鸭拓草

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• 减肥期间能不能吃鸭血,鸭血是增肥还是减肥 减肥能吃鸭血吗

鸭血是一种常见的食物，因为味道鲜美并且营养价值丰富受到很多人的喜爱，但是对于减肥的女生来说非常担心鸭血食用之后会长胖，那下面一起来看看鸭血可不可以减肥吧。 减肥期间能不能吃鸭血 1 减肥期间其实是可以吃鸭血的。 虽然鸭血并不是常见的减肥食物，但是适当的食用一点鸭血也不用担心长胖，此外鸭血还具有清理肠道的功能。

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• 吃鸭血能补血吗,鸭血有什么营养价值 鸭血粉丝汤的营养价值

鸭血富含蛋白质，而它的脂肪、胆固醇含量却比畜肉类食物低，所以相比畜肉类食品，鸭血更能够减少脂肪、胆固醇的摄入量，那么吃鸭血能补血吗？ 吃鸭血能补血吗 1 答案是肯定的。 中医认为，鸭血性味咸凉，能活血、补血，还有清热解毒的作用。可以用于失血血虚或妇女性经潮热。而且鸭血的含铁量很高，对身体也是大有裨益的。 但是，只有新鲜的血才是对身体好的。大家一定不要买有独立包装的

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• 冬瓜老鸭汤怎么做不腥,冬瓜老鸭汤有什么功效 冬瓜鸭汤配什么

老鸭汤大家都不会陌生，这是一道很有名的滋补汤品。在煲老鸭汤的时候加上冬瓜，可以很好的祛除暑热，健脾利湿，适合在夏秋季节食用，那么冬瓜老鸭汤怎么做不腥呢? 冬瓜老鸭汤怎么做不腥 1 1.将鸭宰杀，放尽血，用90度的热水浸烫，煺净毛，剖腹去内脏、爪、翅，再用清水洗净，沥干。 2.将净鸭剁成小块，冲洗干净。 3.炖锅烧开水，将鸭肉放入，焯水10分钟，捞出冲洗干净。

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• 鸭肠怎么洗又快又干净,如何挑选鸭肠 冻鸭肠怎么洗又快又干净

有很多动物的内脏，味道虽好，营养价值高，但是就是烹饪之前很难处理，比如鸭肠，这种食物要处理掉异味就是比较困难的，下面来看看鸭肠怎么洗又快又干净。 鸭肠怎么洗又快又干净 1 1、首先将鸭肠在清水里面进行清洗，随后将它用剪刀切开，再将适量的食盐、食醋、生粉塞入鸭肠内，需要来回不断的揉搓，清洗3分钟之后就可以用清水彻底冲洗干净，这就清洗好了。 2、也可以将鸭肠的表面杂质清洗干

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• 鸭血可以放冰箱保鲜吗,鸭血应该冷藏还是冷冻 冷冻鸭血可以放几天

鸭血富含铁、钙等各种矿物质，是很好的补血食物，对于贫血的朋友可以适当的吃些鸭血。那么鸭血可以放冰箱保鲜吗？ 鸭血可以放冰箱保鲜吗 1 可以的,但不要超过三天。 新鲜的鸭血不宜长期保鲜,购买后最好立即食用,如果暂时不用,可将鸭血放在淡盐水中浸泡保鲜,并且需要每天换水1-2次,一般可保鲜3天左右不变质。 鸭血在没有加入防腐剂的情况不适宜长期保存,速冻可以较长的保存,但

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• 松香鸭粒的做法 松香鸭粒怎么做

步骤1所需食材：鸭肉半只，红椒半个，豌豆30克，松子10克，大葱1段，生姜1块，大蒜2瓣。所需调料：淀粉1汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，料酒1汤匙。 步骤2姜切片。 步骤3蒜切片。 步骤4葱切末。 步骤5红椒切丁。 步骤6鸭肉切小块，加入生抽、淀粉、清水、盐、食用油，腌10分钟。 步骤7热油下锅，倒入鸭肉、红椒、姜、蒜、葱花、豌豆。 步骤8调入盐、料酒翻炒均匀，最后加入水淀粉，翻炒均匀即可盛出。

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• 酸梅紫苏鸭怎么做 酸梅紫苏鸭的做法

步骤1食材：鸭肉块500g、酸梅6颗、紫苏叶10克。 调味料：食用油10克、盐1克、酱油3克、冰糖5克。 步骤2鸭肉块洗净。 步骤3紫苏叶切丝。 步骤4热锅倒油，油温4成热，下冰糖炒出糖色，加入酱油、鸭肉块，炒匀上色。 步骤5加600毫升清水、酸梅，煮50分钟。 步骤6放入盐、紫苏叶，煮5分钟。 步骤7即可出锅。

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• 豫章酥鸭怎么做 豫章酥鸭的做法

步骤1所需食材：鸭肉500克，香菇20克，冬笋20克，小葱1根，生姜1块，墨鱼干20克。 所需调料：盐2勺，老抽3勺，胡椒粉1勺，水淀粉1勺、油适量、料酒1勺、五香粉1勺。 步骤2稻田仔鸭中放入葱 盐 姜 五香粉。 步骤3皮面上用料酒、擦匀腌制半小时。 步骤4鸭子放入蒸锅蒸15分钟，取出抹上老抽上色。 步骤5热锅下油，下鸭肉油炸，表皮变酥后捞出。 步骤6切成小块，放入盘中。 步骤7加姜丝、香菇丝、笋丝、目鱼丝。 步骤8加入老抽 盐，淋在鸭肉上。 步骤9放入蒸笼蒸2小时，取出将酱汁倒入锅中，加入胡椒粉、水淀粉勾芡。 步骤10最后把酱汁浇在鸭肉表面即可。

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• 沙茶焖鸭的做法 沙茶焖鸭怎么做

步骤1食材： 鸭肉500克、香菇20克、土豆 100克、大葱1段、干辣椒4个、姜1块、香菜1根、蒜1瓣。 辅料： 油适量、生抽1勺、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、鸡精1勺 、沙茶酱1勺。 步骤2鸭肉剁成小块，加入清水浸泡30分钟。 步骤3香菇对半切开。 步骤4土豆切滚刀块，加入清水浸泡。 步骤5大葱切片。 步骤6姜切片。 步骤7干辣椒切成段。 步骤8香菜切段。 步骤9鸭肉放入水中，加入料酒1勺、姜片适量，煮出血水后捞出。 步骤10锅中热油，倒入鸭肉，煸炒出油，加入葱，蒜片、姜片、炒出香味，再加入干辣椒，老抽半勺，翻炒均匀，加入沙茶酱1勺炒匀。 步骤11倒入清水适量，加盖焖煮2小时，再倒入香菇，

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• 葱爆鸭块的做法 葱爆鸭块怎么做

步骤1准备食材：鸭肉300克、大葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、鸡精1勺、酱油1勺、黄酒1勺、香油1勺、色拉油适量。 步骤2先将大葱切段。 步骤3洗净的鸭肉切成大块。 步骤4锅中倒油，油温烧至六成热，放入葱段炸成金黄色，捞出沥油待用。 步骤5锅中留少许底油，烧热，先下鸭块煸炒至香。 步骤6再倒入黄酒、精盐、酱油、略烧。 步骤7然后加入少许清水，盖上锅盖，用小火焖煮30分钟。 步骤8再加入鸡精、葱段，转旺火收汁。 步骤9最后用提前制好的水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即可。

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• 炸熟的鸭腿 炸熟的鸭腿怎么做好吃

步骤1食材：熟鸭腿1只，蒜苗200克，小米椒3个，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油8克，盐1克，酱油2克，鸡精2克。 步骤2蒜苗切段。 步骤3小米椒切片。 步骤4蒜切片。 步骤5姜切片。 步骤6大葱切片。 步骤7鸭腿肉撕碎。 步骤8锅中油温5成热时，放入大葱、姜、蒜、小米椒，炒香。 步骤9放入鸭腿肉，翻炒2分钟。

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• 鸭胗和鸡胗哪个好吃 鸭胗和鸡胗的区别 鸭胗,鸡胗

鸭胗和鸡胗都是很受欢迎的食物，不少人应该都还蛮喜欢吃的，它的吃法也是十分多样，不管炒着吃还是卤着吃都很受欢迎，那么，鸭胗和鸡胗哪个更好吃呢？鸭胗和鸡胗哪个好吃两者各有特色，看大家的口味喜好吧。其实鸭胗和鸡胗是差不多的，只不过鸡胗是鸡的胃，鸭胗则是鸭子的胃，鸭胗非常美味，它的营养价值甚至比鸡胗还高，里面含有许多蛋白质和脂肪，还有维生素、钙等等对人体非常有益的物质，所以如果经常吃鸭胗的话，不仅可以补钙，补铁，还有能促进消化等等的功能。所以以后吃鸭子的时候千万不能少了鸭胗。鸭胗和鸡胗的区别1鸡胗和鸭胗的外形区别其实单单你从外形上面来看，其实并不能一眼分别出来，他们到底是有什么区别，因为它们同属于鸡和

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• 鸭胗怎么做不腥 香爆鸭胗花的做法 鸭胗,生活常识

鸭胗只有做的好吃才好吃，做的不好吃或是处理不当的鸭胗吃起来有一股腥味，会很难吃的，下面来看看鸭胗怎么做没有腥味还好吃。鸭胗怎么做不腥 鸭胗想快速入味，可以切片打上十字花刀，去腥， 则可以配以料酒和姜片，焯完水下锅爆炒，炒鸭胗时焯一遍水是最好的，吃起来也比较放心。香爆鸭胗花的做法食材：鸭胗几个、青辣椒、红辣椒、姜、大蒜、食用油、料酒、盐、花椒、生抽、鸡粉、水淀粉。1、鸭胗几个冲洗干净，用面粉揉洗一下，然后放入盐揉搓一下，切成片，然后把片切成十字花刀，青辣椒、红辣椒切斜刀，姜切片、大蒜切末。2、锅中放入适量的清水，煮沸以后加入姜片和料酒，把切成片的鸭胗放进去焯水，变色以后立马捞出控干水分。3、另起

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• 老鸭汤怎么做不腥 老鸭汤里面煮什么配菜 老鸭汤,鸭子

鸭子肉一般都会带有一点骚腥味，很多人在煮老鸭汤的时候也是这样，其实在煮老鸭汤的时候，可以用一些萝卜和姜来降低鸭子的腥味，让老鸭汤更加美味。老鸭汤怎么做不腥老鸭取出内脏后，洗净切块。切一些酸萝卜，老姜。将鸭肉到煮干锅中翻炒。再将备好的调料放入，一起在高压锅内煮至大约一个小时，这样就可以很好的去掉腥味了。老鸭汤里面煮什么配菜老鸭汤里面可以加酸菜、淮山、冬瓜、海带、萝卜和莲藕等。鸭汤的汤汁澄清香醇，滋味鲜美，鸭脂黄亮，肉酥烂鲜醇，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。老鸭汤的做法主料：净老土鸭2500克。配料：枸杞，冬瓜，萝卜，海带，盐5克，胡椒粉3克，黄酒2克，葱白5克，

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• 鸭肠有什么营养价值 看完你就知道 鸭肠

鸭肠其实还是蛮好吃的，很多人都很喜欢偶尔吃点鸭肠，其实鸭肠并不是完全没有营养的，知识很多人不了解罢了，下面介绍鸭肠有什么营养价值 看完你就知道。鸭肠有什么营养价值鸭肠的营养价值鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠的使用效果对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠的适用人群一般人群均可食用。营养方面各有千秋 猪肉蛋白质比鸭肠高 鸭肠胆固醇含量较高 但是脂肪少如何挑选鸭肠质量好的鸭肠一般呈乳白色，粘液多，异味较轻，具有韧性，不带粪便及污物;选购时如果鸭肠色泽变暗，呈淡绿色或灰绿色，

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• 鸭血粉丝汤热量 减肥可以吃鸭血粉丝吗 鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是用鸭血为食材的一种美食，搭配粉丝 ，是早餐很多人喜爱的一种面食类美食。那么，鸭血粉丝汤热量高吗？减肥可以吃鸭血粉丝吗？鸭血粉丝汤热量鸭血粉丝汤的热量(以100克可食部分计)是126大卡(527千焦)，单位热量较低。每100克鸭血粉丝汤的热量约*国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。鸭血粉丝汤食材鸭血60克120鸭胗10克20鸭肠10克20鸭肝10克20鸭肉植物油2克200粉丝100克100这里能算出的能量是500千卡。实际上要看店家用的什么其他的料了。比如动物油提味那么能量就多了。食材热量计算一直有个误区，有的食材烹饪正确了，是比较容易被人体吸收的，比如你这个

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• 禽流感可以吃周黑鸭吗？禽流感期间能吃周黑鸭吗？ 周黑鸭,禽流感

禽流感期间，不少人吃肉类食物，都会有所顾虑，甚至不敢吃。有人困惑了，禽流感期间能吃周黑鸭吗？关于，禽流感可以吃周黑鸭吗？禽流感期间能吃周黑鸭吗？5号网小编来为您一一解答！禽流感可以吃周黑鸭吗禽流感期间，不建议吃周黑鸭。提醒各位，尽量不要买散装的即食食品，尤其是裸露于空气中，直接销售的即食食品。如要购买，应尽量经过加热烹调后才食用。特别是禽流感期间，一定要避免食用鸡鸭类食物。禽流感期间能吃周黑鸭吗禽流感期间能吃周黑鸭，但不建议食用。禽流感是由A型流感病毒引起的家禽和野禽的一种从呼吸病到严重性败血症等多种症状的综合病症。目前在世界上许多国家和地区都有发生，给养禽业造成了巨大的经济损失。这种禽流感病

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• 吃鸭油好吗?鸭油的功效与作用 鸭子

鸭子是秋季润燥养生的好选择，处理鸭子时，妈妈们总喜欢把肥肥的鸭油处理下来，超值提炼出鸭油来，吃鸭油好吗？鸭油的功效与作用是什么？鸭油的营养价值鸭油就是鸭身上白色固体的脂肪，其胆固醇相对其他动物油含量比较低，远远低于其它动物油，是动物油中比较利于人体健康的。鸭油的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸的比例较好，比较接*理想值。不过鸭油的胆固醇比较低，而且其饱和脂肪和不饱和脂肪的比例也比较接*我们人体的比例需求，所以对健康也比较有利。不过大家也不要多吃，以免造成肥胖。鸭油的功效滋阴润肠鸭肉性寒凉，食之可祛体内之火气，同时能滋阴，养脾胃，尤其适宜阴虚体质人实用。脾胃虚弱的人经常吃鸭肉，不但能补

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• 啤酒鸭是凉性还是热性?啤酒鸭是寒性的食物吗? 啤酒鸭,凉性,热性,寒性

啤酒鸭吃起来清香爽口，特别是男人们喝酒的时候最爱吃，但是有些女性也比较喜欢吃，由于女性特殊的体质不能吃太多凉性的食物。那么啤酒鸭是凉性还是热性?啤酒鸭是寒性的食物吗?啤酒鸭是凉性还是热性营养医师介绍啤酒鸭是属于凉性的食物，女性月经期间最好不要吃,注意不能吃生冷食物，心情要保持舒畅，更要注意卫生。啤酒鸭是寒性的食物吗张医师介绍啤酒鸭是属于寒性的食物，不仅是下饭佐酒的佳肴，而且鲜香微辣，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。啤酒鸭的家常做法1、鸭肉斩块洗净，生姜片、蒜，几只干辣椒，八角，可根据自己口味放。啤酒1-2瓶。2、锅中加水，焯3分钟捞起（嫌麻烦此步奏可略）。3、油锅中加入姜蒜炒香，油不宜太多

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• 孕妇可以吃绝味鸭脖吗？怀孕了能吃绝味鸭脖吗？ 孕妇,绝味,鸭脖

绝味鸭脖是很多人喜欢吃的零食，很多孕妈妈也想吃绝味鸭脖，但是很多人说怀孕了不能吃绝味鸭脖，那么，孕妇可以吃绝味鸭脖吗？怀孕了能吃绝味鸭脖吗？5号网的小编为你解答。孕妇可以吃绝味鸭脖吗孕妇尽量少吃绝味鸭脖。首先，鸭脖积淀了很多鸭子身上的毒素，比如说有毒的淋巴腺，若生产的时候没有清理干净，会是巨大的致癌因素;其次，绝味鸭脖辛辣，重口味，生产过程有很多化学添加剂，长期食用对健康都有影响，不利于营养的吸收。怀孕期间禁辛辣、刺激的食物，容易引起上火、便秘，对大人和胎儿都不利。而且，卤味制成品大多也有添加亚硝酸盐，也是致癌因子之一。外面卖的辣鸭脖一般含有热性香料，孕妇吃热性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡

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