猪肉大家都爱吃,是很常见的一种肉食种类,猪的很多的部位都有不同的养生的食用方法和功效。比如说我们经常吃的猪大排吧,肉质鲜美,而且营养物质也多,来看看关于吃猪大排的好处以及保健效果吧。1、补钙猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。2、补肾养血,滋阴润燥主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪大排可以有补肾补血的作用,对于滋阴润燥有一定的好处,同时也可以有滋润肌肤的效果呢。3、补中益气中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。猪排骨(大排)的营