组合而成的暖呼呼咖喱，每每上桌，弥漫的香气总能引人食指大动、胃口大开，在微寒的冬日里，更能增添几许暖意，那么吃咖啡有什么好处和坏处呢，以下我们一起来看看吧！吃咖喱的好处与坏处一、咖喱对身体的好处1、成分为姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲；2、能促进血液循环，达到发汗的目的；3、含姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；4、有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；5、改善便秘，有益于肠道健康；6、姜黄素使大脑中的淀粉样蛋白分解，能预防该种蛋白的生成。可预防老年痴呆；7、大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、

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• 咖喱块怎么用 咖喱块的使用注意事项 咖喱块,咖喱

充满诱人香气的咖喱令人食欲大开，是大人小孩都爱的美食，而市面上各式各样的咖喱块使得「在家吃咖喱」变得简单又便利，随时都能轻松做，也让咖喱几乎成为许多人展开厨艺之路的第一道料理！现在就来看看，身为一个厨房新手，咖喱块怎么用及使用咖喱块制作咖喱有哪些重点要注意？咖喱块怎么用可以先用少量水化开再用，不需要太多，也可以直接炒到菜里再化开，不过不太推荐直接炒菜，因为咖喱块是咖喱粉压成的比较硬而且很干，如果直接放菜里炒，化开的速度可能会很慢，当然最终的目的还是要炒匀了。咖喱块的使用注意事项POINT 1 水料比例要详读：咖喱块的包装上都会建议搭配的水量比例，烹调前一定要先看盒装上注明的水跟咖喱块比例，才不

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• 咖喱是土豆吗？咖喱是什么样的 咖喱

在外就餐，很多人可能点过甚至吃过咖喱拌饭，咖喱鸡块等几种菜，但是对于咖喱这个东西不是很理解究竟什么东西，甚至连它长什么样子都不清楚。那么，咖喱是土豆吗？咖喱是什么样的？咖喱是土豆吗咖喱不是土豆。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。“咖喱”

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• 咖喱到底是什么物质？咖喱是植物吗 咖喱

咖喱的味道很多人在外就餐吃饭时候尝过，但是具体是什么物质有哪些成分很多人不知道，甚至有人疑惑其是不是植物。那么，咖喱到底是什么物质？咖喱是植物吗？咖喱到底是什么物质一、咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。二、主要功能咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。三、制作方法（一）材料： 郁金60g、胡荽55g、小茴

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• 咖喱是什么味道？咖喱是辣的吗 咖喱

咖喱是一种做料理最常见的调料之一，不仅大人喜欢，尤其小孩更喜欢拌饭。那么，咖喱是什么味道？咖喱是辣的吗？咖喱是什么味道咖喱口味：浓香、辛辣。咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它的来源是来自于印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的。今日我们所熟知的咖哩则普遍被定义为由新鲜或干燥香料以油炒香，并加入洋葱泥，大蒜，姜一起熬煮。其中香料并没有一

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• 咖喱粉和咖喱块哪个好？咖喱的功效与作用 咖喱

对于吃货来说，不仅要吃好吃的更注重的是口感味道，而咖喱作为日常最常用的调料之一，市场有二种形式销售：咖喱粉和咖喱块。那么，咖喱粉和咖喱块哪个好？咖喱的功效与作用是什么？咖喱粉和咖喱块哪个好本人*时没事最喜欢做咖喱饭吃了。我不希望楼主做出来之后自己不满意所以还是说的详细点。但语句简单易懂……首先咖喱块会好点。咖喱粉量没咖喱块足。咖喱块一般大点的超市都有卖，然后再买一个土豆跟一根胡萝卜还有一小块鸡肉，回去胡萝卜土豆去皮切成小块。鸡肉也是，然后锅里倒点油不要太多，把土豆胡萝卜鸡肉一起放下去炒，稍微炒下就可以加水了。这里要注意的就是加多少水了。水位要淹过那些配料，因为要煮十分钟这样。主要土豆跟胡萝卜要

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• 咖喱可以直接吃吗?咖喱可以生吃吗 咖喱

咖喱相信大家都陌生吧，很多东西可以生吃，那么咖喱是否可以直接生吃呢？本期我们来为大家详细介绍下吧！咖喱可以直接吃吗咖喱粉不能生吃的新加坡咖喱温和清香、泰国咖喱鲜香无比、印度咖喱辣度强烈兼浓郁、马来西亚咖喱清香*和、斯里兰卡咖喱优质香味…… 咖喱其实不是一种香料的名称，在咖喱的发源地印度并没有咖喱粉或咖喱块的说法。咖喱对印度人来说，就是“把许多香料混合在一起煮”的意思，有可能是由数种甚至数十种香料所组成。组成咖喱的香料包括有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及咖喱的主色——姜黄粉等等。由这些香料所混合而成的统称为咖喱粉，也因此，每个家庭依其口味和喜好所调

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• 咖喱可以减肥吗?咖喱减肥怎么吃 咖喱,减肥

咖喱大家都知道吧，一种很美味的酱料，很多人说吃咖喱可以减肥，那么是否真的如此呢？咖喱减肥的话应该怎么吃呢？下面我们来介绍下吧！咖喱可以减肥吗咖喱本身没有什么热量（指的是咖喱粉），不过那种油咖喱热量是不低的，里面很多油啊因为。如果你做的时候不放太多的油（正常放）就没有什么问题，尤其咖喱属于辛辣的，会加快新陈代谢呢！！！但是，咖喱下饭，所以容易吃多了。尤其是汁泡着米饭吃很棒！但是汁里面又有很多油，热量自然就高了。怕胖的话就尽量别吃汁。咖喱减肥怎么吃培根咖喱炒饭食材：培根 2片，米饭 1碗，豌豆 1小把，洋葱 半个，红菜椒 半个，甜玉米粒 1小把，咖喱粉 1汤匙，盐 1/2 茶匙，黑胡椒碎 少许，油

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• 咖喱可以隔夜吗?咖喱隔夜能吃吗 咖喱

咖喱应该都不陌生吧，一般西餐店里的料理都会放的，那么如果自己做咖喱没吃完的话，是否可以隔夜呢？咖喱隔夜的话还能吃吗？下面我们来一起介绍下吧！咖喱可以隔夜吗可以吃。 吃的时候微波一下，咖喱热的时候味道要比冷的吃好吃。其实，讲求的咖喱，都是第二天营业前就用好几个小时熬煮咖喱汤头，熬好以后放置到第二天营业的时候来用。咖喱刚刚做好的时候味道很一般，放置几个小时入味以后会更好吃。好多东西都是如此：牛扒刚刚煎好是不好吃的（有些影），入盘大约一分钟或三分钟的松弛一下才最好。就好像辣椒油要放置两天味道才更好的香辣味儿一样。为什么隔夜的咖喱更好吃这是因为咖哩里面的氨基酸会一直让咖哩的甜味增加，并且让辛香味减少，

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• 孕妇能吃咖喱吗?孕妇吃咖喱好吗 孕妇,咖喱

咖喱大家应该都吃吧，可以做菜可以做饭，都是很美味的，那么孕妇是否可以吃咖喱呢？孕妇吃咖喱的话好吗？下面让我们来一起介绍下吧！孕妇能吃咖喱吗喱是热性香料调味品，孕妇食用这种热性香料不适宜。妇女怀孕，体温相应增高，肠道也较干燥。而热性香料其性大热且具有刺激性，很容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘或粪石梗阻。肠道发生秘结后，孕妇必然用力屏气解便，这样就引起腹压增大，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、胎儿发育畸形、羊水早破、自然流产、早产等不良后果。怀孕初不能吃的8种食物①芦荟，易流产②螃蟹，堕胎③甲鱼，堕胎④薏米，诱发流产⑤马齿笕，易流产⑥黑木耳，不利于胚胎稳固和生长⑦杏仁杏子

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• 吃咖喱有什么好处?咖喱的营养价值 咖喱,饮食

寒冷的冬季，来一份热乎乎，香喷喷的咖喱饭，简直是在合适不过了！今天5号网小编就要为大家介绍一下，吃咖喱有什么好处?咖喱的营养价值是什么?咖喱的营养价值咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱的功效与作用1. 咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。2. 美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。3. 咖喱还具有协助伤口复合，预防老年痴呆症的作用。4. 咖喱可以改善便秘，益于肠道健康。咖喱的传说传说早期印度人对于该吃什么肉而感到困扰，因为他们认为猪肉肮脏不洁，同时也不敢食用宗教所

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