麻雀肉大家都吃过吗,是一种肉食种类,还记得小时候捉麻雀的场景吗,真的是历历在目的,儿童时期是最美好的回忆,相信大家都有这样的经历。麻雀肉是一种营养物质比较高的肉食,你知道它的营养价值和食用事项吗,下面就来具体介绍。麻雀肉含有蛋白质,脂肪,胆固醇、碳水化合物、钙、锌,磷,铁等多种营养成分,还含有维生素B1、B2,能补充人体的营养所需。特别适合中老年人。蛋白质对于人体来说是生命的最基础的物质,可以修复细胞和组织,而且也可以预防骨质疏松,对于抗衰有一定的好处。麻雀肉中含有的蛋白质可以补充人体所需,而且对于气血虚弱的人群来说也有一定的改善的作用和效果。一般人群均可食用。1、适合有体虚弱,头晕眼花,终日