蒜蓉

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• 蒜蓉红薯叶的做法,蒜蓉红薯叶怎么做 蒜蓉红萝卜的做法

红薯叶很多人都喜欢炒着吃，搭配大蒜，简直是色香味俱全的美味食品。下面就教各位蒜蓉红薯叶的做法，简单容易学会的快手菜，你一定要学会。 食材 1 主要食材：红薯叶250g。 其他食材：油适量；盐适量；大蒜适量。 做法步骤 2

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• 蒜蓉面条菜的做法,蒜蓉面条菜怎么做 蒜蓉面条菜

蒜蓉面条菜也是蒸面条菜的一种烹饪方法，只不过口感上更加美味，有很好开胃健食功效，下面看看蒜蓉面条菜怎么做。 食材 1 主要食材：面条菜 其他食材：低筋面粉、蒜、芝麻酱、水、玉米油、陈醋、生抽、食盐。 做法步骤 2

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• 吃蒜蓉有什么好处,蒜蓉怎么做好吃 蒜蓉酱怎么做好吃

蒜蓉就是大蒜捯成的蒜泥，它的口感辛辣刺激，有一种特殊的气味，那么吃蒜蓉有什么好处？下面一起来看看吧。 吃蒜蓉有什么好处 1 1、降血糖 实验证明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用，还可促进胰岛素的分泌、增加组织细胞对葡萄糖的利用，从而使血糖下降。吃蒜蓉可以有降糖的作用，对于帮助降低血糖有好处，还可以有促进代谢的作用。 2、降低胆固醇 大蒜可防止心脑血管中

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• 蒜蓉豆角叶的做法,蒜蓉豆角叶怎么做 蒜蓉豆角

豆角大家都是熟悉的蔬菜，在广东豆角叶子是当季市场最抢手的农家菜之一，豆角叶子口感带涩，经过搓洗飞水，甘香可口，还能解暑生津，推荐这道蒜蓉豆角叶。 食材 1 主要食材：豆角叶400克。 其他食材：蒜蓉、油、盐适量。 做法步骤 2

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• 蒜蓉虾的做法 蒜蓉虾怎么做

　　虾洗净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝泡软，蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末，粉丝铺在盘子上，摆上处理好的鲜虾，锅里加适量油，油温烧至6成热，放蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾上，放虾蒸制6分钟，出锅后淋上生抽，撒上红椒末、葱花。油温烧至7成热，淋上热油即可。　　蒜蓉虾怎么做　　食材：　　鲜虾300克，粉丝1个，红椒50克，蒜30克，葱2根　　蒜蓉虾的做法：　　1.虾清洗干净，切去虾须，切开虾背，去掉虾线，粉丝1个用温水泡软。　　2.蒜切成蒜末，葱切葱花，红椒切末备用。　　3.将粉丝铺在盘子上，然后摆上已经处理好的鲜虾。　　4.锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入蒜蓉炒出香味，盛出，淋在鲜虾

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• 蒜蓉芥菜怎么做 蒜蓉芥菜的做法

步骤1食材：芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克 步骤2芥菜洗净、切小段，蒜切末，姜切末，小葱切葱花。 步骤3热锅倒油，油温7成热后，下姜、一半蒜末，炒香，倒入芥菜炒熟，调入盐、鸡精、剩余蒜末、生抽，炒匀盛出。 步骤4装盘后撒葱花。

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• 蒜蓉生蚝的做法 蒜蓉生蚝的家常做法

　　蚝肉取出洗净，加盐、料酒腌制5分钟，粉丝温水泡发，生蚝外壳洗净，蒜切碎，小葱切葱花，生蚝壳摆在盘中，放粉丝，再放入生蚝，油温烧至5成热，放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香盛出，放生蚝上，放生蚝蒸10分钟，取出，撒葱花，油烧至7成热，淋在生蚝上即可。　　蒜蓉生蚝的家常做法　　食材：　　生蚝700克，粉丝20克，蒜20克，小葱2根，料酒1勺，生抽1勺，蒸鱼豉油半勺　　蒜蓉生蚝的做法：　　1.生蚝洗净泥沙，把蚝肉取出来洗干净，加入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟；　　2.粉丝提前用温水泡发，将生蚝外壳洗干净，蒜切碎，小葱切葱花；　　3.将生蚝壳摆在盘中，放入泡好的粉丝，再放入腌好的生蚝；　　4.锅中倒油，油温

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• 蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱怎么做

步骤1准备食材：红辣椒200克，大蒜200克、盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙。 步骤2大蒜剁成泥。 步骤3红辣椒剁碎。 步骤4起锅倒油，油温7成热下入蒜蓉，小火慢慢翻炒。 步骤5然后再加入十三香。 步骤6炒到微黄再放入辣椒，再稍微炒制一会儿就可以放调味料。 步骤7放入生抽、蚝油、盐、鸡精，翻炒均匀即可。

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• 蒜蓉青椒 蒜蓉青椒的做法

步骤1主料：青椒200克 、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。 步骤2青红椒去籽。 步骤3清洗干净。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6首先锅内倒入适量油，油热6成热，放入青红椒炸至虎皮状。 步骤7然后将炸好的辣椒捞出过冷水，剥去外皮，切成长条备用。 步骤8接着另起锅倒油，油热后倒入蒜泥、红油小火炒出香味，再倒入青红椒翻炒均

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• 蒜蓉扇贝的做法 蒜蓉扇贝怎么做

步骤1准备食材：扇贝4个、粉丝100克、蒜6瓣、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱1根、油适量。 步骤2粉丝提前泡发好。 步骤3蒜切末。 步骤4葱切成葱花。 步骤5将贝肉取出，将粉丝均匀盘在贝壳上，再将贝肉重新放回贝壳上，压在粉丝上。 步骤6起锅倒油，油热下入蒜末煸炒至变色，油热下入蒜末煸炒至变色，明显蒜香飘出关火。 步骤7将煸炒好的蒜蓉和生抽、蚝油、糖、用温水调成味道合适的酱汁。 步骤8将调好的酱汁浇在扇贝肉上。 步骤9放入蒸锅蒸10分钟。 步骤10出锅，撒上葱花即可。

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• 蒜蓉菠菜做法，蒜蓉菠菜怎么做

步骤1准备食材：大蒜10克、菠菜500克、盐2克、食用油10克。 步骤2菠菜洗净控水、切成小段。 步骤3将蒜切末。 步骤4将锅中水沸后、加入1克食用油、菠菜。 步骤5汆水30秒、捞出过凉水、挤干水分、放入碗中。 步骤6锅中倒入油、油温5成热、先放入一半的蒜末、小火炒香。 步骤7再放入另一半蒜末、2克盐、翻炒1分钟。 步骤8将炒好的调料倒入菠菜中、拌匀即可。

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• 蒜蓉烤茄子的做法 蒜蓉烤茄子的做法

步骤1准备食材：茄子3个、肉末100克、葱花1根、蒜蓉酱1茶匙、蚝油1茶匙、油适量。 步骤2茄子去头，对半切开，打上花刀。 步骤3小葱切葱花。 步骤4首先将茄子刷油，放入烤箱中，烤制10分钟取出备用。 步骤5然后锅中倒油，放入肉末炒散，再调入蚝油翻炒2分钟，盛出备用。 步骤6接着将炒好肉末铺在茄子上，再放入蒜蓉酱，放入烤箱中继续烤5分钟。 步骤7最后摆入盘中，撒上葱花即可。

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• 蒜蓉虾尾 最简单的蒜蓉虾尾做法

步骤1食材：小龙虾尾250克、大蒜8瓣、大葱10克、姜5克、西蓝花100克。调味料：食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、盐1克、 鸡精1克。 步骤2大蒜切末。 步骤3大葱切末。 步骤4姜切末。 步骤5西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。 步骤6炒锅中 油温5成热时，下入葱末、姜末爆香，倒入小龙虾尾炒匀。 步骤7烹入料酒炒香，放入生抽、盐、鸡精，炒匀，倒入啤酒，焖煮15分钟。 步骤8放入蒜末翻炒片刻，盘中放入西蓝花摆盘，将小龙虾盛入即可。

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• 蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做 蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法

　　蒜蓉生蚝中“蒜蓉”的做法：1、将大蒜去皮之后剁成蒜蓉，锅中放油烧至八成热，再将蒜蓉放进锅中翻炒；2、小火煸炒至微微的金黄色，关火之后将炒好的蒜蓉连油一起盛出；3、在蒜蓉中拌入红椒末，加1/2勺盐和生抽搅拌均匀，即可完成好吃的蒜蓉。再将调好的料汁淋在洗好的生蚝上，等待烧烤即可。　　蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做　　蒜蓉就是取整粒大蒜放入蒜臼中捣碎，然后用色拉油小火炒熟，炒出香味。将蒜瓣先切成片，再用刀剁碎，约1/4小米大小或者更小，然后用色拉油小火炒熟，叫蒜蓉。香辣蒜蓉的材料主要有大蒜、葱花、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。　　先将大蒜拍扁，用刀切断，出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出

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• 蒜蓉为什么会变绿？蒜蓉变绿还能吃吗？ 蒜蓉

蒜蓉大家应该都吃过，一般是用做调料食用的，吃起来费非常的香，因此，很多人的蒜蓉死很多人厨房必备。但是蒜蓉放久了可能会变绿，那么，蒜蓉为什么会变绿？蒜蓉变绿还能吃吗？蒜蓉为什么会变绿蒜蓉变绿的原因简单的讲主要有以下两种：一种是加了醋之后，另外气温低也会导致蒜泥产生绿变。蒜蓉本身又是杀菌的，所以食用应该没有什么问题的。大蒜捣成蒜泥之后蒜泥吃不了放置时间长了就会变绿了，变绿之后还能吃不能了，有毒没有啊，其实蒜泥在加工中难免要面对大蒜出现的绿变问题，想要很好的控制大蒜变绿的现象就一定要先弄明白大蒜变绿的原因。蒜泥变绿实际上就是一种蓝色素和部分黄色素当然蓝色素是最先生成的，然后再逐渐的变成绿色素了，蒜泥

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• 蒜蓉虾蒸几分钟？蒜蓉虾蒸多长时间？ 蒜蓉虾,虾

蒜蓉虾就是用虾搭配剁碎的蒜蓉做成的，蒜蓉的味道比较的香。因此，搭配了蒜蓉的虾蒸熟后融入了蒜蓉的香味，非常的诱人。那么，蒜蓉虾蒸几分钟？蒜蓉虾蒸多长时间？蒜蓉虾蒸几分钟如果是大火，6分钟足矣。如果是中火，15分钟足够友情提示:蒸虾不是说时间越短越好，越鲜，蒸虾仍然需要必要的时间，因为虾含有镁，镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来，因此，建议用大火，在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。蒜蓉虾的蒸法材料：虾，白合，胡萝卜，蒜头，葱，辣椒做法1、既然是蒜蓉虾必要配料当然是蒜蓉了，蒜头剁蓉，切二片姜剁蓉，辣椒也剁蓉（由于孩子不太吃辣所以没敢多下），加盐和鸡精调味（一般我都在这配料里调好味就够咸了）还加了

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• 蒜蓉香辣酱 原料 辣椒250克，蒜蓉150克…

蒜蓉香辣酱原料辣椒250克，蒜蓉150克，盐40克，白糖40克，酒40克，油100克做法1，将辣椒洗净，上面有水没关系。呆会儿煮的时候颜色会更红。而且经过煮水份就会自己散去了。2，将辣椒去掉绿色的部分，并切小段。记得带手套啊，不然会很辣。3，将切碎的辣椒放入搅拌机加入油，搅碎。然后倒入锅中，准备小煮一会儿。（因为辣椒本身水分不多，所以，加些油搅拌，呆会儿也好操作。）4，再把大蒜去掉坏的部分，只留白色的蒜，加入少许酒也搅拌至碎。（蒜本身出水不多，所以把原料中的酒取过来用一下。搅拌就容易了。5，锅中的辣椒碎先煮一分钟，加入盐和白糖（这里，我是随意放的。一个原则就是不能让它坏罗，

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[蒜蓉粉丝蒸大虾] 蒜蓉粉丝蒸大虾主料：鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、酱汁配料：生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量做法：1、准备材料。2、将虾去头，并用刀将虾背部划开，挑出黑色的泥肠。3、将配料调成一碗酱汁备用，粉丝用温水泡发10分钟，葱姜蒜切末备用。4、泡好的粉丝沥干水分铺在大…

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• 味蕾时光 第三集 蒜蓉粉丝蒸生蚝

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• 鲜美可口蒜蓉大虾

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蒜蓉大虾是以大虾为主材的菜肴名。

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• 营养美味的扇贝粉丝

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原料:扇贝10个、粉丝30G、花椒少许、姜3片、蒜蓉2汤匙、红绿椒碎各适量、料酒1汤匙、生抽1汤匙、豉油1汤匙、油适量。做法:1、洗净扇贝，将贝肉和贝壳分开，粉丝用温水泡软;2、中小火加热油，爆香姜片，然后将料酒，生抽和豉油倒入，撇去姜片，留汤汁;3、粉丝逐个放入贝肉下面，码入锅中，淋上做好的调味汁，中小火隔水蒸5分钟;4、炒锅油烧热，将蒜蓉，红绿椒碎和花椒炒出香味，然后均匀撒在蒸好的每只扇贝上。

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