酸辣肚丝汤的做法

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• 分享几种酸辣鸭血汤美味做法 酸辣鸭血汤的几种做法

酸辣鸭血汤是一道色香味具的名吃，是非常的开胃爽口的，而且口味很丰富，孕妇吃了是可以很好的补血强身的，老人小孩吃了是可以很好的补充营养，而且鸭血是我们美女补血的佳品，今天我们就是来看看这道老少皆喜欢的酸辣鸭血汤的制作方法吧。酸辣鸭血汤的做法做法一【食材】鸭血100克、菠菜100克、炒熟的黄豆适量、香菜适量、葱姜、辣椒粉、辣椒油、胡椒粉、醋、味精【做法步骤】1、将买来的鸭肉在开水中劲一下，然后切成长条，菠菜、香芹切段2、炒锅置火上，炒香辣椒酱，葱姜炒，然后放入高汤，依次放入鸭血丝、盐、胡椒粉煮入味，3、放入香芹、菠菜，加湿淀粉勾芡，然后撒上炒熟的黄豆，加入一小勺辣椒油，一大勺醋，少许味精即可我们食

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• 酸辣土豆丝的做法

想必大家都应该吃过酸辣土豆丝这道菜，这是一道非常具有特色的菜肴，虽然看起来并不是很起眼，但是吃起来的味道确实让人赞不绝口，那么酸辣土豆丝的做法是怎样的呢?下面本文将为大家详细讲述。1、酸辣土豆丝选材制做酸辣土豆丝首先要准备好原材料，这是制作的前提，要准备1~2个新鲜优质的土豆，还要准备好适量的辣椒粉和米醋及少量的油。看起来准备的材料很少，但是这些材料是必须要准备到位的，而且要确保其优质，因为只有优质的材料才能够做出美味正宗的酸辣土豆丝，所以大家一定要选择好材料。2、酸辣土豆丝的具体做法首先要做的就是要把土豆清洁到位，将准备好的土豆放在水中浸泡，最好用刷子将它的表面刷一下，彻底的清洗干净以后，把

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• 芥末肚丝的做法,芥末肚丝怎么做

芥末可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，搭配牛肚，可以补益脾胃。 食材 1 主要食材：芥末粉15克。 其他食材：熟牛肚200克，精盐5克，粉皮二张，味精1克，醋5克，蒜头5克，芝麻油15克。 做法步骤 2 ⒈将牛

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• 酸辣汤的做法

食材：豆腐50克 干木耳3克 干黄花5克 香菇2朵 鸡蛋1个 香菜2根 水淀粉1勺（大勺） 胡椒粉10克 醋50克 老抽半勺 盐 鸡精步骤：1.豆腐切成小条。干木耳、干黄花放入温水中泡发，将泡发的木耳、黄花切丝，香菇洗净切丝。香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中打散。2.锅中放入适量水烧开，放入豆腐、黄花、木耳、香菇焯水后捞出。3.锅中放入适量水烧开，放入老抽半勺、盐1勺、水淀粉、蛋液拌匀。加入豆腐、黄花、木耳、香菇煮开，放入醋、胡椒粉、鸡精半勺拌匀，淋上香油，撒上香菜即可出锅。

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• 爆炒肚丝的做法 爆炒肚丝怎么做

步骤1熟猪肚300克、芹菜1段 、大葱1段、小米椒3个、干辣椒6个、生姜1块、大蒜 2瓣、花椒3克、 油适量、豆瓣酱1勺、生抽1勺、盐1勺、白糖1勺、料酒1勺、鸡精1勺 、胡椒粉1克。 步骤2芹菜切成小条。 步骤3大葱斜切成段。 步骤4熟猪肚切丝。 步骤5姜切成片。 步骤6蒜切成片。 步骤7小米椒切圈。 步骤8干辣椒剪断。 步骤9锅中倒入适量油，油温7成热，放入猪肚，炒至水分收干，盛出待用。 步骤10锅中留底油，放入豆瓣酱、蒜片、姜片、干辣椒、花椒翻炒，放入芹菜翻炒至断生，最后加入猪肚、大葱、小米椒，翻炒，加入生抽1勺、料酒1勺，调入盐1勺、花椒粉1克、白糖1勺、鸡精1勺、翻炒均匀，出锅装盘即

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• 酸辣汤的做法 酸辣汤的家常做法

　　豆腐切条，香菜切碎，鸡蛋打散，干木耳和干黄花泡发，泡发的木耳、黄花切丝，香菇切丝，锅中放适量水烧开，放豆腐条、黄花、木耳丝和香菇丝，焯水捞出，锅中放适量水烧开，再放老抽、盐、水淀粉和蛋液拌匀，加豆腐、黄花、木耳、香菇煮开，放醋、胡椒粉、鸡精拌匀，淋上香油，撒上香菜即可。　　酸辣汤的家常做法　　食材：　　豆腐50克，干木耳3克，干黄花5克，香菇2朵，鸡蛋1个，香菜2根，水淀粉1勺， 胡椒粉10克，醋50克，老抽半勺，盐，鸡精　　酸辣汤的做法：　　1.豆腐切成小条，香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中，快速打散。　　2.干木耳和干黄花放入温水中泡发，泡发的木耳、黄花切成细丝，香菇洗净切丝。　　3.锅中放入

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• 如何清炒酸辣萝卜丝 酸辣萝卜丝的做法

　　萝卜清洗干净，切成萝卜丝，尖椒切圈，姜切成姜末，大蒜切末，锅里倒入适量油，放入尖椒圈和姜末快速煸炒，炒出香味，放入萝卜丝，继续翻炒，调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀，最后加入少许味精调味即可，盛出装盘。　　如何清炒酸辣萝卜丝　　主料　　萝卜1个，尖椒2个;　　辅料　　油适量，姜1块，味精1勺，盐少许，算2瓣，陈醋10毫升　　酸辣萝卜丝的做法：　　1.萝卜清洗干净，切成萝卜丝，尖椒切圈，姜切成姜末，大蒜切末;　　2.锅里倒入适量油，放入尖椒圈和姜末快速煸炒，炒出香味;　　3.放入萝卜丝，继续翻炒;　　4.调入盐少许、陈醋适量翻炒均匀，最后加入少许味精调味即可，盛出装盘。　　小窍门：　　这次介绍的

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• 酸辣肚丝汤的做法 酸辣肚丝汤怎么做

步骤1准备食材：熟猪肚200克、木耳50克、油适量、小葱1根、姜1块、生抽1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、陈醋1茶匙、白胡椒1茶匙、香油1茶匙、水淀粉1茶匙、青椒1个、红椒1个。 步骤2熟猪肚切条。 步骤3木耳洗净撕小朵。 步骤4小葱切葱花。 步骤5姜切片。 步骤6青椒洗净切丝。 步骤7红椒洗净切丝。 步骤8首先起锅倒油，油热倒入姜炒出香味。

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• 酸辣海蜇丝的做法,酸辣海蜇丝怎么做好吃

步骤1准备食材：海蜇头200克、白芝麻1茶匙、小葱1根、小米椒5克。 步骤2小米椒切圈。 步骤3小葱切葱花。 步骤4首先起锅烧热水，水开放入海蜇头焯水2分钟，捞出备用。 步骤5然后将海蜇头倒入碗中，调入芝麻油、盐、味极鲜、醋、白糖、花椒油、白芝麻、小米椒搅拌均匀。 步骤6最后盛入盘中，撒上葱花即可。

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• 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝的家常做法

　　土豆切丝，浸泡10分钟，洗干净，红椒切丝，青椒去籽切丝，蒜切末，干辣椒剪小段，锅中放食用油，油温烧至7成热，放蒜末、花椒、干辣椒炒香，再放土豆丝大火爆炒，炒至土豆丝断生，放入青红椒丝翻炒均匀，再放盐半勺、鸡精半勺、醋1勺炒匀出锅即可。　　酸辣土豆丝的家常做法　　食材：　　土豆2个，红椒20克，青椒1个，干辣椒3个，蒜3瓣，醋1勺，花椒2克　　酸辣土豆丝的做法：　　1.土豆切丝，然后放入清水浸泡10分钟，再洗干净。　　2.红椒切丝，青椒去籽切丝，蒜2瓣切末，干辣椒3个剪小段。　　3.锅中放入食用油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒出香味。　　4.再放入土豆丝大火爆炒，炒至土豆丝断生。

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• 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝怎么做

步骤1准备食材：红椒50克、青椒50克、土豆200克、干辣椒3个 、蒜2瓣、花椒5克、盐半勺、鸡精半勺、油适量、醋1勺。 步骤2青红椒切丝，土豆切丝，放入清水中清洗2遍，捞出待用，干辣椒3个剪小段，蒜2瓣切末。 步骤3锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生，放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。

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• 酸辣木耳丝的做法 酸辣木耳丝怎么做

步骤1食材：干黑木耳15克、小米椒3个、大蒜3瓣、香菜1根。调味料：食用油5克、醋3克、生抽2克、糖1克、盐1克、鸡精2克、干辣椒3个、花椒1克。 步骤2干木耳用冷水泡发，切细丝。 步骤3小米椒切小圈。 步骤4大蒜切末。 步骤5香菜切小段。 步骤6干辣椒切段。 步骤7锅中油温5成热时，放入花椒、蒜末、干辣椒，炒香，倒入木耳丝，翻炒3分钟，调入生抽、糖、盐，继续翻炒2分钟，淋入醋，加入鸡精、小米椒，翻炒均匀。

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• 酸辣羊肚丝怎么做 酸辣羊肚丝的做法

步骤1食材： 羊肚 500克、酸菜30克、酸辣椒30克、大葱1段、酸萝卜30克、大蒜3瓣、 油适量、生抽1勺、蚝油1勺。 步骤2熟羊肚切丝。 步骤3酸菜洗净切碎。 步骤4酸萝卜切丝。 步骤5大葱切碎。 步骤6大蒜切末。 步骤7酸辣椒切丝。 步骤8热锅倒油，下入蒜末，葱末，倒入酸菜翻炒，加入酸萝卜丝，加入羊肚丝炒5分钟，再加入酸辣椒，翻炒均匀。 步骤9调入1勺蚝油，1勺生抽，翻炒均匀，即可出锅。

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• 酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝怎么做

　　1、土豆切丝，放入清水中清洗2遍，红椒切丝，青椒去籽切丝，蒜2瓣切末，干辣椒3个剪小段备用；　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香；　　3、放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生，放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。

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• 酸辣茄子汤做法 酸辣茄子汤怎么做

步骤1食材：茄子1根、番茄100克、小米椒3个、小葱1根、食用油5克、十三香1克、盐1克、醋2克、香油2克。 步骤2茄子切长条。 步骤3番茄切块。 步骤4小米椒切小圈。 步骤5小葱切葱花。 步骤6炒锅中油温5成热时，下入小米椒炒香，放入茄子炒软，加入适量清水煮沸，放入番茄块煮2分钟。 步骤7放入十三香、盐、醋，调味，盛出撒上葱花，滴入香油即可。

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• 酸辣里脊汤的做法 酸辣里脊汤怎么做

步骤1食材：里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料：食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。 步骤2番茄切小块。 步骤3小葱切葱花。 步骤4里脊肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入姜片爆香，放入番茄炒出汁，加入番茄酱炒匀，倒入少许清水煮沸，放入肉片煮熟，加入醋、盐、鸡精拌炒，出锅撒上葱花即可。

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• 酸辣土豆丝的做法

　　1、青红椒切丝，土豆切丝，放入清水中清洗2遍，捞出待用，干辣椒3个剪小段，蒜2瓣切末。　　2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土豆丝大火爆炒至土豆丝断生，放入青红椒丝炒匀放入盐半勺、鸡精半勺、醋1勺翻炒均匀即可。

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• 酸辣肚条 酸辣肚条的正宗做法

步骤1食材：猪肚300克、西芹200克、泡椒5个、小葱2颗、姜3克、大蒜2瓣、八角1个、花椒1克、香叶2片、上海青20克。调味料：食用油5克、料酒3克、生抽2克、白醋3克、盐2克、胡椒粉1克。 步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。 步骤3西芹切寸段。 步骤4泡椒切小段。 步骤5小葱打葱结。 步骤6姜切片。 步骤7大蒜切片。 步骤8猪肚用1克盐洗净，放入锅中，加入

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• 酸辣汤的家常做法 酸辣汤怎么做

　　1.豆腐切成小条，干木耳、干黄花放入温水中泡发，将泡发的木耳、黄花切丝，香菇洗净切丝。香菜切碎，将鸡蛋磕入碗中打散；　　2.锅中放入适量水烧开，放入豆腐、黄花、木耳、香菇焯水后捞出；　　3.锅中放入适量水烧开，放入老抽半勺、盐1勺、水淀粉、蛋液拌匀。加入豆腐、黄花、木耳、香菇煮开，放入醋、胡椒粉、鸡精半勺拌匀，淋上香油，撒上香菜即可出锅。

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• 酸辣里脊汤的做法 酸辣里脊汤怎么做

步骤1食材：里脊肉200克、番茄1个、小葱1根、姜3克、淀粉2克。调味料：食用油5克、番茄酱3克、醋2克、盐1克、鸡精1克。 步骤2番茄切小块。 步骤3小葱切葱花。 步骤4里脊肉切片，加入料酒、淀粉，拌匀腌制10分钟。 步骤5炒锅中油温5成热时，下入姜片爆香，放入番茄炒出汁，加入番茄酱炒匀，倒入少许清水煮沸，放入肉片煮熟，加入醋、盐、鸡精拌炒，出锅撒上葱花即可。

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