煎土豆

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• 香煎玉米土豆饼做法 香煎玉米土豆饼怎么做

步骤1准备食材：油适量，玉米80克，胡椒粉1克，五香粉1克，盐2克，土豆150克，鸡蛋2个，面粉80克。 步骤2土豆切丝，放入清水中浸泡5分钟。 步骤3碗中放入土豆丝、玉米粒、面粉，打入鸡蛋，调入盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克搅拌成糊状。 步骤4煎锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌好的土豆丝小火慢煎，煎至两面金黄。 步骤5捞出切块。 步骤6装盘即可。

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• 香煎土豆饼的做法

　　食材：土豆300克、水300克、面粉200克、葱2根、咖喱酱一勺、孜然一勺　　步骤：　　1、 土豆去皮，直接擦成丝到水里。(这样可防止土豆变色，和面糊时也不需要再加清水了)　　2、 加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉，拌成均匀的糊状。　　3、热锅加一小勺油，摊入适量的面糊晃匀，中火加热3分钟。 翻转一面，继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。

胡同里的小身影

• 香煎玉米土豆饼做法 香煎玉米土豆饼的家常做法

步骤1准备食材：土豆150克、玉米80克、鸡蛋2个、面粉80克、盐2克、五香粉1克、胡椒粉1克、油适量。 步骤2土豆切丝。 步骤3放入清水中浸泡5分钟。 步骤4碗中放入土豆丝、玉米粒，调入胡椒粉1克、盐2克、五香粉1克、面粉，打入鸡蛋，搅拌成糊状。 步骤5煎锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入拌好的土豆丝小火慢煎，煎至两面金黄。 步骤6捞出切块，装盘即可。

朝丝暮雪。

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